Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?

Video: Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?

Video: Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?
Video: Varčios atvertimas ventiliacijai. Premium langai LT 2024, Lapkritis
Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?
Bandelės, Keptuvės, Langidai - Koks Skirtumas?
Anonim

Ryte šviežiai skrudintų pusryčių aromatas, susipynęs su kavos kvapu, yra neįkainojamas. Nors tai yra kenksminga ir geriau valgyti vaisius ar dar ką nors, bet vėlgi lengvai negalima pamiršti naminių mekių, bandelių, blynų. Jiems paruošti reikia laiko, tačiau jie tampa tikrai skanūs.

Galite juos valgyti su įvairiais įdarais. Jei mėgstate sūresnius dalykus - sūris ar geltonasis sūris taps malonia kompanija prie stalo. Kepti užkandžiai su uogiene yra tokie pat skanūs, geriausi, jei jie pagaminti namuose. Skirkite vieną dieną per savaitę naminiams pusryčiams paruošti, todėl pradžiuginsite ne tik save, bet ir visą šeimą.

Tačiau norėdami juos pradėti ruošti, pirmiausia turite žinoti, apie kokius užkandžius mes kalbame, juos atskirti. Kas tai yra iš tikrųjų skirtumas tarp bandelių, keptuvių ir langidų?

Įlankos
Įlankos

Tiek daug tokių lengvai paruošiamų pusryčių pavadinimų. Pradėkime nuo įlankų.

Iš trijų išvardytų užkandžių tik bandelės gaminamos iš kietesnės tešlos ir joms reikia daugiausiai laiko. Tešla ruošiama iš kiaušinių, miltų, jogurto, sodos ir druskos. Gerai išminkykite, tada paskleiskite maždaug 1 cm storio.

Tada pradedate kirpti skirtingas formas iš lapų - paprasčiausias būdas yra puodelio kaklo pagalba. Įkaitinkite aliejų ir apkepkite. Jie yra patinę ir galite juos užpildyti grietinėle arba valgyti su pienu, sūriu ir kt.

Langidi
Langidi

Jums nereikia iš naujo suvynioti likusio valcuoto lakšto. Iškirpkite susidariusias netaisyklingas formas ir apkepkite jas. Gaunate figūras, panašias į skirtingus gyvūnus, ir kitus, kurie džiugins vaikus.

Kalbant apie keptuves ir langidus, daugiausia skiriasi naudojamas pienas. Šviežias pienas naudojamas langidams, o rūgštus - keptuvėms. Bet abu užkandžiai gali būti paruošti vandeniu, jei neturite pieno. Be to, kai kuriuose langidų receptuose į patį mišinį dedama riebalų, dažniausiai aliejaus.

Kepyklos
Kepyklos

Langidai ir keptuvės taip pat skiriasi forma. Kadangi pirmieji yra skystesni, jie labiau panašūs į blynus, o keptuvės labiau išbrinksta ir yra mažesnės, panašios į bandeles.

Ir keptuvės, ir langidai yra gana riebūs. Į tešlą galite įdėti ir susmulkinto sūrio, ir kad jie nebūtų per riebūs, tiesiog kepkite juos keptuvėje be riebalų. Naudojami produktai yra vienodi, išskyrus pieno rūšį.

Jums reikia kiaušinių, miltų, sodos, riebalų ir druskos. Iš produktų gaunama tiršta pasta, tirštesnė už blynų tešlos mišinį, kurią šaukšto pagalba supilate į įkaitintus riebalus. Apverskite, paraudę ir galiausiai išimkite iš keptuvės.

Kai kuriose Bulgarijos vietovėse keptuvėse ir langanguose yra tie patys produktai, todėl žinomas tik vienas pusryčių tipas. Taip pat yra bendrų pavadinimų, tokių kaip gurmanai, lalangichki, kartais vadinami keptuvėmis ir mekiais. Galime juos vadinti kaip norime, svarbu yra tai, kad jie yra skanūs, lengvai paruošiami ir patenkina kiekvieną skonį.

Rekomenduojamas: