Ką Gaminti Lozoriaus Dienai Pagal Tradiciją

Video: Ką Gaminti Lozoriaus Dienai Pagal Tradiciją

Video: Ką Gaminti Lozoriaus Dienai Pagal Tradiciją
Video: 🌟 10 dań świątecznych 🎄 Przepisy na świąteczny obiad 2024, Lapkritis
Ką Gaminti Lozoriaus Dienai Pagal Tradiciją
Ką Gaminti Lozoriaus Dienai Pagal Tradiciją
Anonim

Lozorius yra viena iš krikščioniškų švenčių, kurią kasmet švenčiame vis kita data. Nors diena keičiasi, šventės tradicijos yra vienodos ir perduodamos iš kartos į kartą, o šventiniam stalui galioja seni papročiai.

Lozorius tradiciškai pasitiko su šventiniu pyragu, medumi ir virtais kiaušiniais. Kadangi šią dieną jaunos mergaitės eina pas lazarus, šeimininkai turi būti paruošti su šviežiais kiaušiniais ir vaisiais, kuriuos gali paaukoti. lazarai.

Žalio kiaušinio davimas yra simbolinis veiksmas ir simbolizuoja prisikėlimą. Jis teikiamas Šv. Lozoriaus dieną kaip palinkėjimą sveikatos ir ilgaamžiškumo.

Kyustendil regione mergaitėms taip pat duodama kviečių grūdų, o pasibaigus ekskursijai, jos įdėjo grūdus į tvartą, kad metai būtų derlingi.

Šiandien patiekalai su dilgėle, doku ar rūgštyne ruošiami šventei, nes jų žalia spalva siejama su pavasariu, taip pat ir su pačia švente. Populiariausi yra susukti pyragai, daugelyje šalies vietų jie paruošia jurkanų dilgėles ir pavasario audras.

Virti kiaušiniai
Virti kiaušiniai

Šiandien tradiciškai ruošiama ritualinė duona su naminėmis mielėmis. Prieš 15 dienų Lozorius moliniame puode sumaišykite vandenį ir miltus ir palikite pastovėti. Šventėje paimkite nedidelį gabalėlį mišinio ir užminkykite pyragą su miltais, vandeniu ir druska.

Mielių vengiama, nes Lozoriaus diena yra per Velykų pasninką, kai ją vartoti draudžiama. Pyragai yra tradiciškai formos lėlės.

Ir Šv. Lozoriaus dieną, ir kitą didelę šventinę Verbų sekmadienį leidžiama valgyti žuvį. Štai kodėl ant daugelio stalų tradiciškai yra žuvies patiekalų.

Prieš šventę mirusiems artimiesiems atminimui dalijami virti kviečiai ir pyragaičiai. Aplankomi jų kapai, kuriuos būtina užpilti vynu.

Rekomenduojamas: