Indijos Dieta Ir Jos Patarimai

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Antsvoris visada kelia susirūpinimą asmeniui, kuris reikalauja gerų rezultatų visuomenėje ir turi reikiamą savigarbą - nesvarbu, ar palaikomas geras sveikata, ar išvaizda. Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, matant bet kokį geros formos kūną, yra tas, kad mes taip pat galime įgyti pasitikėjimo savimi ir pasitikėjimo, kuris sklinda jo savininko pėdomis, jei sulieknime.

Pradedame dietas, kurių poveikis po varginančios dietos kartais būna visai ne svorio sumažėjimas, o priešingai - numesto svorio sugrįžimas ar priaugtų naujų.

Šiuolaikiniai Indijos mitybos specialistai kuria naują požiūrį skaitydami tinkamą dietą. Anot jų, Vakarų kultūroje viename valgiaraštyje esantys angliavandeniai neturi skaidulų: perdirbti, pavyzdžiui, miltai naudojami duonai, makaronams ir kepiniams gaminti ir net produktams, turintiems minėtą dietinį poveikį.

Indijos virtuvėje daugiau dėmesio skiriama „Dal“(Dal - reiškia „suskaldyti“, „padalyti“) sąvokai. Šis žodis taip pat nurodo visus ankštinius augalus, tokius kaip lęšiai, pupelės ir žirniai, kurių ankštis pašalinta), Sabhi arba Sabzi (naudojamas Pietų Indijoje, arba sabzi- reiškia visų rūšių daržoves), roti (roti arba chapati- tai indiška plokščia duona, pagaminta iš rupių miltų, sumaltų akmens malūne).

Šių maisto produktų, kuriuose yra daugiau skaidulų, derinimas subalansuoja mūsų mitybą, pasotina ir suteikia daugiau energijos, kurios reikia laikantis tam tikro svorio metimo režimo.

Mitybos specialistai Indijoje atkreipia dėmesį į dar vieną mitybos spragą Vakaruose. Jie mano, kad mums trūksta pakankamai daržovių ir kad jos patiekiamos užmaskuojant skrebučius, riebius padažus ar gausų kiekį aliejaus.

Todėl mes klausiame savęs, kodėl mes neprarandame svorio, manydami, kad valgome sveikai?

Taigi populiarėja tokios dietos kaip „Atkins“, skatinančios mažą angliavandenių kiekį. Tai reiškia, kad reikia vengti maisto produktų, tokių kaip: pretzeliai, picos, makaronai, bandelės, kurie mūsų organizmui beveik nepateikia maistinių medžiagų. Kita vertus, dietos, kurios jas visiškai ar iš dalies atmeta, turi įtakos serotonino - smegenų neuromediatoriaus, atsakingo už laimės, pasitenkinimo ir gerovės jausmą, sumažėjimui. Rezultatas, pasak Indijos mitybos specialistų, yra dirglumas, nerimas, depresija ir atsparumas dietoms.

Indijos mitybos specialistai taip pat mano, kad svorio metimo dietos turėtų būti pagrįstos kelių veiksnių, turinčių įtakos svoriui, supratimu, pvz., Medžiagų apykaitos greičiu, amžiumi, lytimi, fizinio aktyvumo lygiu, ligomis, lydinčiomis norinčius sulieknėti, ir antrine nauda.

Pagrindiniai maisto produktai, kuriuos jie naudoja Indijoje, jų gaminimo būdai ir juose esančių produktų deriniai yra skirti padidinti skaidulų ir maistinį kiekį.

Indijos mitybos specialistų teigimu, geriausias būdas žinoti, kad metame svorį teisingai, yra užtikrinti, kad svorio metimas būtų lėtas ir laipsniškas. Tinkama ir subalansuota mityba yra pirmasis žingsnis norint sėkmingai numesti svorio ilgainiui. Šia prasme pagrindinis etapas apima mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų turinčių maisto produktų pasirinkimą.

Keletas Indijos mitybos patarimų:

1. Labai svarbu saikinga mityba. Tai padeda išlaikyti kūno psichinę ir fizinę pusiausvyrą, taip pat likti patenkintas visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Tokiu būdu skatinamas sveikas svorio metimas.

2. „Tuščių maisto produktų ir gėrimų“, ty tų, kuriuose yra daug kalorijų, bet kurie neturi maistinės vertės, pavyzdžiui, gaiviųjų gėrimų, alkoholio, kiekio mažinimas.

3. Į dietą įtraukti daug žalių lapinių daržovių ir vaisių yra svarbus žingsnis. Tai suteiks mums daugiau vitaminų ir mineralų ir reiškia vieną dalyką: daug skaidulų! Pluoštas reiškia daugiau vietos užimantį maistą skrandyje ir sotumo jausmą, o tai palengvina svorio metimą.

4. Reikia 20 minučių, kol smegenys supras, kad mūsų skrandis yra pilnas. Taigi, jei valgymo laiką kaskart tiesiog prailginsime, valgysime maistą saikingai ir pagal organizmo reikalavimus. Arba galite tiesiog pridėti salotų ir sriubų į savo patiekalą, pradėti jais pietus ar vakarienę ir tik tada pereiti prie pagrindinio patiekalo.

5. 2-3 stiklinių vandens suvartojimas prieš valgį ir tai, kad jis slopina apetitą, yra dažnai komentuojamas mitas. Tai visiškai neteisinga. Vanduo yra labai judrus kūno viduje ir greitai juda į žarnyną, o skrandis greitai lieka tuščias. Todėl šią praktiką reikia permąstyti.

6. Baltymai vaidina labai svarbų vaidmenį metant svorį. Jei jų ribos dietos, mūsų raumenų masė sumažės, o riebalinis audinys išliks toks pats. Todėl gerai į savo racioną įtraukti baltymus per maistą, tačiau tuos, kurie turi mažai kalorijų.

7. Riebalų reikia kuo mažiau, tačiau jų negalima visiškai nutraukti, nes jie yra svarbūs hormonų susidarymui, o jų trūkumas gali sukelti hormonų disbalansą, o tai gali dar labiau sukelti svorio problemų.

8. Daug skysčių sriubų, vaisių sulčių, pieno ir kt. Pavidalu. reikia vartoti tarp valgių. Tai padės sumažinti norą badauti. Paprasti nedideli mūsų kepimo būdų pakeitimai gali padaryti stebuklus ir sumažinti kalorijų kiekį iki minimumo. Pirmenybė turėtų būti teikiama kepimui ir garavimui, o ne kepimui.

9. Norėdami gauti geriausią efektą ir sveikai mesti svorį, turėtumėte kreiptis į profesionalų patarimus, užuot pasikliaudami ir laikydamiesi be išlygų laikomų kartais paprastai galiojančių dietų.