2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiaulpienė, dar vadinama ugniažolėmis, vėdryna, radicchio, capikos ir daugeliu kitų, yra paplitusi visame pasaulyje. Jo galima rasti parkuose, soduose, pievose, palei pakeles, apleistose vietose, apskritai - visur.
Kiaulpienė yra tarp daugiamečių žolinių augalų. Tai leidžia lengvai surinkti. Ant trapaus žalio stiebo žydi ryškiai geltona liežuvinė gėlė, kuri užsidaro naktį ir esant blogam orui, o ryte vėl atsiveria pasitikti saulės spindulių. Kai jos žydi, kiaulpienių žiedai virsta ilgais baltais vėjo nešamais plaukais.
Naudojamos kiaulpienės dalys yra šaknys ir stiebas kartu su lapais. Renkant reikėtų žinoti, kad vaistažolės nenuplėštos ir neplyšusios. Jie supjaustomi peiliu ar žirklėmis, pjaunant tik tą dalį, kuri naudojama.
Šaknys skinamos pavasarį, kol augalai pradeda vystytis. Tai gali atsitikti ir rudenį, kai lapai pradeda nykti. Pageidautina rinkti derlių rudenį, nes šiuo laikotarpiu šaknyse yra daugiau naudingų medžiagų.
Jau surinktos šaknys gerai išvalomos nuo dirvožemio. Pašalinamos visos antžeminės dalys, plonos šaknys ir šaknies galas. Jie džiovinami pavėsyje arba orkaitėje iki 40 laipsnių. Jie yra paruošti, kai sulūžus nustoja leisti baltas sultis. Džiovinti stiebai yra rudos spalvos, šiek tiek kartaus skonio ir be kvapo.
Visų ir nupjautų šaknų galiojimo laikas yra vieneri metai. Laikyti sandariai uždarytose dėžėse ar popieriniuose maišeliuose. Išdžiovintose kiaulpienių šaknyse yra taninų ir gleivinių medžiagų, dervingų medžiagų, saponinų, organinių rūgščių ir glikozidų, baltyminių medžiagų, taninų, cukrų ir daugelio kitų.
Kita dalis, surinkta ir išdžiovinta iš kiaulpienės, yra lapai ir stiebas. Jie nuskinami nedaug arba žydėjimo metu ir džiovinami taip pat, kaip šaknys. Džiovinti lapai turi tipišką kartaus skonio, kurį lemia jų gydomasis poveikis. Visos žolės galiojimo laikas yra iki trejų metų, o nupjautos - pusantrų metų. Sandėliavimas yra kaip šaknys.
Rekomenduojamas:
Cukinijų Konservavimas Ir Laikymas
Cukinija yra ankstyvo pavasario daržovė, kuriai visą vasarą teikiama pirmenybė dėl gero skonio ir labai prieinamos kainos. Iš cukinijos galima gaminti tiek daug patiekalų - jie dedami į troškintus pyragus, sriubą, ryžius, jie tampa nuostabūs ir paruošti mėsos kukulių pavidalu, kepami ant grotelių ar ant grotelių, netgi kaip muska su kiaušiniais ir jogurtu.
Žagrenių Rinkimas Ir Laikymas
Žagrenis turi daug vardų. Jis taip pat žinomas kaip tetra, tačiau skirtingose Bulgarijos vietose galite rasti kaip smradlek, smradlyak, tetere, tetrya ir kt. Žagrenis yra plačiai paplitusi žolė mūsų šalyje. Tačiau per didelis jo naudojimas kelia vis didesnę grėsmę indėliams.
Kiaulpienių Arbata - Tai, Ką Turime žinoti
Visi mėgsta gerti arbatas ir ne tik dėl puikios skonio kokybės, bet ir dėl daugybės naudingų savybių. Kiaulpienių arbata padeda daugybei sveikatos problemų, tačiau tuo pačiu metu šis gėrimas turi labai ypatingą ir įdomų skonį. Tai teigiamai veikia viso organizmo darbą ir turi labai daug įvairių vitaminų ir mineralų.
Kiaulpienių šaknys Yra Kavos Pakaitalas
Būtiniausių augalų kiaulpienių šaknys yra veiksmingas kavos ir kitų gaivinančių gėrimų pakaitalas. Jei norite paruošti gaivų gėrimą iš kiaulpienių, turėsite užpilti 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytų šaknų su 250 ml. saltas vanduo.
Kiaulpienių Salotos Kovoja Su Svoriu
Alternatyvi medicina rekomenduoja kiaulpienę kaip priemonę, leidžiančią sėkmingai numesti svorį. Augalas tonizuoja kūną ir padidina medžiagų apykaitą. Kas galėjo atspėti, kad palei kelius, žaliuosiuose parkų ir sodų plotuose augančią kiaulpienę galima paruošti sveikoms salotoms.
