2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Česnakai arba česnakai yra daugiamečių svogūnų šeimos daržovės. Rūšis randama tik auginama. Manoma, kad tai buvo kultūros atrankos rezultatas prieš kelis dešimtmečius. Dažniausiai vartojama požeminė sandėliavimo konstrukcija, vadinama galva. Česnako galvutė susideda iš keliolikos ar daugiau atskirų gvazdikėlių. Būtent šio tipo česnakai yra rausvos spalvos.
Mokslininkų komanda dirba prie naujo projekto, kad išgautų Cuenca mieste auginamą rožių česnako ekstraktą. Nustatyta, kad šios rūšies česnakai pasižymi antioksidacinėmis ir anti-pelėsinėmis savybėmis. Jie gali būti naudojami kaip natūralūs fungicidai maisto pakuotėse, nes jie ardo maisto produktuose esantį pelėsį.
Šumerams buvo žinomos česnako savybės. Jie jį naudojo kulinarijoje ir medicinoje.
Pastaraisiais dešimtmečiais daugybė tyrimų įrodė neginčijamas antioksidacines, priešuždegimines ir valomąsias savybes. Šiandien tai yra tradicinis prieskonis ir produktas daugelyje šalių. Naudotas žalias ir termiškai apdorotas. Jis naudojamas daugybei ligų - širdies ir kraujagyslių bei vėžiui - gydyti.
Šiandien Kinija gamina 84% viso pasaulio česnako. Europos Sąjungai didžiausia gamintoja yra Ispanija.
Rožinis česnakas iš Kuenkos miesto yra žinomas visame pasaulyje. Jis turi būdingą spalvą, stiprų specifinį kvapą ir stimuliuojantį, aštrų skonį.
Iš jo esančios veikliosios medžiagos, pasižyminčios ryškiomis polimerų atsparumu pelėsiui, turi būti naudojamos maisto pramonėje pakavimui. Taigi maisto tinkamumo laikas ir galiojimo laikas žymiai padidės.
Be to, jie bus biologiškai gryni. Norint paskatinti šio pasėlio gamybą, būtina suteikti naujų jo panaudojimo galimybių. Būtent tuo tikslu vis daugiau ir daugiau bandoma jį naudoti įvairiais pramonės aspektais.
Rekomenduojamas:
Aromatinis čiobrelys Apsaugo Smegenis Nuo Silpnaprotystės
Tyrimo duomenimis, vidutinio amžiaus žmonėms, dirbantiems daugiau nei 55 valandas per savaitę, yra didesnė demencija nei kitiems. Tyrimą atliko Suomijos ekspertai. Jie sekė daugiau nei 2200 vyriausybės pareigūnų JK sveikatą. Ilgalaikis darbas daro neigiamą įtaką vidutinio amžiaus darbuotojų pažinimo įgūdžiams, rezultatai aiškūs.
Du šaukštai Bulvių Košės Apsaugo Nuo Pagirių
Šventiniu laikotarpiu pulsuojanti galva, burnos džiūvimas ir jautrus skrandis yra dažni vaizdai. Taip, tai pagirios. Naujas šios srities ekspertų atradimas gali apsaugoti mus nuo šio nemalonaus jausmo. Alkoholis yra diuretikas, o tai reiškia, kad jis sukelia šlapinimąsi.
Nauja Konditerių Mada - Rožinis šokoladas
Neseniai Šveicarijos konditeriai sukūrė naują šokolado rūšį, ne bet kokios spalvos, o rožinės spalvos! pažiūrėk nauja konditerių mada - rožinis šokoladas ! Dabar, be tamsaus, balto ir pieniško šokolado, „Ruby“galės mėgautis ir saldžių pagundų mėgėjai.
Rožinis Obuolys
Rožinis obuolys / Syzygium jambos / yra didelis krūmas arba mažas ar vidutinio dydžio medis, paprastai siekiantis 3–15 metrų aukščio ir žemomis šakomis. Rožinio obuolio negalima palyginti nei su rože, nei su obuoliu. Ji priklauso Myrtle šeimai.
Revoliuciniai Maišeliai Apsaugos Maistą Nuo Pelėsio
Mokslininkai sukūrė revoliucinį maišelį, kuris neleis ant produktų daugintis pelėsiui ir bakterijoms. Naujoji technologija yra plastikinis maišelis, kuris ilgiau apsaugos nuo pelėsių duoną, sūrį ir kitus maisto produktus, taip padidindamas jų galiojimo laiką.
