Vienos Pirmųjų Jogų Indros Devi Auksinės Mitybos Taisyklės

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Indra Devi, kurios tikrasis vardas yra Eugenia Peterson, buvo viena iš pirmųjų moterų, užsiimančių joga ir populiarinanti joga Visame pasaulyje.

Petersonas gimė 1899 m. Rygoje iš rusų operetės aktorės ir švedų kilmės bankininko. Evgenia kelis kartus pakeitė savo gyvenimo būdą. Ji mokėjo 12 kalbų ir savo namais nurodė tris šalis - gimtąją Rusiją, Indiją, kur „atgimė“, ir Argentiną, kurioje praleido 17 paskutinių savo gyvenimo metų.

Indra Devi keliavo po pasaulį reklamuodama jogą. Ji sutiko daug Holivudo žvaigždžių, Indijos filosofų ir garsių politikų. Tarp jos mokinių yra keletas garsiausių 1940-ųjų aktorių - Greta Garbo, Marilyn Monroe ir Rita Hayworth.

Devi mirė būdamas 103 metų, 2002 m. Buenos Airėse.

1992 m. Interviu ji kalbėjo apie savo dietą:

"Ilgą laiką buvau vegetaras, valgau kartą per dieną, kartais du kartus. Pabudęs išgeriu stiklinę vandens su citrina, kurį paruošiu vakare. Turiu puodelį sojos pieno ar kavos. pusryčiams. Įdedu šiek tiek razinų ir migdolų. Valgau citrusinius vaisius, pavyzdžiui, greipfrutus ar apelsinus, bet su balta oda, o kartais ir su žievelėmis kasdien geriu daug vandens, akcentuoju sezoninius vaisius, geriu daug daržovių sulčių, taip pat geriu stiklinę vandens prieš einant miegoti, stengiuosi įtraukti vieną iš šių maisto produktų: salotų arba daržovių sriuba; virtos arba žalios daržovės; vieną porciją rudųjų ryžių; vieną keptą bulvę, bet nelukštentą, mažai riebalų ar sojos padažą. mėgstu valgyti pomidorus su sūriu, kiaušinį, jogurtą su medumi ir daigais ".

Indra Devi parašė keletą knygų. Viename iš jų ji paaiškina jogos mitybos principaikurią ji stebi ir rekomenduoja savo mokiniams. Devi taip pat pakomentavo nesveiką mitybą.

Maistas, oras ir vanduo yra būtini norint palaikyti gerą savijautą. Amerika yra turtingiausia šalis pasaulyje, tačiau būtent joje yra daug nutukusių žmonių dėl netinkamos mitybos. Ekspertai teigia, kad nors amerikiečiai masiškai persivalgo, jų organizme yra labai mažai maisto, kurį galima suvirškinti. Likęs maistas virsta nuodais.

Šiandieninis maistas yra labai dirbtinis, o tai savo ruožtu daro tiesioginį poveikį žmonių sveikatai. Milijonai jau serga vėžiu, astma, diabetu, artritu. Vis dažniau pasitaiko atvejų, kai iš pirmo žvilgsnio visiškai sveiki žmonės staiga miršta nuo širdies smūgio.

Ir nors mes apie tai negalvojame, tai nėra atsitiktinumas. Tiesą sakant, tai neišvengiamas toksinų vartojimo su kenksmingu maistu rezultatas.

Netinkamos mitybos pasekmių negalima pastebėti iš karto, jau nekalbant apie jų siejimą su liga. Todėl retai galima susieti ligą su maistu.

Indra Devi sakė, kad jos namuose nebuvo nieko konservuoto, supakuoto, rafinuoto ar perdirbto.

Ji naudojo rupius miltus ir ruduosius ryžius. Vietoj cukraus Devi naudojo medų, o kakavos ir šokolado jos namuose nebuvo.

Indra Devi gėrė cikorijos gėrimus su žaliu ožkos ar sojos pienu. Tarp mėgstamiausių gėrimų taip pat buvo įvairių žolelių arbata, šviežios daržovių sultys ir vanduo su citrina.

„Devi“vietoj acto naudojo citriną. Ji valgė tik sezonines daržoves, pagardintas šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis.

Anot jos, daugelis žmonių gali pagerinti savo sveikatą, jei pakeis savo mitybą ir pradės sportuoti. joga. Anot jos, netinkama mityba pamažu gadina žmonių sveikatą.

Indros Devi auksinės valgymo taisyklės

Indra Devi tvirtina šių mitybos taisyklių laikymasis gali pagerinti sveikatą.

Venkite ledinio vandens, ypač po valgio. Tai sutrikdo virškinimo procesus.

Ryte nevalgius išgerkite stiklinę vandens kambario temperatūroje. Galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių. Norėdami atsigaivinti karštomis dienomis, gerkite arbatą ar karštą vandenį.

Rekomenduojamas vandens suvartojimas per parą yra nuo 5 iki 8 stiklinių. Skysčių trūkumas sukelia skrandžio sutrikimus ir kepenų bei inkstų funkcijos sutrikimus.

Valgydami negerkite vandens. Geriausia gerti prieš valgį arba po jo.

Jei verdate vandenį, jis praranda naudingas savybes. Norėdami „atgaivinti“, supilkite kelis kartus.

Naudingiau valgyti vaisius nei gerti jų sultis.

Puikus sveikatos eliksyras yra morkų, ridikėlių ir burokėlių sultys. Į jį įpilkite žalių daržovių lapų.

Venkite alkoholio, kavos, kakavos, šokolado vartojimo. Kofeinas ir teobrominas yra stiprūs stimuliatoriai.

Pienas nėra skystis, bet maistas. Gerkite mažais gurkšneliais, kad išvengtumėte skrandžio sutrikimų.

Kūnas minta tik tuo, ką gali sugerti, o ne tuo, ką gauna.

Kruopščiai rinkitės sau tinkamus maisto produktus. Eksperimentuokite su skirtingais produktų deriniais, kol sužinosite, kurie maisto produktai jums labiausiai tinka.

Iš savo meniu neįtraukite konservų, baltųjų ryžių, baltų miltų, rafinuoto cukraus. Venkite saldumynų. Taip pat išjunkite actą.

Maistą reikia kramtyti labai gerai, ypač jei jame gausu krakmolo, nes jis iš seilių virsta gliukoze.

Skrudinta duona yra naudingesnė. Tačiau negerkite vandens su duona.

Jei valgote ryžius, nevalgykite duonos - tai yra, nemaišykite krakmolingo maisto viename.

Norėdami išgydyti peristaltikos problemas, venkite krakmolo ir baltymų maišymo, ypač su sieros turinčiais produktais - tokiais kaip žirniai, kopūstai, kiaušiniai, ropės ir kt.

Verdant daržoves, neišmeskite vandens. Išgerkite arba padarykite iš sriubos.

Norėdami suteikti daugiau skonio sriuboms, naudokite žalias morkų, burokėlių ir ridikėlių dalis.

Daržoves geriausia virti garuose. Jei juos užvirsite, darykite tai nedideliame kiekyje vandens ir ant silpnos ugnies.

Nevalgykite riebaus ir kepto maisto.

Gyvūniniuose riebaluose yra didelis cholesterolio kiekis. Didžiausia jo koncentracija yra smegenyse, kiaušinių tryniuose ir kepenyse.

Sūris, pienas ir žuvis turi mažiausiai cholesterolio.

Visi maisto produktai, kuriuose yra gyvūninių riebalų, yra pavojingi.

Fermentų veikimas trukdomas, kai vartojame daug riebalų ir mažai baltymų turinčius produktus.

Svarbus ne tik kalorijų kiekis riebaluose, bet ir jų sudėtis. Pavyzdžiui, bekonas turi tik kalorijas, neturi mineralų ar vitaminų.

Dėl bet kokio maisto perkaitimo jis tampa kenksmingesnis, ypač jei jame yra riebalų. Tai panašu į dvigubą riebalų, kuriuose jie yra kepami, naudojimą.

Svarbu, kaip jūs požiūris į mitybą. Procesas turėtų būti lėtas, įdomus. Valgyti reikia ramioje ir malonioje atmosferoje.

Jei esate įtemptas, geriau visai nesėskite prie stalo. Palaukite, kol jūsų nuotaika taps normali. Kai valgote spaudžiamas, maistas sukelia toksinius pokyčius organizme.

Valgydami neužmeskite nemalonių pokalbių. Procesas turėtų būti įdomus. Lažinkitės ant gražiai išdėstyto stalo, linksmo pokalbio.

Norėdami suteikti jums džiaugsmo, maistas turi būti palaimintas. Pranešimas apie blogas naujienas prieš valgį ar jo metu pakenks jūsų kūnui.