2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vargu ar yra žmogus, kurio nedžiugintų skani ir kvapni uogienė, kurią namuose paruošė mūsų mamos ar močiutės. Tai neturi nieko bendro su parduotuvėse parduodamo skoniu, kuriame gausu skirtingų spalvų ir neaiškių priedų.
Gaminti naminę uogienę nėra sunki užduotis, ypač jei turite naminių vaisių. Viskas, ką turite nusipirkti, yra cukrus ir apsiginkluoti šiek tiek daugiau laiko ir kantrybės. Štai kodėl čia mes jums pasiūlysime 3 idėjas, kaip gaminti naminę uogienę:
Greita ir lengva obuolių uogienė
Būtini produktai: 5 kg obuolių; cukraus sirupo, paruošto iš 2,5 kg cukraus ir 2 litrų vandens
Paruošimo būdas: Nuplauti ir nulupti obuoliai nuvalomi nuo kotelių ir sėklų ir supjaustomi mažais kubeliais arba sutarkuojami. Supilkite į plačią keptuvę ar puodą ant iš anksto paruošto cukraus sirupo ir virkite ant silpnos ugnies, kol uogienė sutirštės. Jis dar karštas pilamas į stiklainius, kurie uždaromi ir laikomi dangteliais žemyn, kol vaisių mišinys visiškai atvės.
Skani vyšnių uogienė
Būtini produktai: 5 kg vyšnių, 2. 5 kg cukraus, 3 g citrinos rūgšties
Paruošimo būdas: Vyšnios nuplaunamos, pašalinami jų stiebai ir kauliukai. Jie dedami į platų dubenį, kuriame vėliau bus išvirti ir apibarstyti cukrumi. Po 7 valandų uždėkite ant viryklės ir troškinkite, kol mišinys sutirštės. Prieš pat uogienės pašalinimą iš ugnies pridedama citrinos rūgšties. Vaisių mišinys pilamas dar šiltas stiklainiuose, kurie uždaryti ir apversti aukštyn kojomis, kol atvės.
Mėlynių uogienė
Tai ypač tinka įvairių pyragų vaisių įdarams ruošti
Būtini produktai: 3 kg mėlynių, 3 kg cukraus
Paruošimo būdas: Mėlynės tikrinamos dėl sugedusių vaisių, nuplaunamos ir sumalamos mašina. Supilkite cukrų ant vaisių mišinio, palikite jį maždaug 3 valandas ir tada supilkite viską į stiklainius. Jei pageidaujama, galima virti. Jie uždaromi dangteliais ir sterilizuojami maždaug 15 minučių.
Rekomenduojamas:
Paprikos Ir Pomidorų šventei Ruošiama Naminė Liutenitsa
Kurtovo Kunare kaime jie organizuoja trijų dienų pipirų, pomidorų, tradicinių maisto produktų ir amatų šventę. Šventė prasidės rugsėjo 11 d., O svečiai bus vaišinami gardžia namine liutenitsa. „Lutenitsa“bus paruošta šeštadienį kaimo centrinėje aikštėje.
Pagaminkime Naminę Dešrą
Parduotuvėse yra daug įvairių tipų dešra , bet skaniausia išlieka naminė dešra, paruošta namuose iš šviežios mėsos. Dešrą galite pasigaminti patys, su kuria galite pritraukti artimuosius ir svečius ir tapti žinomais kaip tikri šio tradicinio bulgarų skanėsto meistrai.
Naminė Duona Su Gyvu Raugu
Natūralios mielės arba vadinamosios gyvos mielės arba mielės yra fermentuotas mišinys, pagamintas iš vandens ir miltų. Ši subtili medžiaga yra jautri išorinei aplinkai, todėl ją reikia laikyti gerai uždengtą kambario temperatūroje. Receptas yra apie 4000 metų senumo ir buvo atrastas senovės Egipte.
Kaip Naminę Uogienę Padaryti Skanesnę
Tinkamai paruoštas ir laikomas vaisių uogienė ir kai kurios daržovės yra labai vertingas produktas žmonėms. Naminė uogienė yra dar vertingesnė, nes ji gaminama iš grynų natūralių produktų, be konservantų ir dažiklių. Uogienė kepama nerūdijančiuose plačiuose giliuose padėkluose ar puoduose.
Puiki Naminė Uogienė Iš 3 Idėjų
Marmeladai yra geras būdas išsaugoti sezoninius vaisius, ypač jei jie yra naminiai. Nors juose yra didelis kiekis cukraus, kurio dėka juos iš tikrųjų pavyksta laikyti ilgiau, vartoti saikingai, jie ne tik nepakenks, bet ir galėsite mėgautis jais su dideliu malonumu šaltuoju rudeniu.
