Krufinas - Naujas Reikalas Konditerijoje

Video: Krufinas - Naujas Reikalas Konditerijoje

Video: Krufinas - Naujas Reikalas Konditerijoje
Video: Rich Vs Poor Barbie In Candy & Chocolate Shop | Poor Barbie in 90's kids Candy Shop 2024, Lapkritis
Krufinas - Naujas Reikalas Konditerijoje
Krufinas - Naujas Reikalas Konditerijoje
Anonim

Pastaruoju metu visi kalba apie naują konditerijos reikalą, vadinamą krufin. Šis pyragas yra klasikinė maisto pornografijos vizualizacija (iš angliško maisto pornografijos - įspūdingas, vizualus maisto gaminimo ar patiekalų pristatymas reklamose, tinklaraščiuose, kulinarijos laidose ar kitoje vaizdinėje žiniasklaidoje, kuris sukelia norą valgyti arba taip pašlovina maistą, kuris yra „Food porn“. dažnai pateikiant stilingas ir provokuojančias maisto nuotraukas, kuriose maistas pateikiamas taip iššaukiančiai, kad jis artimas pornografinei fotografijai).

Grietinėlė buvo protiškai paskirstyta tarp ritininių tešlos sluoksnių, apibarstyta cukraus pudra - neįtikėtinas sviestinis pyragas, suvyniotas į aukštą spiralę. Ar jūsų seilių liaukos veikė?

Pastaruoju metu visi nuo ankstyvos aušros rikiuojasi į eilę ir su baime laukia išbandyti puikų raguolių ir bandelių derinį. Dabar kiekviena kepykla ir konditerija siūlo naują hibridinį skonį - spurgą / karstą / arba raguolį + bandelę.

Desertas buvo sukurtas konditerijoje „Mr. Holmes Bakehouse“San Franciske. Miestas, kuris turėtų būti rojus kepinių mėgėjams. Vis dėlto jums nereikia eilės dėl vizos, nes šį pyragą galite išbandyti ir Londone, „Foxcroft“ir „Ginger“.

Iškart susimąstome, ar tai plagiatas, o konditerijos pasaulis laukia „Cruffingate“skandalo? Ir tai nėra perdėta, nes „Bloomsbury“konditerija „Bea Confectionery“prieš kelerius metus pasamdė teisininkus, kai „Starbucks“panaudojo savo idėją delfinui ar spurgai ir bandelėms.

Tešla krufin jis ruošiamas tris dienas, kepamas ir užpildomas, pavyzdžiui, karamelės arba „Fluffenter“kremu (žemės riešutų sviestu su zefyrais). Galutinis rezultatas primena susuktą ledų kūgelį, kuris „maldauja“kandžioti į didelius gabalėlius. Jei nenorite laukti, kol beprotiška konditerijos mada apims mūsų šalį, pabandykite patys pasigaminti spurgų.

Svetainėje rasite gana sėkmingus šio geismo receptus, kurie paruošiami greitai ir lengvai - Spurgos su braškių uogiene ir Spurgos su sūriu.

Ir nors Londonas ir San Franciskas nuo ankstyvos aušros grūstis ir stovėti eilėje, nekantriai laukdami karštų spurgų ir užpildydami „Instagram“naujomis saldžios pagundos nuotraukomis, įdomu, koks bus kitas hitas. Hibridas tarp taurės ir bučinio gal? Laukiu!

Rekomenduojamas: