2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prasidėjus vasarai rinkoje pasirodo viena mėgstamiausių daržovių - šviežios bulvės. Be to, kad jie yra labai skanūs, jie taip pat yra nepaprastai naudingi, o jų apdorojimas yra greitas ir lengvas. Svarbiausia, kad gaminant maistą jų nereikia balinti. Kita vertus.
Tikriausiai kiekvienas iš jūsų girdėjote, kad bulvių dribsniai yra naudingi. Tačiau nedaugelis žino, kodėl ir kuris tiksliai. Tikrų šviežių bulvių lukšte yra tikrų maistinių medžiagų.
Vidutinio dydžio bulvių odelės sudaro pusę rekomenduojamos tirpių skaidulų, kalio, geležies, fosforo, cinko ir vitamino C paros normos. Todėl rekomenduojama kepti, virti ir tyrę neluptus.
Ekspertai rekomenduoja, kai kepate ar verdate šviežias bulves, nelupkite. Šviežių bulvių žievelė yra labai plona ir subtili. Todėl, norint juos paruošti, pakanka kruopščiai nuplauti.
Jaunos bulvytės su prieskoniais
Būtini produktai
500 g bulvių, 1/2 valg. miltų, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų, 1/2 arb. ciberžolė / nebūtina /, žiupsnelis muskato, 2–3 skiltelės česnako ar miltelių, krapai, šviežios česnako plunksnos ar prieskoniai pagal skonį, druska, augaliniai riebalai.
Paruošimo būdas:
Bulvės išvalomos ir nuplaunamos. Įkaitinkite riebalus gilioje keptuvėje, tada įdėkite į ją džiovintas bulves.
Jei jie yra dideli, jie dalijasi į dvi dalis. Retkarčiais pamaišykite, kepdami ant vidutinės karštos plokštės su dangčiu ant keptuvės.
Kai jie taps raudoni, įpilkite miltų, ciberžolės, muskato ir raudonųjų pipirų. Kepkite, kol baigsis. Galiausiai suberkite žalius prieskonius ir česnaką. Jei pageidaujate, juos galima patiekti su actu arba jogurtu. Idealus vasaros puodas.
Tačiau nepamirškite, kad taisyklė neskusti bulvių galioja tik jauniems žmonėms. Senose bulvėse solanino, glikoalkaloido, kiekis laikui bėgant kaupiasi.
Didesniu kiekiu jis veikia virškinamojo trakto gleivinę. Norėdami to išvengti, prieš valgydami būtinai turime nulupti senas bulves.
Jau nulupti bulvių lukštai randa įdomų pritaikymą. Norėdami patamsinti pilkus plaukus, pusvalandį virkite bulvių žieveles vandenyje.
Atvėsus, praskalaukite plaukus nuoviru. Reguliariai atliekant šią procedūrą, balti plaukai palaipsniui tamsės, o tinkamiausios yra šviežių bulvių žievelės, tačiau ir senos puikiai dirba.
Rekomenduojamas:
Nuostabus žalių Bulvių Privalumas
Beveik nėra žmogaus, kuris nemylėtų bulvės . Valgome juos keptus, keptus, virtus ir derinant su beveik viskuo. Be to, šakniavaisiuose yra daug naudingų medžiagų, kurios padeda mums būti sveikiems. Atsižvelgiant į visas kulinarines galimybes, kurias suteikia bulvės, nedaugelis žmonių žino, kad jos mums teikia nepaprastą naudą net ir žaliavoje.
Štai Kodėl Niekada Neturėtumėte Valgyti žalių Bulvių
Ar žinojote, kad žaliųjų bulvių vartoti negalima. Reikėtų vengti net tų, kurie gausiai apaugę daigais. Nors galima pagalvoti, kad turėtume jų vengti dėl nemalonaus skonio, tiesa ta, kad jie gali būti labai kenksmingi. Neseniai Dr Carolyn Wright iš Notingemo Trento universiteto atliktas tyrimas parodė, kad neprinokusios bulvės gali nepataisomai pakenkti skrandžiui.
Bulvių Nauda
Bulvės yra universalus daržovių ir pagrindinis maistas daugelyje namų ūkių. Bulvės yra palyginti nebrangios, lengvai auginamos ir perdirbamos, jose yra daug maistinių medžiagų. Čia yra 4 bulvių nauda . 1. Juose yra daug maistinių medžiagų Bulvės yra puikus daugelio vitaminų ir mineralų šaltinis.
Už Arba Prieš Bulvių Košės Miltelius
Bulvių košės milteliai labai palengvina šeimininkų darbą. Užuot nulupę bulves, supjaustę, išvirę ir paskui sutrinę, kad sutirštėtų, šeimininkai sumaišo tyrės miltelius su karštu vandeniu arba karštu pienu ir gauna žaibišką rezultatą. Tačiau, pasak kai kurių ekspertų, bulvių pusgaminiai miltelių pavidalu nėra labai naudingi organizmui, nes juose yra daug druskos ir skonio stipriklių.
Kokias Klaidas Darome Virdami Bulves
Bulvės yra vieni populiariausių maisto produktų. Jie yra skanūs, naudingi ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - juos labai lengva paruošti. Receptai su bulvėmis yra įvairūs ir unikalaus skonio, nesvarbu, ar gaminsime, ar kepsime, ar gaminsime su bet kokia mėsa, ar su kitomis daržovėmis.
