2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sezamo tahini yra nepaprastai skanus, naudingas ir maistingas produktas. Jis atstovauja maltų sezamų sėklų pasta. Jo naudojimas virtuvėje apima ir sūrus, ir saldžius patiekalus.
Sezamo tahini sudėtyje yra daugybė organizmui svarbių medžiagų. Tai magnis, geležis, kalis ir kalcis. Vitaminais perpildytas šis produktas naudojamas kepenims valyti, ląstelių augimui skatinti, kaip anemijos profilaktikai, energijai ir tonusui, svorio metimui ir kt.
Pažvelkime į kai kuriuos jo pranašumus išsamiau.
Prisideda prie geresnės širdies sveikatos - dėl kurios „kaltas“vėl turi riebalų rūgščių. Jie mažina cholesterolio kiekį ir veikia kaip prevencinė priemonė nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Dėl kai kurių medžiagų sezamo tahini taip pat naudojamas kraujospūdžiui mažinti.
Stimuliuoja smegenų procesus - naudingų riebalų rūgščių dėka, kurios teigiamai veikia nervinį audinį. Tahini pagerina atmintį ir mąstymą bei sulėtina Alzheimerio ligos vystymąsi.
Stiprina imunitetą - vario, cinko, geležies ir seleno kiekis kalba pats už save. Jie stiprina ir apsaugo imuninę sistemą nuo bakterijų, taigi ir nuo bet kokių su ja susijusių problemų.
Ji rūpinasi kaulų sveikata - tai reiškia kalcio, magnio ir fosforo kiekis. Šie elementai prisideda prie didesnio kaulų tankio ir stiprumo.
Padeda numesti svorį - daugelyje dietų tahini yra svorio metimo priemonė. Kadangi jame yra daug naudingų medžiagų ir maistinga, tai yra puikus jūsų ribotos dietos ingredientas.
Padeda gydyti spuogus ir kitas odos problemas - užkirsti kelią juos sukeliančiam uždegiminiam procesui. Tai taip pat skatina tonizuotą ir gaivią odą, padeda gaminti ir išlaikyti kolageno skaidulas.
Padeda esant skrandžio problemoms, tokioms kaip kolitas, gastritas ir opos - turi raminantį ir valantį poveikį skrandžiui. Skatina skrandžio sulčių gamybą. Esant tokioms problemoms, rekomenduojamas tahini iš nuluptų sezamo sėklų.
Sumažina vėžio riziką - sezamo tahini yra lignanais vadinamų medžiagų, kurios tai skatina.
Virtuvėje šis produktas yra plačiai pritaikomas. Sezamo tahini yra pagrindinis klasikinio humuso ingredientas. Galima dėti į salotas, daržoves, sriubas. Tai gali būti puikūs sveiki pusryčiai kaip vaisių, musli ir jogurto dubenėlio dalis.
2 šaukštai yra pakankami, kad paimtų parai reikalingas maistines medžiagas.
Su juo galite gaminti saldų ar sūrų patiekalą. Galimybės yra begalinės, eksperimentuokite ir mėgaukitės šiuo sveiku, maistingomis medžiagomis turtingu ingredientu iš savo meniu.
Rekomenduojamas:
Sezamo Tahini - Visi Privalumai
Sezamo sėklos suteikia kūnui daug naudingų medžiagų, tačiau kūnas sunkiai jas įsisavina dėl kieto sėklos lukšto. Todėl jų apdorojimas Tahini yra tinkamas būdas juos lengvai priimti. Sezamo sėklų tahini yra universalus maistas, naudojamas gaminant tiek saldžius, tiek pikantiškus patiekalus.
Tahini Moliūgų Sėklos - Nauda Ir Pritaikymas
Vienas iš naudingiausių dietinių maisto produktų yra tahini. Tai neatsiejama sveikos mitybos dalis ir turi unikalų malonų skonį. Šios kulinarinės pagundos maisto tradicijos kyla iš Rytų, kur maltos sėklos ir riešutai gauti homogenišką kreminės tekstūros mišinį.
Lazdyno Riešutų Tahini - Nauda Ir Pritaikymas
Visi kalba apie tahini - sezamo tahini tapo ypač populiarus, kuris turi didelę naudą mūsų sveikatai, taip pat yra skanus. Tačiau kiti tahini tipai lieka antrame plane - lazdyno riešutų tahini pavyzdžiui. Kas tai? Praktiškai tai tik gerai sumalti lazdyno riešutai, naudojant technologiją, panašią į tą, kuri naudojama gaminant žemės riešutų sviestą.
Sezamo Nauda
Sezamas yra pakankamai nuvertintas, nors jau seniai žinoma, kad jo mažos sėklos turi tiek daug privalumų, kad kitos rūšies riešutai net neturi. Sezamas dažniausiai naudojamas kai kuriems pikantiškiems užkandžiams pabarstyti, kurie labai retai naudojami tradicinėje mūsų virtuvėje patiekalams gaminti.
Juodojo Sezamo Nauda Sveikatai
Sezamo , yra vienas seniausių prieskonių, kuris mums pasirodė. Šio augalo tėvynė laikoma Indonezijos Sundos salomis. Tačiau meilė šioms traškioms sėkloms pasirodė tokia didelė, kad šiandien sezamas auginamas skirtingose pasaulio vietose. Taip yra ne tik dėl aštraus skonio, bet ir dėl nuostabių šio augalo sugebėjimų.
