Kaip Elgtis Su Vaisiais Ir Daržovėmis, Kad Atrodytų Gerai

Video: Kaip Elgtis Su Vaisiais Ir Daržovėmis, Kad Atrodytų Gerai

Video: Kaip Elgtis Su Vaisiais Ir Daržovėmis, Kad Atrodytų Gerai
Video: Kaip atrodė vaisiai ir daržovės prieš tai, kai žmonės juos pritaikė savoms reikmėms? 2024, Gruodis
Kaip Elgtis Su Vaisiais Ir Daržovėmis, Kad Atrodytų Gerai
Kaip Elgtis Su Vaisiais Ir Daržovėmis, Kad Atrodytų Gerai
Anonim

Dažnai galite išgirsti, kad išorinis grožis nėra svarbus, svarbu tai, kas slepiasi viduje. Nenustebsite, kad ši sena makiažas visa jėga taikoma vaisiams ir daržovėms, kuriuos dedame ant mūsų stalo.

Daugeliu atvejų žmonės visiškai negalvoja ir perka geriausiai atrodančias daržoves ir vaisius, ypač citrusinius vaisius, tačiau tai gali būti lemtinga klaida.

Citrusiniai vaisiai yra vieni labiausiai apdorojamų įvairiomis medžiagomis. Dažniausiai jie yra tepami įvairiomis dervomis arba jų auginimui naudojami pesticidai.

Iš tikrųjų vaisių apdorojimas įvairiomis medžiagomis, siekiant ilgesnio patvarumo ir geros prekinės išvaizdos, nėra paslaptis ir buvo praktikuojamas daugelį metų.

Virtuvė
Virtuvė

Kad vaisiai būtų puikūs, vaisiai apdorojami dervomis ir vašku, taip pat tam tikrais pesticidais, kad gabenant jie nesugestų ir liktų komerciniuose sandėliuose.

Tačiau laikui bėgant kai kurie iš šių vadinamųjų dažai prasiskverbia į vaisiaus odą ir patenka į jo vidų. Tačiau kai jų yra daugiau, tai gali kelti potencialų pavojų žmonių sveikatai.

Deja, tai vyksta vis dažniau. Vien pastaraisiais mėnesiais padidėjo pesticidų kiekis apelsinuose dviejuose iš dešimties ištirtų mėginių.

Geros naujienos yra tai, kad aptariamos medžiagos gali pakenkti sveikatai tik suvartojus dideliais kiekiais, sako ekspertai.

Parduotuvė
Parduotuvė

Dervos ir vaškas, naudojami apelsinų, mandarinų ir kitų citrusinių vaisių žievelėms gydyti, laikomi nekenksmingais. Jie yra užregistruoti E sąraše, paprastai nuo E 900 iki E-914.

Tai metas paneigti daugelį metų sklindančius gandus, kad citrusinių vaisių žievelės papildomai apdorojamos skirtingų tipų dažais, kad įgautų geresnę komercinę išvaizdą.

Jūs neturėtumėte jaudintis dėl dervų ir vaško, nes, pasak ekspertų, jie kruopščiai nuplaunami nukrenta.

Nuo mėnesio pradžios atliktų sustiprintų BFSA patikrinimų rezultatai rodo, kad dažniausiai prekybininkų praleidimai ir pažeidimai yra susiję su prasta baze, kurioje gaminamas maistas, ir prasta įranga.

Maiste ir produktuose esančių alergenų žymėjime nustatyti dažni pažeidimai. Taip pat yra produktų, kurie laikomi neturint būtinų kilmės dokumentų arba pasibaigus jų galiojimo laikui.

Rekomenduojamas: