2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Beveik neįmanoma atskirti norvegų, danų ar švedų virtuvės patiekalų, nes jų paprasčiausiai nėra. Kita vertus, juos sieja vienas bendras dalykas, jungiantis visas Skandinavijos šalis - skandinavų virtuvė.
Vasarą ir rudenį surinktų atsargų turėjo pakakti ilgai ir sunkiai žiemai, todėl jie išmoko ją išsaugoti ir laikyti. Žinoma, kad ir kokios panašios būtų šių vietovių kulinarinės pagundos, kiekviena šalis turi savo išskirtinį patiekalą, kuriuo gali didžiuotis.
Dietologų teigimu, skandinavų kulinariniai įpročiai ne tik skatina svorio kritimą, bet ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi. Skandinavijos virtuvė yra labai sveika.
Šiose platumose žmonių šaldytuvuose paprastai būna vaisių, žuvies ir mėsos, jie auga ir šaltesnėmis oro sąlygomis.
Norvegija yra šalis, kurioje žmonės valgo daugiausia žuvį. Labiausiai paplitę patiekalai yra silkė, paruošta įvairiai, menkė, otas ir otas. Vienas iš tradicinių žuvies patiekalų yra klipfisk - karščiavimas, kai galva ir viduriai buvo pašalinti, atidaryti kaip knyga ir galiausiai išdžiūti. Kitas įdomus patiekalas yra rakjoret - upėtakis, metus palaidotas žemėje.
Suomiški patiekalai užsienyje gaminami retai. Prie suomio stalo visada laukiamos jūros žuvys (silkės) ir daugybė ledyninių ežerų (lašišos ir upėtakiai).
Suomija yra tamsios duonos ir įvairių mažų traškių duonos šalis. Iš pieno produktų labai garsėja viili - saldžiarūgštis pieno produktas, kuris valgomas žalias arba desertuose.
Delikatesas Danijoje yra lašiša, panardinta į molinį puodą, pilną medaus. Sandariai uždarytas puodas keliems mėnesiams dedamas po žeme, kur yra žema temperatūra. Po pašalinimo lašišos mėsa turi specifinį aromatą ir skonį.
Švedų virtuvė yra paprasta ir lengva, pasižymi pagrindiniais kaimo patiekalų ir maisto ypatumais - duona, dešrelėmis, sūriu, žuvimi ir žvėriena. Švedai ant savo garsiojo stalo dažnai deda maltą mėsą, įdomius kepinius, taip pat vietinius produktus, tokius kaip uogos, grybai, įvairios žolelės ir pieno produktai.
Mes siūlome jums tris puikius receptus: skandinaviški mėsos kukuliai, skandinaviškos musakos, skandinaviškos salotos.
Rekomenduojamas:
Populiarūs Vokiški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdoms Vokietijoje patiekiami specialūs patiekalai, be kurių atostogos neįsivaizduojamos. Vienas iš kalėdinių patiekalų, reikalingų stalui, yra įdaras žąsis su padažu . Pagal skonį jums reikia visos žąsies, 3 rūgštūs obuoliai, 1 svogūnas, 2 šaukšteliai miltų, 100 mililitrų vištienos sultinio, druskos ir kitų prieskonių.
Populiarūs Jūros Gėrybių Patiekalai Iš Viso Pasaulio
Žuvis ir jūros gėrybės yra vieni naudingiausių, populiariausių ir puikiausių patiekalų, kuriuos galite užsisakyti eidami į prašmatnų restoraną. Tačiau gerai žinoti, kokie yra tradiciniai žuvies ir jūros gėrybių skanėstai skirtingoms šalims. Tokiu būdu sužinosite, į ką sutelkti dėmesį, jei nuspręsite keliauti į tikslą.
Populiarūs Rodopos Patiekalai
Rodopos virtuvė garsėja kaip viena skaniausių virtuvių Balkanų pusiasalyje. Įkvėptas gamtos ir ištisų kartų kulinarinių įgūdžių, jis išsiskiria išsaugotomis tradicijomis ir papročiais, būdingais Rodopės regionui. Čia yra keletas garsiausių Rodopos receptai tai sužavės savo paprastumu ir puikiu skoniu.
Populiarūs Olandų Virtuvės Patiekalai
Olandiją mes dažniausiai siejame su vėjo malūnais, vienu iš šalies simbolių. Vietinės virtuvės ypatumus daugiausia lemia geografinė šalies padėtis. Klimatas čia vargu ar gali būti vadinamas palankiu auginti įvairias daržoves ir vaisius, nors žalumynai auginami daugelyje šiltnamių.
Populiarūs Angliški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdos Anglijoje turi savo tradicijas. Vaikai džiaugiasi kalėdinėmis šviesomis, kruopščiai puošia eglutes savo namuose ir laukia jų kalėdinių dovanų. Jų kojinės pakabinamos prieš kiekvienas Kalėdas, kad atėjęs Kalėdų senelis galėtų į jas įdėti jų dovanas.
