2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tinkamas produktų derinys padeda susidoroti su antsvoriu, sustiprina imunitetą, tonizuoja kūną ir netgi įveikia mus supantį stresą. Tai tvirtina italų mitybos specialistai.
Dietologų teigimu, populiarūs nacionalinių virtuvių patiekalai ingredientus išlaikė pastovius šimtmečius dėl vienos svarbios priežasties. Produktų derinys, patikrintas kartų patirties.
Pomidorų ir avokadų padažas yra labai naudingas organizmui. Pomidoruose gausu likopeno, kuris apsaugo nuo sunkių širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Bet norint jį suvirškinti, reikia riebalų.
Šiuo atveju augaliniai riebalai ir jų yra avokaduose. Meksikiečiai atsisako sėsti prie stalo be guacamole padažo, kurį sudaro pomidorai ir avokadai.
Kitas geras augalinių riebalų šaltinis likopenui absorbuoti iš pomidorų yra alyvuogių aliejus. Tai, matyt, atspėja senovės italai, gaminę pirmąsias pomidorų salotas su alyvuogių aliejumi.
Avižiniai dribsniai puikiai dera su apelsinų sultimis - todėl šie pusryčiai daugelį metų buvo mėgstami amerikiečių. Pasak ekspertų, citrusinių vaisių sultys padeda išvalyti arterijas nuo blogojo cholesterolio.
Teigiamas poveikis yra dvejopas, nes tiek apelsinuose, tiek avižų dribsniuose yra fenolių, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį. Pasak mokslininkų, pomidorų ir brokolių derinys apsaugo prostatą nuo ligų.
Raudonuose obuoliuose yra daug priešuždegiminių antioksidantų kvercetino. Jų odoje yra didžiausias jo kiekis. Tai sumažina daugelio ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, alergijas ir Alzheimerio ligą, riziką.
Šokolade yra flavonoidų katefino, kuris sumažina aterosklerozės riziką. Kai obuoliai derinami su šokoladu, jų veikimas yra daug galingesnis. Štai kodėl mokslininkai pataria vartoti obuolius su skystu šokoladu ir obuolių sultis su šokoladiniais sausainiais.
Kodėl geriau salotas gardinti citrina, o ne actu? Nes vitaminas C, kurio yra citrinoje, padeda absorbuoti geležį, esančią augaliniame maiste.
Citrinų sultys kartu su salotomis, ledkalnio salotomis, špinatais, kopūstais ar kitomis salotomis iš augalų lapų padidina apsaugines kūno savybes ir padeda sustiprinti raumenų masę.
Ciberžolė, būdinga Vidurinės Azijos virtuvei ir visada randama kario padaže, turi priešuždegiminių savybių. Naudinga medžiaga, esanti šiame prieskonyje, vadinama kurkuminu.
Blogai tai, kad jis turi mažai bioaktyvumo. Bet jei derinsite ciberžolę su žiupsneliu maltų juodųjų pipirų, medžiagos kurkumino biologinis aktyvumas padidės šimtą kartų. Štai kodėl ciberžolė visada derinama su juodaisiais pipirais.
Daugelis vitaminų, tokių kaip A, D ir E, organizmas neįsisavina, kai nėra riebalų. Geriausias būdas aprūpinti savo kūną yra toks: jogurtas, kuriame yra vitamino D, vartojamas su abrikosais ar persikais - juose yra vitamino A ir migdolų, kuriuose yra vitamino E.
Rekomenduojamas:
Kuris žalias Prieskonis Tinka Prie Kurio Patiekalo
Žalieji prieskoniai yra labai įvairių skonių ir formų. Jų pranašumas yra pabrėžti maisto skonį. Jie gaunami iš įvairių augalų, kurių lapai, stiebai, žievė, pumpurai ar žiedai gali būti naudojami sveiki, sumalti arba susmulkinti, kad pagardintų visų rūšių patiekalus.
Kuris Patiekalas Tinka Prie Kurio Vyno?
Kaip derinti vyną su maistu? Ko ieškoti kada vyno pasirinkimas ? Kokteiliai, saldūs vynai, kartieji vynai … Su kokiais patiekalais galima derinti? Šios eilutės jums pasakys, į ką reikia atkreipti dėmesį derinant vynus ir maisto produktus .
Kam Tinka Migdolai?
Migdolai yra vienas maistingiausių riešutų. Juose gausu baltymų, „gerųjų“riebalų, vitaminų ir mineralų. Pastaruoju metu migdolai vis dažniau patenka į vadinamųjų reitingą. „Supermaistas“. Migdolų valgymo nauda sveikatai yra daug. Štai keletas nuostabių dalykų, kuriuos galite pasiekti tiesiog vartodami šiuos riešutus.
Prie Ko Tinka Kepta Aviena?
Šiose eilutėse mes parodysime, ką turėtumėte įdėti į savo stalą, patiekdami šviežiai keptą avieną. Salotos kepti avienui Tai klasikinės salotos patiekiama su kepta aviena , yra žalia. Be jokių improvizacijų. Tiesiog salotos, ridikai, agurkai ir žalieji svogūnai.
Prie Ko Tinka Moliūgas?
Moliūgai dažnai patiekiami žiemos sezonu. Savo švelniu skoniu ir nuostabiu aromatu jis tapo pageidaujamu ingredientu daugelyje receptų, o sveiko maisto apibrėžimas nekelia abejonių. Moliūgas taip pat vadinamas vaisine daržove ir kaip jau minėjome, virtuvėje jis yra mėgstamas ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl naudingų savybių.
