2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Artėjant Velykoms ir mes visi jaudinamės ėrienos kaina parduotuvėse ir, žinoma, iš kilmės pusės daugiau dėmesio skirsime temai.
Dienomis prieš Velykas parduotuvių pilna Ėrienos mėsa ir visur yra ženklai su Bulgarijos aviena arba šviežios ėrienos. Žinoma, mes, vartotojai, visi abejojame šiomis etiketėmis, nes dažnai susiduriame su viena etikete, o tikroji kilmė vėliau pasirodo kita.
Nepasitikėkite pardavėjų, kurie skelbiasi parduodantys, skelbimais ir žodžiais Bulgarijos avinėlis Velykoms, pasitikėk savo žiniomis, pojūčiais ir akimis.
Svarbiausia žinoti mėsos antspaudus ir ieškoti teisingo antspaudo, kad įsitikintumėte, kokią mėsą perkate ir ką valgysite. Jei jūsų nupirktas avinėlis turi raudoną antspaudą, tai reiškia, kad mėsa yra iš užsienio šalies. Jei antspaudas yra mėlynas, tai reiškia, kad ši mėsa yra bulgarų!
Taigi, jei norite šią šventę valgyti bulgarišką avieną, nusipirkite mėsos su mėlynu antspaudu.
Mes taip pat turėtume kalbėti apie ėrienos kaina. Ėriena visada buvo brangi. Daugelis žmonių perka gyvus ėriukus šventėms, o tai yra pats tikriausias būdas sužinoti, ką valgote. Jei pasirinkote šį variantą, ten kaina nustatoma pagal gyvąjį svorį - apie 6–8 levas už kilogramą.
Tačiau jei nusprendėte avieną pirkti iš vietinių prekybos centrų, tuomet kaina priklauso nuo to, ar pirksite visą avieną, o tai yra pelningiausia - kaina svyruoja apie 12–13 BGN už kilogramą. Nesvarbu, ar perkate pusę, ar ketvirtadalį ėrienos, kaina kyla, o kilogramas jums kainuos apie 14 BGN. Galite nusipirkti visą ėrienos koją arba avienos petį, o jų kilogramo kaina per šias Velykas svyruoja apie 13 BGN. 14 taip pat.
Nuotrauka: Maria Simova
Pigiausia mėsos dalis, kurią galite rasti, yra avienos šonkauliukai - jų kaina yra apie 10–11 BGN už kilogramą. Ir, žinoma, kadangi beveik visi mėgsta valgyti kepenų sarmą, turite žinoti smulkmenų kainą, kurią jums reikės paruošti - ėrienos smulkmenų rinkinys kainuoja apie 5–7 levas už kilogramą.
Apsipirkite protingai, gaminkite skanias ir linksmas šventes!
Rekomenduojamas:
Kiek Laiko Kepa Avinėlis?
Skaniausias avienos kepsnys gaunamas tada, kai kepta aviena esant žemai temperatūrai (apie 170 laipsnių) ilgesnį laiką, šį kartą tai lemia mėsos gabalo ir jame esančių riebalų dydis. Jurgio dienos papročiais ėriena ji turi būti kepama visa - t.
Ar Avinėlis Per Velykas Pasieks 20 BGN?
Artėjant Velykoms, pradėta prognozuoti sumą, kurią turėsime išleisti per šventes. Kaip žinome, Kristaus Prisikėlimo šventė daugeliui negali praeiti nevalgius ėrienos. Bet kiek mums kainuotų šis malonumas ir kur pelningiausia pirkti ėriuką? Šiais metais avienos kilogramas gali pasiekti nemažą 20 BGN kiekį, rodo „VsekidenKom“patikrinimas.
Štai Kiek Mums Kainuos Tradicinė Kūčių Vakarienė
Liesas stalas, kuris tradiciškai patiekiamas, kainuos apie 40 levų Kūčios . Ta pati suma, kurią pensininkai gavo kaip premiją už Kalėdų atostogas. Tačiau per Kalėdas vakarienei 4 asmenų šeimai reikės mažiausiai 100 levų, o į sumą įeina kiauliena, ryžiai, bulvės, kopūstai, alkoholis, pyrago gaminiai, duona, vaisiai ir daržovės.
Kiek Mums Kainuos Velykų Stalas?
Įdaryti ėriena, Velykų pyragai ir dažyti kiaušiniai yra tradiciniai šventiniai patiekalai, kurie turėtų būti ant kiekvieno Velykų stalo. Bet kiek turime išleisti, kad išlaikytume tradicijas šiais metais? Pasak Nacionalinės pieno ir mėsos gamintojų asociacijos pirmininko Tancho Kolevo, avienos gyvojo svorio supirkimo kaina šiais metais yra nuo 5–6 levų.
Kiek Mums šiemet Kainuos Naminė Lyutenitsa
Šiais metais pagaminti naminę liutenitą mums kainuos daugiau, nes dėl vasaros liūčių buvo suniokota didelė derliaus dalis. Labiausiai pavojinga raudonųjų paprikų pažeidimams. Ūkininkų teigimu, šiais metais stiprios liūtys sunaikino 65% bulgarų pipirų, pranešė laikraštis „24 Chasa“.
