Subtilūs Obuolių Bandelės

Video: Subtilūs Obuolių Bandelės

Video: Subtilūs Obuolių Bandelės
Video: Obuolių ir varškės bandelės 2024, Lapkritis
Subtilūs Obuolių Bandelės
Subtilūs Obuolių Bandelės
Anonim

Džiuginkite savo artimuosius obuolių bandelėmis, kurios tirpsta burnoje. Dvylikai bandelių jums reikės dviejų obuolių, 250 gramų miltų, šimto gramų rudojo cukraus, dviejų arbatinių šaukštelių kepimo miltelių, vieno arbatinio šaukštelio sodos, pusės šaukštelio druskos, pusės puodelio jogurto, šešiasdešimt mililitrų aliejaus, du vanilės milteliai, du kiaušiniai.

Jums taip pat reikia šešiasdešimt gramų smulkintų graikinių riešutų, šaukšto baltojo cukraus, šaukštelio cinamono. Kad tešla būtų minkšta, reikia atsargiai sumaišyti šlapius ir sausus ingredientus.

Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių. Tepkite standartinę bandelių skardą arba dvylika specialių skardinių. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį ir supjaustykite juos kubeliais.

Sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską. Atskirame dubenyje sumaišykite jogurtą, kiaušinį, vanilę ir aliejų. Pieno mišinį sumaišykite su miltais. Įpilkite obuolių ir graikinių riešutų, galite pridėti šokolado gabalėlių.

Supilkite į formas. Dubenyje sumaišykite baltąjį cukrų ir cinamoną ir šiuo mišiniu pabarstykite bandeles. Kepkite dvidešimt penkias minutes, kol sausas pasirodys bandelės viduryje įstrigęs dantų krapštukas.

Keksiukai
Keksiukai

Išimkite bandeles iš formelių ir patiekite šiltą. Taip pat galite atvėsinti ant grotelių, o tada, patiekdami, šiek tiek pašildyti.

Jei šiuo metu neturite jogurto, sumaišykite du šimtus dvidešimt mililitrų pieno su šaukštu acto arba citrinos sulčių. Sumaišykite ir palikite penkias minutes, tada naudokite.

Kai pripildysite bandelių formeles tešla, prikimškite du trečdalius arba tris ketvirtadalius jų aukščio, kai bandelės kyla. Jei nenaudojate visų skylių standartinėje bandelių formoje, užpildykite ruošinius vandeniu, kad neiškreiptų alavo.

Kepinių tešlą iš karto naudokite, kitaip jos nepakils. Iškepę išimkite juos iš formelių, kitaip dugnas bus drėgnas.

Rekomenduojamas: