Penkios Išskirtinių Maistinių Savybių Daržovės

Turinys:

Video: Penkios Išskirtinių Maistinių Savybių Daržovės

Video: Penkios Išskirtinių Maistinių Savybių Daržovės
Video: Senoji Animacija - Linksmasis daržas senojimanimacija.cf 2024, Lapkritis
Penkios Išskirtinių Maistinių Savybių Daržovės
Penkios Išskirtinių Maistinių Savybių Daržovės
Anonim

Daržovėse yra labai daug ląstelienos ir jos yra labai naudingos. Jei jie yra garinti ir puošti alyvuogių aliejumi, jie yra puiki dieta lieknėjimui ir lieknai. Mitybos specialistai rekomenduoja penkių rūšių daržoves, kuriose gausu skaidulų.

Todėl reikėtų vartoti:

Špinatai yra tikra antioksidantų bomba. Šimtame gramų špinatų yra keturi miligramai beta-karotino, tai yra rekomenduojama paros dozė. Svarbūs antioksidantai špinatuose yra vitaminai C ir E, selenas ir cinkas, kalis, linolo rūgštis, kurie yra būtini tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui. Tačiau norint pasinaudoti visais šiais svarbiais ingredientais, špinatai turi būti vartojami žali.

Šparaginėse pupelėse yra itin daug mineralų - kalio, kalcio, magnio, geležies, seleno, cinko, fluoro. Gausu beta karotino ir vitaminų C, E ir B6. Dėl didelio skaidulų, glicidilo ir baltymų kiekio jis greičiau prisotinamas nei kitų maisto produktų. Norint išsaugoti visų vitaminų ir mineralų vientisumą, gaminimo procesas turi būti trumpas.

Cukinijos yra puikus diuretikas, nes jose itin daug vandens ir kalio. Jie taip pat skatina toksinų pašalinimą iš organizmo. Svarbus vitamino B9 šaltinis, kuris dalyvauja baltymų ir geležies sintezėje. Kadangi juose yra lengvai tirpių maistinių skaidulų, juos taip pat lengva įsisavinti. Jų negalima laikyti ilgiau nei 48 valandas šaldytuve, nes jie praranda vertingas savybes.

Penkios daržovės, pasižyminčios išskirtinėmis maistinėmis savybėmis
Penkios daržovės, pasižyminčios išskirtinėmis maistinėmis savybėmis

Brokoliai yra vitaminų bomba. Juose yra daug vitamino C, yra vitamino E ir antioksidantų šaltinis. Jie turi daug sieros, apsaugančios nuo infekcijų, kalcio, stiprinančio kaulus, bei geležies ir kalio. Sotumo jausmas pasiekiamas dėl subalansuoto glicidilo ir baltymų kiekio. Norint visiškai išsaugoti vitaminą C, brokolius reikia troškinti. Negalima ilgai laikyti šaldytuve.

Baklažanuose yra tirpaus pektino, kuris neleidžia absorbuoti riebalų. Jie taip pat turi kalio, reguliuojančio vandens kiekį ląstelėse, magnio - būtino psichinei pusiausvyrai ir geležies, kuri malšina nuovargį. Baklažanai yra ypač lengvai virškinamas maistas.

Rekomenduojamas: