15 Maisto Gaminimo Patarimų, Kurie Pakeis Bet Kurio Virėjo Mėgėjo Gyvenimą

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Nesvarbu, ar esate dvejojantis naujokas kulinaras, ar tobulas profesionalas, kiekvienam, žengiančiam į virtuvę, kartais reikia atnaujinti pagrindines žinias.

Yra daugybė maisto gaminimo būdų, kulinarijos terminologijos ir dar daugiau gudrybių ir patarimai, kurį gera žinoti ir jo laikytis, kad visada būtų skanūs patiekalai. Žiūrėkite mūsų neįkainojamą 15 patarimų gaminti.

1. Studijuodami užsirašykite;

2. Prieš pradėdami gaminti, visiškai perskaitykite receptą. Jei nieko daugiau, tai trukdys per ilgai palaikyti labai karštą orkaitę;

3. Taupykite riebalus. Su likusiais kepimo riebalais galite padaryti daug dalykų - kepti kiaušinius, kepti bulves. Galimybės yra begalinės;

4. Po pjovimo lenta uždėkite drėgną popierinį rankšluostį. Tai neleidžia lentai pasisukti bandant ką nors padaryti labai aštriu peiliu;

5. Nustatykite laikmatį kelioms minutėms trumpiau nei nurodytas laikas. Visos krosnys ne tik skirtingai kaista, bet ir niekada nežinote, kaip jūsų rankose elgiamasi su mėsos ar daržovių gabalu. Pirmiausia pasikliaukite savimi ir savo sprendimu virtuvėje.

6. Kuko noriai;

7. Patikėk savimi! Tai yra pagrindinis dalykas kulinarijos patarimai. Jei kažkas atrodo ne taip, tikriausiai ne. Jūs daugiau žinote apie gaminamą maistą, nei manote.

8. Į viską įberkite truputį druskos. Taip, viskas. Daugelis kulinarijos redaktorių ir kritikų yra įsitikinę, kad turėtumėte net druskos desertus - druska padeda išryškinti, pabrėžti ir suteikti visokių skonių gilumo, o jūsų saldiems skanėstams bus sudėtingesnis skonis;

9. Jei kepate reguliariai, pirkite svarstykles. Galų gale, kepimas yra mokslas ir jam reikia tikslių priemonių;

10. Valykite dirbdami. Užuot leidę nešvarumams kauptis, kol esate virtuvėje, laiku išvalykite visas šiukšles, nešvarumus, indus ir indus. Nors šiuo metu jums bus nuobodu, vėliau tai sutaupys jūsų laiko ir streso;

11. Niekada nenaudokite drėgnų orkaitės pirštinių.

12. Malta mėsa ir česnakai supjaustomi rankomis. Česnakų presai yra pinigų švaistymas - jie pažeidžia mūsų mėgstamų sveikų daržovių tekstūrą, reikalauja laiko valyti ir iš tikrųjų sulėtina dalykus;

13. Išimkite slapukus, kol jie nebus paruošti. Vėlgi - visada geriau nepersistengti. Ir sausainiai ir toliau bus kepami keptuvėje, kai juos išimsite iš orkaitės;

14. Ant pjaustymo lentos uždėkite popierinį rankšluostį. Jei turite pjaustyti daugiau nei vieną dalyką, tai sutaupys daug valymo laiko;

15. Atsispausdinkite savo receptus. Nes niekas nenori žalio kiaušinio visame telefone ar planšetiniame kompiuteryje.