Geros Kavos Gudrybės

Video: Geros Kavos Gudrybės

Video: Geros Kavos Gudrybės
Video: Kaip sukurti tobulos kavos patirtį skubančiam klientui - patarimai ir gudrybės 2024, Rugsėjis
Geros Kavos Gudrybės
Geros Kavos Gudrybės
Anonim

Kava yra vienas populiariausių gėrimų. Tačiau jį ruošiant yra keletas sąlygų, jei norite maksimaliai mėgautis jo skoniu ir efektu.

1. Tipas - jei namuose turite kavos malimo mašiną, nusipirkite kavos pupelių ir susmulkinkite patys. Geriausia kava gaunama iš šviežiai maltų pupelių.

2. Laikymas - būtinai laikykite kavą sandariai uždarytame inde, nuo tiesioginių saulės spindulių. Nelaikykite kavos šaldytuve, nes ji absorbuoja maisto kvapą viduje.

Kavos pupelės
Kavos pupelės

3. Kiekis - tinkamai sumaltas (nei smulkus, nei per rupus), standartinė kavos dozė yra 2 šaukštai.

Kava
Kava

4. Paruošimas - kava turi būti tolygiai paskirstyta filtro puodelyje, o gėrimas turi tekėti 23–28 sekundes.

5. Vanduo - norint geros kavos reikia filtruoto vandens

Ledinė kava
Ledinė kava

6. Pienas - ekspertai rekomenduoja gerti kavą be pieno. Bet jei pienas jums yra būtinas, tada rekomenduojama naudoti riebius riebalus.

7. Valymas - indą, kuriame laikote kavą, valykite kas 2 savaites. Kartą per mėnesį kavos aparatą valykite vandens ir acto tirpalu.

8. Gerkite - efektyviausia yra kava, geriama praėjus 4 minutėms po jos paruošimo. Šio laiko pakanka nusėsti kavos tirščiams.

Jei mėgstate ledinę kavą, taip pat yra keletas gudrybių, kurios pagerins gėrimą.

1. Kokybiškos pupelės - kaip ir karšta kava, ledinės kavos skonis priklauso nuo pupelių kokybės.

2. Kavos kiekis - standartinis kavos kiekis yra 160 gramų

3. Ledas - puodeliui ledinės kavos pakanka 2–3 ledo kubelių. Jei persistengsite su ledu, sugadinsite kavos skonį.

Skirtingai nuo karštos kavos, į ledinę kavą galima įdėti įvairių produktų.

Į anglišką ledo kavą dedami ledai ir grietinėlė. Rytuose pridėkite susmulkintų gvazdikėlių ir žiupsnelį cinamono. Į itališką ledinę kavą dedama ledų, grietinės ir cukraus pudros. Šveicarai jį mieliau renkasi su šviežiu pienu, cukraus pudra ir saldinta grietinėle.

Neseniai Ispanijos ir Portugalijos mokslininkų komanda iš panaudotos maltos kavos sukūrė alkoholinį gėrimą. Gėrimas buvo „kartaus ir sutraukiančio“skonio ir pirmasis panaudojo kavą kaip pagrindą alkoholiui gaminti.

Rekomenduojamas: