2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Balastinės medžiagos arba skaidulos yra medžiagos, padedančios optimaliai funkcionuoti mūsų žarnynui, prisidedant prie reguliaraus toksinų išsiskyrimo. Pasak ekspertų, kai trūksta skaidulų racione, galite kentėti nuo vidurių užkietėjimo, divertikulito ir hemorojaus. Divertikulitas sukelia gaubtinės žarnos uždegimą ir jį sustiprina skaidulinių maisto produktų trūkumas.
Hemorojus yra vidinis ar išorinis uždegimas, kurį kartais sukelia pernelyg didelė žarnyno įtampa. Jie gali būti susiję su maisto, kuriame gausu skaidulų, trūkumu, t. balastinės medžiagos. Pridedant skaidulų į savo racioną, jūsų žarnynas bus sveikas ir jūsų sveikata pagerės.
Balastas yra terminas, apibūdinantis pluoštą, pagrindinę žarnyno maistinę medžiagą ir virškinimo sistemos sveikatą. Jie susideda iš augalinio maisto. Ekspertų teigimu, skaidulos per chaotiškai praeina per skrandį, plonąją žarną ir storąją žarną. Dvi skaidulų rūšys, būtinos virškinimo sistemos sveikatai, yra tirpios ir netirpios skaidulos.
Tirpus pluoštas
Tirpios skaidulos tirpsta vandenyje ir jų gali būti daugelyje vaisių, grūdų ir ankštinių augalų. Tirpios skaidulos gali padėti išvengti persivalgymo, širdies ligų ir sumažinti cholesterolio kiekį. Atitinkamai, remiantis išvadomis, maisto produktai, kuriuose yra mažai riebalų ir daug skaidulų, t. balastinės medžiagos yra naudingos visai žmonių sveikatai.
Amerikos širdies asociacijos duomenimis, avižose yra daugiau tirpių skaidulų nei kituose grūduose, todėl jas rekomenduojama vartoti ir sumažėja persivalgymo rizika. Asociacija rekomenduoja valgyti obuolius, žirnius, citrusinius vaisius, pupeles, braškes, avižinius dribsnius, psylį ir ryžius, kad padidintumėte skaidulų kiekį.
Netirpi skaidula
Netirpių skaidulų pavidalo balastinės medžiagos gali greičiau pasijusti sotūs, todėl rečiau persivalgysite, jei jų vartosite. Tai gali sumažinti nutukimo riziką ir prisidėti prie optimalios širdies ir kraujagyslių sveikatos.
Kadangi netirpios skaidulos padidina kūno klirensą, jas galima naudoti vidurių užkietėjimui palengvinti, padedant maisto produktams lengviau judėti žarnyne. Tokiuose maisto produktuose kaip kviečių sėlenos, Briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, riešutai ir dauguma grūdų bei neskaldytų kviečių duonose yra daug netirpių skaidulų.
Rekomendacijos
Ekspertų mitybos rekomendacijose rekomenduojama suvalgyti 14 gramų skaidulų už kiekvieną suvartotą 1000 kalorijų. Pabandykite pridėti salotų riešutų arba visą dieną valgyti žalias daržoves, kad padidintumėte skaidulų kiekį. Daržovių ir vaisių sultyse yra skaidulų, tačiau saugokitės, kad į kai kuriuos iš šių gėrimų nebūtų pridėta cukraus ir natrio.
Mitybos specialistai skrandžio ir žarnyno sveikatai rekomenduoja suvalgyti 6–8 porcijas grūdų, vaisių ir daržovių per dieną. Laikantis sveikos mitybos, pluoštas turėtų būti 25–35 gramų per dieną.
Maisto produktų ženklinimas gali prieštarauti tam, ką jie iš tikrųjų turi. Maisto produktai, skirti mažesniam cholesterolio kiekiui, turėtų turėti bent 0,6 gramo tirpių skaidulų, praneša Kolorado valstijos universitetas. Valgydami žalius vaisius ir daržoves bei vengdami perdirbtų maisto produktų, galėsite įsitikinti, kad dietoje gausite rekomenduojamą skaidulų kiekį ir, galiausiai, nepersivalgysite.
Rekomenduojamas:
Kokteilių Sezonas! Ką Reikia žinoti Apie Saldintas Spiritines Medžiagas
Stipriai saldintų gėrimų grupei priklauso visų rūšių likeriai, taip pat saldinti brendžiai, bulgarams žinomi kaip Višnovka, Malinovka, Mentovka ir kt. Likeriai gali būti bet kokie - šokolado likeris, kiaušinių likeris, kokosų likeris ir kt.
Kas Yra Balastinės Medžiagos?
Balastinės medžiagos yra tos, kurios padeda organizmui „apsivalyti“nuo toksinų, dėl to jiems pavyksta pagerinti peristaltiką. Balastinių medžiagų kilmė dažniausiai yra augalinė ir rečiau gyvūninė. Svarbiausios balastinės medžiagos yra celiuliozė ir pektino .
Tiesa Apie Maistines Chemines Medžiagas Ar Tai, Kodėl Mes Valgome Vanilę Iš Karvių
Visas maistas ir visa kita aplink mus yra chemikalai, nesvarbu, ar jie gamtoje, ar gaminami laboratorijoje. Idėja, kad vaisiuose ir daržovėse esančios natūralios cheminės medžiagos skiriasi nuo sintetinės jų versijos, yra tik blogas pasaulio suvokimo būdas.
Kaip Išsaugoti Vertingas Daržovių Medžiagas?
Netinkamai termiškai apdorojus, daugumą naudingų vitaminų maiste galima sunaikinti iki 90 proc. Yra keletas taisyklių, kurių laikymasis padės išsaugoti daržovių vitaminus ir maistines savybes. Pirmoji sąlyga yra ta, kad daržovės yra šviežios ir nesuvydusios.
