Alus - Kartaus Gėrimų Karalienė

Video: Alus - Kartaus Gėrimų Karalienė

Video: Alus - Kartaus Gėrimų Karalienė
Video: Saulius Prūsaitis - Norim šokti 2024, Lapkritis
Alus - Kartaus Gėrimų Karalienė
Alus - Kartaus Gėrimų Karalienė
Anonim

Alus yra vienas garsiausių gėrimų pasaulyje ir tikrai tas, kuris nuo senų senovės žmogui suteikė svaigalų ir gerą nuotaiką. Ir šiandien tyrimai jį užima trečioje vietoje gėrimų pasaulyje - po vandens ir arbatos ir pirmoje vietoje tarp tų, kuriuose yra alkoholio.

Ir mes negalime nesutikti, kad ši karališkoji vieta yra visiškai pelnyta. Kartus lenktynių burbulų skonis, kuris gali būti gaivus karštais vakarais ir sušilti šaltyje, yra vienas unikaliausių atradimų gėrimų pasaulyje. Alus taip pat yra vienas iš smagiausių gėrimų, atrodo, kad jis sukurtas kaip triukšmingiausių kompanijų ir laimingiausių tostų dalis. Neatsitiktinai jis yra dešimčių, šimtų festivalių visame pasaulyje herojus, iš kurių garsiausias yra „Oktoberfest“.

Ar galite įsivaizduoti, kad jo šaknys siekia 12 000 metų prieš naująją erą? !! Nuo tada Jericho srityje užfiksuokite pirmuosius gėrimo, gauto fermentuojant javus, pėdsakus.

Pradžioje alaus buvo gaminamas iš natūralios kilmės ingredientų - saulėje įkaitintame vandenyje esantys grūdai sukėlė cheminę reakciją, kuri sukėlė alaus gamyba.

Alaus rūšys
Alaus rūšys

Antikoje alus buvo neįtikėtinai sėkmingas, kuris išaugo dėl jo gydomųjų ir maistinių savybių. Taigi alus prieš vyną užkariavo žmones.

Romėnai gamino ją legionams, o tai tapo mėgstamu galų, vokiečių ir keltų gėrimu. Iš tikrųjų moterys labai vertina alaus kilmę ir egzistavimą. Nes iš pradžių jie gamino ir gamino.

VI amžiuje abatijos leido gaminti alų, o IX amžiuje Karolis Didysis rekomendavo alų tirti ir plėtoti „ekspertams“.

Senoji alaus darykla
Senoji alaus darykla

Vienas iš labiausiai būdingų puikaus gėrimo produktų atrodo jo sudėties dėka vienuolių. Jie pradėjo į jį įtraukti garsiuosius apynius, o pats pavadinimas „alus“pirmą kartą buvo ištariamas tolimame 1435 m. Nuo to laiko jis buvo išplatintas ir įformintas.

Renesanso laikais alus tapo populiariu gėrimu, kurį visi žinojo.

Svarbus jo egzistavimo etapas buvo 1842 m., Kai atradus pramoninį technologinį aušinimą, atsirado pirmasis alaus su apatine (apatine) fermentacija, o paskui 1857 metų pasterizavimas leidžia išspręsti pastovios kokybės trūkumo problemą ir stabilizuoja alų.

Alus buteliuose
Alus buteliuose

1950-ieji buvo metai, kai puikus gėrimas buvo pilstomas į butelius pramoniniais kiekiais, o 1963 m. Buvo sukurta pirmoji alaus pakuotė. Galiausiai, 2005 m. Mes buvome liudininkai, kai į namus atkeliavo pilamas alus!

Cheers!

Rekomenduojamas: