2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pyragai tampa puikūs kepant kepinių pluteles. Štai kaip jį pagaminti.
Būtini produktai:
1 kg miltų
600 ml vandens (drungno)
1 valgomasis šaukštas sol
Paruošimo būdas:
Miltus ir druską supilkite į gilų dubenį. Sumaišykite ir viduryje padarykite duobutę, kurioje po truputį nuolat maišant pilamas vanduo. Maišymas tęsiamas tol, kol pilamas visas kiekis ir miltai susigeria. Galų gale iš tešlos turite padaryti gražų rutulį. Miltų yra įvairių rūšių, todėl gali tekti įberti dar šiek tiek miltų arba juos pašalinti. Tešla gali būti reikalingo miltų kiekio gairė - ji turi būti minkšta.
Gauta tešla padalijama į maždaug 20 mažų kiaušinio dydžio rutuliukų (įsitikinkite, kad rutuliukai yra vienodi). Tada rutulius uždenkite drėgna šluoste ir palikite 30 minučių.
Nuotrauka: Elena Stefanova Yordanova
Naminės pyrago plutos
Kepant tešlos pluteles, galite naudoti puodą ar kitą didesnį indą, kurio skersmuo ne mažesnis kaip 45 cm, taip pat puodą, orkaitę ar močiutės malkinę krosnį.
Kad ir ką naudotumėte, jums nereikia riebalų.
Jei ruošiatės kepti pyrago plutos ant kaitlentės pakanka ją sušildyti iki maksimalios temperatūros ir prireikus kepimo metu galite sumažinti galią.
Keptas pyragas
Po 30 minučių atėjo laikas kepti. Kiekvienas rutulys plonai iškočiojamas, paskui apkepamas iš abiejų pusių. Plutelė kepama, kai ji tampa kieta ir atsiranda burbuliukų bei auksinių dėmių.
Keptos tešlos plutos jie dedami ant medvilninio audinio ir sukraunami vienas ant kito. Kai visos plutos iškeps, apvyniokite krūvą staltiese ir laikykite vėsioje vietoje (ne šaldytuve).
Rekomenduojamas:
Patarimai, Kaip Pasigaminti Puikių Keptų Daržovių
Gausaus daržovių derliaus sezono metu verta pagalvoti: ar sveikas ir sveikas su jais pagamintas maistas gali būti nepaprastai skanus. Pasirodo, kad gali. Skrudintos daržovės yra aiškus pagrįsto kompromiso pavyzdys. Indas su jais nereikalauja, kad jūs apie tai medituotumėte, pakeltumėte ir uždėtumėte dangtį, periodiškai maišydami ar reguliuodami temperatūrą.
Baklava - Istorija Su Kepamų Plutelių Ir Cinamono Kvapu
Plonos skrudintos plutos, įdaras, lydyto sviesto kvapas ir perpildytas saldumas - daugeliui žmonių baklava yra tikras desertų karalius. Šis viliojantis pyragas dominuoja šventiniuose staluose Bulgarijoje ir kitose Balkanų šalyse. Taip pat Vidurio Rytuose, taip pat tarp gruzinų, armėnų ir Kipro.
Kaip Pasigaminti Virtos Ir Garintos Tešlos
Virta tešla Virtą tešlą virėjai laiko stebuklinga. Taip yra todėl, kad tai yra lengviausia ir lengviausia tešla, iš kurios gaminamos bandelės, tolumbichki, eklerai, peronai ir kt. Jį paruošti yra labai lengva ir mėgstama daugelio namų šeimininkių.
Kaip Paruošti Smulkias Tešlos Pluteles
Šiandien pasigaminti naminio sūrio pyragą lengva. Jūs tiesiog einate į parduotuvę, nusipirkote jogurto, kiaušinių, sūrio, sviesto ir pakelį smulkių plutelių ir jau beveik viskas. Kaip bebūtų skanu, tačiau kažko trūksta. Ypač jei vaikystėje bent kartą išbandėte skanius autentiškus močiutės pyragus.
Mano Brangus Prisiminimas! Negalima Laižyti žalios Tešlos Tešlos Iš Dubenėlio
Tai gali būti brangus šeimos komforto ir praeities vaikystės prisiminimas - mama savaitgaliais gamina skanius pyragus ar pyragus, o įdėjusi juos į orkaitę kepti, skubate laižyti žalią ir labai skanią tešlą, likusią dubenyje, kuriame esate virti.
