2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nėra abejonių migdolai yra supermaistas. Jų vartojimas visame pasaulyje taip išaugo, kad šiandien jie yra populiaresni nei bet kada ir netgi lenkia žemės riešutus, kurie dar neseniai buvo beprecedentis mėgstamiausias.
Ir su protu - jų kasdieninis vartojimas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, palaiko optimalų riebalų rūgščių kiekį mūsų kūne, rūpinasi mūsų išvaizda. Tuo pat metu šie riešutai yra skanūs ir sotūs, apsaugo nuo lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, ir nuo neurodegeneracinių, tokių kaip Alzheimerio liga.
Be visų prevencinių efektų, migdoluose yra daug ląstelienos, antioksidantų, vitamino E ir flavonoidų. Manoma, kad jie sumažina priešlaikinį mirtingumą daugiau nei 20%.
Visi šie faktai įrodo migdolų naudą. Tačiau pagal naujausius tyrimus jie taip pat turi tamsioji pusė. Ir tai yra dėl visų šių privalumų, kurie tampa vis labiau žinomi. Taigi, norėdama patenkinti paklausą, pramonė pradėjo masinę šių riešutų gamybą.
Jie kilę iš Kalifornijos - čia gaminama dauguma migdolų, kuriuos randame rinkoje. Kiekvienam migdolui reikia daug vandens. Pastarųjų sausrų metu susirūpinimas dėl migdolų gamybos vis didėja. Būtent - planeta neturi šio ištekliaus, kad patenkintų šių riešutų paklausą rinkoje. Tai reiškia, kad vis daugiau ir daugiau migdolai yra genetiškai modifikuoti. O tai automatiškai užplūsta rinką maistu, parduodamu dėl geros reputacijos, tačiau daug prastesnės kokybės, kuris neatitinka pirkėjų reikalavimų.
Migdolų kaina taip pat kyla. Anglijoje vos per vienerius metus migdolų pienas pabrango beveik 80 proc. Taip pat skaičiuojama, kad sunkvežimis su migdolais kainuoja per 160 tūkstančių eurų.
Kita problema - dėl padidėjusio migdolų medelių sodinimo reikia, kad daugelis bičių jas apdulkintų, kad turėtų vaisių - arba riešutų. Tačiau bičių šeimų pastaraisiais metais sparčiai mažėjo.
Todėl ekspertai pataria sumažinti migdolų vartojimą - pirmiausia dėl kylančių kainų; antra, dėl neįmanomos kokybiškos produkcijos. Užtat galime vartoti kitus riešutus - graikinius riešutus, anakardžius, pistacijas. Jie visi vienodai palankiai veikia mūsų sveikatą.
Rekomenduojamas:
Tamsioji Avokado Pusė
Avokadai yra žinomi dėl savo pranašumų visame pasaulyje. Vaisiuose yra daug būtinų maistinių medžiagų, kurios naudojamos įvairioms odos ligoms ir sveikatos problemoms gydyti. Jame yra 25 natūralūs vitaminai ir mineralai. Jame taip pat gausu skaidulų, baltymų ir naudingų fitocheminių medžiagų.
Tamsioji Supermaisto Spirulinos Pusė
Priskiriama supermaistui, spirulina iš tikrųjų yra mėlynai žalia dumblis. Jis yra plačiai žinomas dėl didelio maistinių medžiagų kiekio. Įrodyta, kad spirulina, pakrauta su 10 nepakeičiamų ir 8 nepakeičiamomis amino rūgštimis, geležimi ir vitaminu B12, padidina gyvybingumą ir sustiprina imuninę sistemą.
Tamsioji Vegetarizmo Pusė
Amerikos dietologų asociacijos leidinyje paskelbtas tyrimas parodė, kad dvigubai daugiau paauglių ir beveik dvigubai daugiau vegetarų yra nesveiki metodai, reguliuojantys savo svorį, nei tie, kurie niekada nebuvo vegetarai. Tai apima dietinių tablečių, vidurių laisvinamųjų ir diuretikų vartojimą ir vėmimo sukėlimą svorio kontrolei.
Tamsioji Kmynų Pusė: Pažiūrėkite, Kokią žalą Ji Sukelia
Neįmanoma įsivaizduoti Indijos virtuvės be kmynų! Indijos šefai naudoja kmynus, kad suteiktų savitą skonį savo receptams. Azijoje, iš kur šios sėklos iš tikrųjų yra, jos yra žinomos kaip jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi sėklos, haravi ir opium karvi ir yra labai populiarios sriubose, užkandžiuose, makaronuose ir net arbatose.
Dėmesio! Tamsioji Ciberžolės Pusė
Ciberžolė jis visada buvo apibrėžtas kaip naudingas ir svarbus sveikos mitybos prieskonis. Išryškinus pastarųjų metų jo privalumus, jis tapo trečiu geriausiai parduodamu maisto papildu. Prieš tai yra tik linų sėmenys ir kokosų aliejus. Tačiau jis turi ir tamsiąją pusę.
