2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Einkornas yra javai, kuris mūsų šalyje yra labai populiarus dėl naudingų savybių, bet ir dėl puikaus skonio. Išoriškai jis panašus į kviečius, daugiausia maistinių medžiagų yra viršutiniame grūdo apvalkale. Einkornas nepraranda naudingų savybių net terminio apdorojimo metu.
Galima paruošti Einkorno miltus, kurie vėlgi yra labai naudingi organizmui ir gali būti naudojami įvairių desertų gamybai, nors tai nėra toli gražu vienintelis būdas naudoti javus.
Einkornas yra turtingas mineralų pavyzdžiui, geležies. Teigiamai veikia kraujodarą. „Einkorn“yra didelis kalcio ir fosforo kiekis, kuris yra naudingas kaulų sistemai tiek paaugliams, tiek vyresniems nei 40 metų žmonėms. Cinkas padeda pagerinti koncentraciją, taip pat teigiamai veikia smegenų būklę ir funkcijas. Joje gausu vitaminų B, kurie prisideda prie maisto perdirbimo.
Prie gydomųjų einkorno savybių galime pridėti virškinimą, organizmo gryninimą, gliukozės ir cholesterolio kiekio kraujyje reguliavimą. Dėl daugybės gydomųjų savybių ir greito prisotinimo produktu einkornas yra labai naudingas dietinei ir medicininei mitybai.
Kaip ir daugumoje augalinio maisto, jame gausu skaidulų, kurios padeda pašalinti organizme riebaluose tirpius riebalus. Tuo pačiu metu pagerėja žarnyno peristaltika ir skrandis pradeda produktyviau dirbti, o tai pagreitina medžiagų apykaitą.
Einkorno nauda vyrams
Šiame grūde yra nikotino rūgšties. Ši medžiaga yra labai svarbi vyrams, nes skatina testosterono gamybą. „Einkorn“taip pat yra daug naudingų augalinių baltymų, kurie padeda riebalinį audinį paversti raumenimis.
Einkorno vartojimas vyrams teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių darbą. Einkornas ypač naudingas stipriosios lyties atstovams, kurie turi tam tikrų problemų su šia sistema.
Daugelis sudėtyje esančių naudingų medžiagų turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padeda atsikratyti streso ir apsaugo nuo jo. Pavyzdžiui, vyrai, dirbantys sunkų fizinį darbą, turi įtraukti šį produktą į savo meniu. Einkornas įkrauna jėgą ir energiją, bet tuo pačiu metu nesukelia sunkumo skrandyje ir nepadidina svorio.
Dėl to, kad einkornas gerina vyriškų lytinių hormonų gamybą, jis atlieka pagrindinį vaidmenį gerinant stipriosios lyties asmenų bendrą būklę ir savivertę. Tai savo ruožtu reiškia, kad šis produktas padeda sumažinti nevaisingumo ar vėžio riziką.
Vyrai, kurie reguliariai vartoja einkorną, niekada nesusidurs su sumažėjusiu vyrų libido problemomis.
Jei norite numesti svorio, tai ši grūdų rūšis vėl gelbsti. Nors tai yra kaloringas produktas, jis greitai prisotina kūną ir turtingas daugybe vitaminų, padedančių susitvarkyti su viduriavimu.
B grupės vitaminai, kurių yra einkorne, leidžia pagreitinti medžiagų apykaitą ir normalizuoti žarnyno traktą. Žinoma, nereikėtų pamiršti fizinio aktyvumo ir skysčių vartojimo dietos metu.
Einkornas yra nepaprastai naudingas ir vertingas grūdų produktas kūnui. Jei neturite tam individualaus netoleravimo, turite jį įtraukti į savo meniu, nes jis turi daug naudingų savybių. Be to, jis gali būti naudojamas gaminant daugybę skanių kulinarinių pagundų.
Rekomenduojamas:
Einkorno Miltai - Esmė, Nauda, pritaikymas
Einkornas yra grūdų rūšis, kilusi iš seniausių laikų. Tačiau dėl sunkesnio perdirbimo ir ne taip lengva auginti einkornas nuo seno buvo vienas iš labiausiai paplitusių javų. Seniausi einkorno likučiai siekia 18 000 metų. Jis tarnavo kaip pagrindinis maistas daugeliui senovės tautų, įskaitant trakų, egiptiečių ir romėnų gyventojus.
Kaip Patiems Pasigaminti Einkorno Miltų
Šiais laikais, kai beveik kiekviename produkte yra kenksmingų chemikalų ir pesticidų, einkornas yra gera proga valgyti sveikai ir sveikai. Per pastaruosius du dešimtmečius beveik visi rinkoje esantys grūdai buvo genetiškai modifikuoti. Vienintelė išimtis yra einkornas.
Einkorno Nauda Sveikatai
Einkornas yra vienas seniausių maisto produktų pasaulyje. Tai tokia kviečių rūšis, kuri amžiams maitino daugelį žmonių. Jis buvo užmirštas dėl prasto derliaus, kurį suteikia lėtas perdirbimo procesas. Einkornas auga mūsų kraštuose ir laikytis senolių tradicijų.
Einkorno Nauda Vaikams
Pastaraisiais metais einkornas vis labiau populiarėja, nors daugeliui ši kultūra vis dar nežinoma. Tai senovės kultūra, gyvavusi milijonus metų ir tikslingai puoselėjama maždaug prieš 10 000 metų ir išlikusi nepakitusi iki šių dienų. Skirtingai nuo daug labiau paplitusio atitikmens rinkoje - kviečių, einkornas nėra chemiškai apdorotas ir yra natūralus maistas.
Einkorno Nauda Moterims
Šiandien einkornas vis labiau populiarėja ir ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl didelio nauda organizmui . Javai turi daug naudingų savybių ir yra aktyviai naudojami medicininėje ir dietinėje mityboje, nes padeda gydyti ir užkirsti kelią daugybei būklių ir ligų, tačiau tuo pačiu pagreitina medžiagų apykaitą.
