Jie Atskleidė 7 Didžiąsias Kinų Restoranų Paslaptis

Jie Atskleidė 7 Didžiąsias Kinų Restoranų Paslaptis
Jie Atskleidė 7 Didžiąsias Kinų Restoranų Paslaptis
Anonim

Jei visada norėjote sužinoti, kas vyksta kinų restoranų virtuvėje, tai šiandien jūsų laiminga diena. Paveldimo kinų restorano darbuotojas, praleidęs ten visą gyvenimą, nusprendė su jumis pasidalinti svarbiais dalykais, kurių tikriausiai nežinote.

1. Autentiško kiniško maisto paslaptis slypi padaže - dauguma žmonių, kada nors bandžiusių tokius patiekalus gaminti namuose, sako, kad namie gaminti, jie neturi įprasto restoranų skonio.

2. Nesvarbu, ar tikite, ar ne, keptuvė yra labai svarbi gaminant kiniškus patiekalus - jei svajojate gaminti tobulą kinišką, geriau įsigykite „Wok“ir iš karto pastebėsite skirtumą.

3. Puikios vištienos paslaptis yra kepimas - iš anksto pamarinuokite mėsą, pašildykite sviestą, įdėkite vištieną į karštą aliejų, tada sumažinkite viryklės galią, kad mėsa iškeptų viduje. Kai tik jį išimsite, kol jis dar karštas, užpilkite atitinkamą padažą.

4. Jei jūsų meniu nuotraukos atrodo tobulai, nesitikėkite, kad ant jūsų stalo gaus tuos pačius patiekalus. Daugelis Kinijos restoranų, kurdami meniu, naudoja tas pačias nuotraukas.

Kinų su grybais
Kinų su grybais

5. Nepasitikėkite restoranu, kuris propaguoja sveiką mitybą ir bando jus įtikinti, kad gamindamas patiekalus nenaudoja natrio natrio glutamato - net jei jis neprideda papildomo, jo tikrai yra kiniškų padažų sudėtyje..

6. Mongoliško stiliaus maistas yra absoliuti prabanga - įdomus saldaus, aštraus ir gerai pagardinto derinys. Jei susidūrėte su restoranu, kuriame siūloma mongolų virtuvė, nedvejodami užsisakykite. Jūs būsite patenkinti!

7. Dalykas, kurio tikrai nereikia išbandyti kinų restorane, yra bulvytės. Jų yra visur, todėl geriau neeikvoti laiko ir šansų, o išbandyti naujus, įdomius ir egzotiškus skonius.

Tikiuosi, kad prisiminsite šiuos patarimus, kai kitą kartą atidarysite meniu kaimynystės kinų restorane.

Rekomenduojamas: