Mitai Apie Britų Maistą

Turinys:

Video: Mitai Apie Britų Maistą

Video: Mitai Apie Britų Maistą
Video: LKD: mitai apie statinus 2024, Lapkritis
Mitai Apie Britų Maistą
Mitai Apie Britų Maistą
Anonim

Britų virtuvė jis ilgą laiką buvo priskirtas „blogiems“dėl tariamai blogo maisto, fantazijos stokos, keistų pudingų ir silpnos arbatos. Šis klaidingas įspūdis susiformavo tiek, kad net to neišbandę žmonės automatiškai jį priima.

Bet kaip ir visur pasaulyje, Anglijoje yra gero ir blogo maisto. Apgaulė, kad maistas šalyje yra blogas, kyla dėl klaidingo supratimo apie tai, kas tinka Britiškas maistaso ne apie tai, kas iš tikrųjų yra britų maistas. Galite pastebėti, kad daugelis dabartinių patiekalų Anglijoje yra modernūs, gerai paruošti ir gana skanūs. Taigi išsklaidykime keletą šių mitų:

Yra ribotas pasirinkimas

Pagal mitą britai valgo tik žuvį, traškučius ir keptą jautieną, o škotai tiesiog vartoja avižinius dribsnius. Airiai gyvena iš bulvių ir Velso porų.

Taip, britai valgo kai kuriuos iš šių dalykų, tačiau jie valgo ir daugelį kitų maisto produktų, įskaitant klasikinius, turinčius ilgą istoriją.

tradicinis angliškas pyragas
tradicinis angliškas pyragas

Meniu yra mėsa, sūriai, vaisiai, daržovės, pieno produktai, duona, šviežia žuvis ir jūros gėrybės. Britų maisto repertuare yra pudingai, pyragai, pyragaičiai, duona, sriubos ir troškiniai. O kas išrado sumuštinį ir popietės arbatą? Britai, žinoma.

Viskas baigiasi kartu su istorija, apipinta istorija, turinčia tvirtą maisto paveldą. Britiškas maistas jis taip pat yra įvairus. Jis apima ir transformuoja daugelio kitų kultūrų maistą - indiškas patiekalas vištienos tikmedžio masala laikomas trečiuoju nacionalinis Anglijos patiekalas.

Pastaraisiais metais poreikis žinoti mūsų maisto kilmę tapo svarbiu veiksniu renkantis ir ruošiant maistą - ir JK nėra išimtis. Kepimo programų per televiziją, kulinarinių knygų ir kulinarijos programų bei žinomų virėjų sprogimas taip pat išryškino britų maisto ir maisto gaminimo žinomumą.

Yra tik keturios daržovės

Kadangi tiek Didžioji Britanija, tiek Airija daugiausia yra žemės ūkio šalys, jos gamina daugiau nei pirmiau minėta - iš tikrųjų daržovių įvairovė čia per ilga.

Vakarienei nėra tinkamos vietos

Tai galėjo būti tiesa prieš 30 metų - Didžiosios Britanijos restoranai susideda iš kepsnių barų su visur esančiais kepsniais, traškučiais ir svogūnų žiedais, tačiau, laimei, šių dienų jau nėra. Ir ne tik Londone. Britų salose ir Airijoje yra daugybė vietų pavalgyti. Tiesiog prieš pasirinkdami vakarienę, nepamirškite pažiūrėti į komentarus.

Nėra įprasto valgymo laiko

Tai yra painu, nes tai priklauso nuo to, kur esate JK - pavyzdžiui, šiaurėje vakarienė reiškia pietus, o ne šalies pietus. Ir norint padidinti painiavą, žodynai Britų salose skiriasi.

Štai trumpas patiekalų vadovas:

Pusryčiai - pusryčiai yra tokie patys kaip ir bet kur kitur.

Vienuolika ryto kavos pertraukėlė.

Pietūs - kai kuriose vietovėse tai vadinama vakariene. Sekmadienio pietūs dažnai vadinami sekmadienio vakariene, pietūs mokyklose dar vadinami mokyklos vakariene.

Angliška arbata
Angliška arbata

Popietės arbata - tradiciškai geriama apie 15:00 arba 16:00.

Arbata - vartojama anksti vakare arba pagrindinio dienos valgymo metu (vakarienė), laikoma daugiausia šiauriniu įpročiu.

Vakarienė - skirtingose šalies vietose priimamas skirtingas vakarienės laikas: jis skiriasi nuo ankstyvo iki vėlaus vakaro.

Vakarienė arba vakarienė angliškai - vakarienė ir užkandis prieš miegą (kvietimas į tokio tipo vakarienę reikštų, kad susitarimas yra nepadoresnis nei kvietimas į ankstesnį tipą, kuris paprastai yra oficialesnis).

Rekomenduojamas: