2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijos maisto saugos agentūra įspėja, kad rinkoje yra netikro acto, kuris jūsų marinatą gali paversti daržovių sriuba. Jo kaina yra mažesnė nei tikro acto.
Actas parduodamas tarp 59 ir 69 stotinki, tačiau jis gaminamas su sintetine acto rūgštimi.
Pagal Vyno įstatyme priimtą apibrėžimą parduodamas actas turi būti produktas, gautas fermentuojant žemės ūkio kilmės vyną, vaisius ir etilo alkoholį acto rūgštimi.
Bendras rūgščių kiekis turi būti ne mažesnis kaip 60 gramų litre. O atsižvelgiant į žaliavas, actas gali būti vynas, vaisiai, alkoholis, balzamikas.
Sintetinė acto rūgštis, kuri ruošiama iš vandens ir tokių priedų, kaip kvapiosios medžiagos, negali būti vadinama actu. Parduodant tokį produktą nėra jokių apribojimų, tačiau prekybininkams privaloma jį pažymėti kaip rūgštinį produktą ar rūgštinį prieskonį.
Patikrinus laikraštį „Monitor“paaiškėjo, kad daugumą klientų rinkoje vilioja padirbtas actas dėl jo mažos kainos. 700 gramų padirbto butelio svoris yra nuo 59 iki 69, o tas pats originalo svoris viršija 2 levus.
Inžinierius Atanas Drobenovas, kuris yra Bulgarijos maisto saugos agentūros Maisto kontrolės direktorato ekspertas, paaiškina, kad rūgšties ir acto formulė yra ta pati. Vienintelis skirtumas yra jo gavimo būdas.
Pagardinti maistą šia rūgštimi nėra pavojaus, tačiau neturėtumėte virti su juo žieminių daržovių, pavyzdžiui, marinuotų agurkų, nes jis tampa pavojingas vartojant didelius kiekius.
Pagal įstatymus natūralaus acto gamybą kontroliuoja Vynuogių ir vyno vykdomoji agentūra. Maisto agentūra turi stebėti, kas nutinka rūgštiems produktams parduotuvėse.
BFSA teigia, kad jie rengia patikrinimus ir laukia signalų iš nuplikytų vartotojų.
Praėjusiais metais pagal klientų signalus buvo sulaikyta šiek tiek daugiau nei 120 tonų padirbto acto, kuris buvo parduotas kaip vynas. Jis buvo nedelsiant pašalintas iš rinkos.
Rekomenduojamas:
Dėmesio! Netikras Actas Ir Cukrus žiemą Plūsta į Rinką
Sintetine acto rūgštimi ir padirbtu rumunišku cukrumi gamintojai apgaudinėja mūsų šalies vartotojus. Abu produktai, be to, kad visiškai sugadina žiemą, juos vartojant, jie taip pat gali būti pavojingi sveikatai. Dar vienus metus marinuotų agurkų ir kompotų sezoną gamintojai išleido netikras actas .
Įžūlumas! Sofijos Turguje Kilogramas Vyšnių Parduodamas Už 26 BGN
Vyšnios sostinės Sitnyakovo rinkoje sumušė žinomus kainų rekordus po to, kai pirmoji metų produkcija pasirodė 25,90 BGN už kilogramą. Laikraščio „Monitor“patikrinimas rodo, kad prekybininkai šiais metais masiškai pakėlė vyšnių kainas, pasinaudodami mažesniu derliumi.
Netikras Ekologiškas Maistas Ir Netikras Medus Užplūsta Rinką
Jau seniai aišku, kad etiketėje „Bio-“egzistuoja piktybiška padėtis - padirbtas produktas. Vartotojai moka ne tik daug didesnę kainą, tikėdamiesi desperatiškos vilties nusipirkti natūralų produktą sau ir savo šeimai, bet ir apgaudinėjami protingų rinkos rinkodaros gudrybių.
Sidabriniai Indai Sugadina Maisto Skonį
Paslėptuose gilių spintelių stalčiuose beveik visi laikome sidabro dirbinių rinkinį ypatingoms progoms ar mylimiems ir vertingiems svečiams. Bet ar esate tikri, kad gražiai dekoruotos šakės ir peiliai iš sidabro bus geriausias pasirinkimas nepamirštamai ir skaniai vakarienei?
Ekologiškas Maistas Siūlomas ūkininkų Turguje Dobriče
Ūkininkų turgus, skirtas ekologiškai švariam maistui, šiandien džiugins gero linkinčius ir šiaurinio miesto svečius. 10.00–15.00 val. Jie galės aplankyti renginį, kuris įsikurs šalia laikrodžio bokšto Senojo Dobričo architektūros ir etnografijos muziejuje po atviru dangumi.
