2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijos vartotojai užėmė pirmąją vietą didžiausių duonos vartotojų Europoje reitinge. Vidutiniškai vienas žmogus Bulgarijoje per vienus metus suvalgo 95 kilogramus duonos.
Pirmaujantis kepinių produktų gamybos verslas taip pat yra priešakyje, rodo Tarptautinės pramoninės kepinių gamybos asociacijos (AIBI) tyrimas.
Kepyklos Bulgarijoje užima 87 proc. Rinkos dalį, nors šios pramonės darbuotojai mūsų šalyje yra toli gražu ne geriausiai apmokami, palyginti su kolegomis Europoje.
Tyrimas buvo parengtas artėjančios tarptautinės duonos ir konditerijos bei susijusių pramonės šakų parodos proga, kuri vyks balandžio 13–16 dienomis Madride.
Ekspertiniame tyrime dalyvavo 12 Europos Sąjungos valstybių narių, taip pat vartotojai Turkijoje, Rusijoje ir Ukrainoje.
Tik turkai vartoja daugiau duona iš mūsų, remiantis apklausos duomenimis. Pietiniame kaimyne kasmet suvalgoma vidutiniškai 104 kilogramai duonos.
Turkija taip pat yra didžiausia duonos gamintoja. Pagal šį tyrimą 2013 m. Buvo pagaminta 8,3 mln. Tonų, o Bulgarijoje - 689 000 tonų.
Vidutinis europiečių duonos suvartojimas yra 59 kilogramai vienam asmeniui per kalendorinius metus. Mažiausiai duonos suvartojama JK, kur vidutiniškai vienas žmogus suvalgo 32 kilogramus duonos.
Bulgarija taip pat užima pirmąją vietą pagal pramoninių kepyklų rinkos dalį (87 proc.), Antroje vietoje yra Nyderlandai - 85 proc., O Jungtinė Karalystė - 80 proc. Tačiau mūsų šalyje darbas kepyklose yra vienas iš mažiausiai apmokamų.
Už 1 valandą darbo mūsų šalies darbuotojams mokama 2,55 euro. Mažesnis atlyginimas užfiksuotas tik Rusijoje ir Ukrainoje, atitinkamai 2 eurais ir 1,50 euro. Geriausiai apmokami kepėjai Danijoje, už valandą gaunantys 35 eurus.
Tyrime taip pat pažymėta, kad kepyklų sektorius Bulgarijoje yra stabilus ir kad verslo atstovai dirba stipriai spaudžiami didžiųjų prekybos centrų, kurie siūlo šaldytus kepinius ar pusgaminius mažesnėmis kainomis.
Rekomenduojamas:
Valgyk Kaip Bulgarai 1920-aisiais, Kad Netaptum
Tinkama mityba yra įprotis ir kelių pagrindinių principų laikymasis, pavyzdžiui, kokybiškų natūralių produktų pasirinkimas pagal sezoną, tinkamas maisto produktų derinimas atsižvelgiant į amžių ir sveikatą. Tinkamas maisto paruošimas taip pat yra svarbus virškinimui, vidutiniam maisto kiekiui ir kruopščiam kramtymui.
Štai Kiek Bulgarai Per Metus Suvalgo Ledų
Naujas tyrimas tai rodo ledai nėra tarp mėgstamiausių bulgarų delikatesų vasarai, nes pagal ledų vartojimą tarp Europos Sąjungos šalių užimame tik 16 vietą. Vidutiniškai bulgarai per metus suvalgo 3,5 litro ledų, o tai yra populiariausių vasaros pagundų vartojimo reitingo gale.
Kokį Maistą Bulgarai Valgė Dažniausiai M. Vasarą?
Vasara yra vienas mėgstamiausių daugelio bulgarų sezonų. Kartu su šiltesne temperatūra mūsų tautiečiai mieliau valgo tam tikrus maisto produktus, būdingus vasaros mėnesiams. Kurie buvo 2015 m. Vasarą dažniausiai vartojami maisto produktai, nustatė maisto pandos tyrimą, apklausus iki 200 mūsų šalies restoranų.
Bulgarai Labiau Mėgsta Bulgarų Alų Nei Importinį
Gimtoji alus ir toliau yra mėgstamiausias mūsų žmonėms. Nepaisant to, kad rinkoje atsiranda vis daugiau užsienio prekių ženklų, net 91 procentą Bulgarijoje suvartojamo alaus gamina bendrovės, kurios yra Bulgarijos aludarių sąjungos narės. Tai rodo filialo organizacijos duomenys, kuriuos cituoja „ExpertBg“.
Bulgarai Vis Mažiau Geria Alų
Alaus pardavimas ir toliau mažėja, o bulgarai geria vis mažiau gintaro skysčio, sakė vienos didžiausių alaus bendrovių Bulgarijoje atstovas Nikolajus Mladenovas. Priešais laikraštį „Standart“Mladenovas sako, kad tik vasaros sezonui alaus pardavimas šalyje sumažėjo 10 proc.
