2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Garsus amerikiečių kulinarijos guru Harley Pasternakas tvirtina, kad jei pasinaudosime kai kurių nacionalinių virtuvių ypatumais, būsime sveiki ilgaamžiai žmonės.
Jis analizavo tų šalių virtuves, kuriose gyvenimo trukmė yra didelė, o nutukimas - mažas. Virėjas mano, kad kai kurios šių virtuvių savybės leidžia kai kurių tautų gyventojams būti sveikesniems ir gyventi ilgiau.
Pirmoje jo sąrašo vietoje yra Japonija. Nutukimo lygis yra tik 1,5 proc., O vidutinė gyvenimo trukmė - 82 metai. Be visame pasaulyje žinomų suši ir ryžių, japonai savo virtuvėje naudoja daug daržovių.
Jie pabrėžia vitaminų ir mineralų turtingas cukinijas, agurkus, kopūstus ir brokolius. Pagrindinis baltymų šaltinis jiems yra žuvis ir sojos produktai. Angliavandeniai gaunami iš tradicinių grikių spagečių.
Japonų ypatumas yra tas, kad jie pakyla nuo stalo ne tada, kai nebegali nieko valgyti, o tada, kai jaučiasi šiek tiek alkani. Mokslas pateisina šį paprotį - smegenims prireikia dvidešimties minučių, kad suprastum, jog valgai.
Antras „Pasternak“sąraše yra Singapūras. Nutukimo lygis yra 1,8 proc., O gyvenimo trukmė vėl yra 82 metai. Čia ryžiai yra stalo karalius.
Singapūriečiams patinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Virėjai jį paįvairina jūros gėrybėmis, žuvimi, šviežiomis ar troškintomis daržovėmis. Mėsa yra retas svečias prie stalo.
Taigi Singapūro gyventojai gauna dideles riebalų, baltymų ir vitaminų be cholesterolio dozes. Štai kodėl jie gyvena iki tokio garbingo amžiaus, neturėdami problemų su širdimi ir skrandžiu.
Tačiau nepersistenkite su desertais. Užtat jie valgo šviežius tropinius vaisius. Trečioje vietoje yra Kinija. Nutukimo lygis čia yra 1,8 proc., O vidutinė gyvenimo trukmė - 73 metai.
Du trečdalius kinų meniu sudaro daržovės, vaisiai, sveiki grūdai ir ankštiniai augalai. Patiekalų pagrindas yra kiniški kopūstai, soja, imbieras, česnakai - viskas, kas turi mineralų, baltymų ir vitaminų K, B ir E.
Rekomenduojamas:
Kaip Ilgai Verda Skirtingos Daržovės?
Iš daržovių pagamintas maistas patenkina organizmo maistines medžiagas. Vitaminai, mineralai, augaliniai ir pieno riebalai, angliavandeniai ir baltymai, esantys šviežiose daržovėse, yra tinkamos mitybos garantas. Juose esantys dažikliai, aromatinės ir kvapiosios medžiagos pažadina apetitą ir palaiko maisto virškinimą bei įsisavinimą.
Štai Kaip Ilgai Suskaidomi Skirtingi Alkoholio Tipai
Kiek laiko praeina alkoholio skaidymasis mūsų kraujyje, priklauso nuo daugelio veiksnių. Svarbu, ar neseniai valgėte ir ką valgėte. Jei valgėte tik salotas ar vaisius, alkoholis jus pagaus daug greičiau, nei valgant salotas, daugiausia desertą.
Kaip Ilgai Marinuojasi Skirtingos Mėsos Rūšys
Marinavimas yra labai įprasta maisto ruošimo dalis ir vienoje ar kitoje formoje yra kiekvienoje virtuvėje. Mūsų šalyje tai yra didžiulės patirties rezultatas dėl mūsų pavydėtinos veiklos namų konservavimo srityje. Marinavimas anksčiau buvo naudojamas daugiausia žuvims ir buvo vadinamas vandens prieplauka - jūros vandeniu.
Valgykite Liuteiną - Valgykite Juos Reguliariai
Kad būtume sveiki, mums reikia maistinių medžiagų ir mikroelementų. Vienus jų gamina pats organizmas, kitus - su maistu. Vienas iš šių elementų yra liuteinas - karotenoidų pigmentas, teigiamai veikiantis regėjimą. Liuteinas aprūpina akis deguonimi ir mineralais.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
