2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Svogūnai
Norėdami apsaugoti svogūnus nuo daigumo ar pelėsių, visada turėtumėte juos laikyti sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje. Laikykite jį atvirose dėžėse, o ne maišeliuose, kad neliktų drėgmės. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į skirtingas svogūnų rūšis: raudonieji svogūnai greičiau genda ir gali būti laikomi šaldytuve. Česnakai gali būti laikomi iki kelių savaičių, o rudieji svogūnai gali trukti iki šešių mėnesių.
Sūris
Sūrį visada reikia laikyti šaldytuve. Jis turėtų būti vėsioje vietoje, tačiau neturėtų būti užšaldytas ar laikomas per žemoje temperatūroje. Optimali sūrio laikymo temperatūra yra 4 ° C. Bet kokia temperatūra, artima šalčiui, sunaikins jo struktūrą, ypač kalbant apie šviežius minkštus sūrius.
Įsitikinkite, kad sūrio nesupakuojate per stipriai, kad drėgmė išgaruotų ir nesusidarytų pelėsis. Tokių sūrių kaip feta ir mocarela atveju įsitikinkite, kad jie laikomi pakankamai sūryme. Tai neleis jiems auginti mielių ar bakterijų.
Duona
Jei turite mažą namų ūkį arba tiesiog neturite daug duonos, galite pastebėti, kad kiekvieną savaitę išmeskite beveik visus duonos kepalus. Duonos galiojimo laikas priklauso nuo perkamos rūšies. Apskritai baltos duonos rūšys paprastai genda daug greičiau nei rupios duonos.
Duoną geriausia laikyti kambario temperatūroje, išskyrus karštą ir drėgną orą, kai geriau laikyti šaldytuve, kad nesusidarytų pelėsis. Kad duona nepatektų į drėgną šaldytuvo orą, supakuokite ją į sandariai uždarytą dėžę.
Jei žinote, kad kelias dienas nevalgysite duonos, galite saugiai ją įdėti į šaldiklį.
Sena duona
Jei anksčiau negalėjote perskaityti mūsų duonos laikymo patarimų ir jūsų duona nebėra minkšta ir šviežia, neišsigąskite! Dabar jūs turite galimybę pasigaminti naminių skrebučių mesti sriubai ar salotoms. Tiesiog supjaustykite duoną riekelėmis ir kiekvieną skiltelę įtrinkite česnako skiltele. Tada supjaustykite duoną mažais kubeliais. Šiek tiek apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Kepkite orkaitėje 3-5 minutes.
Bananai
Atskirkite bananus nuo krūvos, kad jie per greitai nesunoktų. Nelaikykite jų šaldytuve, nes tai gali pagreitinti jų brendimą ir daug greičiau paruduoti. Norėdami pailginti savo bananų gyvenimą, apvyniokite stiebus lipnia plėvele (aliuminio folija, tempiama folija). Bet jei jau per vėlu, visada galite naudoti parudavusius bananus kokteiliams gaminti arba iš jų iškepti bananų bandeles.
Padažai, sultiniai ir šviežios žolelės
Jei turite padažų, naminių sultinių ar šviežių žolelių perteklių, nedvejodami užšaldykite juos. Vienas iš būdų tai padaryti yra ledo kubelių padėklų naudojimas (žolelėms paskirstykite skardinėse ir prieš užšaldant užpilkite alyvuogių aliejumi).
Maisto užšaldymas
Šviežius vaisius, daržoves, mėsą, sriubas ir kitus greitai gendančius produktus galima saugiai laikyti šaldiklyje. Tiesiog įsitikinkite, kad jie yra atsargiai ir sandariai suvynioti, kad jų kuo daugiau nepatektų į orą!
Nuosavas kompostas
Jei visa kita nepavyksta, likusias maisto atliekas visada galite panaudoti savo kompostui gaminti. Kompostuoti galite nuo bananų žievelių iki kiaušinių lukštų, kurie vėliau gali būti naudojami kaip natūralios jūsų sodo trąšos.
Rekomenduojamas:
Perskaitykite Tai Prieš Vėl Valgydami Suši
Pastaruoju metu suši vis labiau populiarėja Bulgarijoje. Japonijos patiekalai nusipelnė skanaus, bet skonio receptoriams naudingo kulinarinio iššūkio reputacijos. Vis dėlto, ką girdėjote, verta žinoti pagal naujausius tyrimus džiovinti pagamintas iš žalios žuvies, gali būti užkrėstas parazitu, kuris tvirtinasi prie žarnyno, sukeldamas stiprų skausmą, vėmimą ir karščiavimą.
Ar Manote, Kad Tinkamai Gaminate Maistą? Pagalvok Dar Kartą
Mūsų ruoštuose patiekaluose turi būti išsaugotos maistinės medžiagos ir vitaminai iš panaudotų produktų. Didelę reikšmę tam turi technologija, kurią naudojame virimui, taip pat oras, šiluma ir vanduo. Norint išsaugoti produktų maistinę vertę ir šviežumą, ypač svarbu juos apsaugoti nuo oksidacijos.
Perskaitykite Tai Prieš Pradėdami Gaminti Mėsą
Mėsa - ši vertinga gyvūnų karalystės dovana, kurią gauname tiek iš naminių, tiek iš laukinių gyvūnų, vaidina svarbiausią vaidmenį virtuvėje. Cheminė sudėtis: vanduo, baltymai ar baltymai, riebalai, druskos, angliavandeniai, pieno rūgštys ir ekstraktai daro jį struktūriniu mitybos elementu.
Jei Vis Dar Nepataikėte Druskos į Puodą, Perskaitykite Tai
Norint ištirpinti druską ir tinkamai paragauti produktų, jie sūdomi tam tikru metu nuo jų paruošimo. Šis laikas skiriasi skirtingiems produktams, būtent: - mėsos sultinys sūdomas, kai jis visiškai paruoštas, o žuvis - kepimo pradžioje; - 15 minučių prieš kepant pasūdykite žuvį;
Ar Perkate Sveiką Maistą? Pagalvok Dar Kartą
Pasirodo, kad net kai mes augame, o tėvai mus augina ir bando išmokyti to, kas mums naudinga, o kas ne, jie nesąmoningai mumyse suformavo ne visai tikrus gyvenimo vaizdus aplink mus. Tai ypač pasakytina apie mūsų dietas. Vaikai yra įsitikinę, kad pieno produktai, salotos ir sultys yra vieni naudingiausių maisto produktų.
