Pagaminkime Naminių Kukurūzų Traškučių

Turinys:

Video: Pagaminkime Naminių Kukurūzų Traškučių

Video: Pagaminkime Naminių Kukurūzų Traškučių
Video: Homemade Corn Chips - Three Ways 2024, Rugsėjis
Pagaminkime Naminių Kukurūzų Traškučių
Pagaminkime Naminių Kukurūzų Traškučių
Anonim

Nepaisant teiginio, kad traškučiai yra kenksmingi, jie yra labai skanūs ir galbūt viena didžiausių pagundų vaikams ir suaugusiems.

Vienas sveikiausių traškučių variantų yra kukurūzų traškučiai. Ar galite įsivaizduoti, kaip būtų skanu, jei pasigamintumėte jį namuose, be jokių kenksmingų stipriklių ir kvapiųjų medžiagų?

Sausio 29 dieną švenčiamos JAV kukurūzų traškučių dienaTaigi kaip geriau švęsti skanią datą, išskyrus su dubeniu naminių kukurūzų traškučių

Būtini produktai: 1 puodelis geltonųjų kukurūzų miltų, 2/3 puodelio baltųjų miltų, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 arbatinis šaukštelis soda, 2 šaukštai nugriebto pieno miltelių, 1/2 puodelio vandens, 1/4 puodelio augalinio aliejaus

Papildomi prieskoniai: česnakai, druska ir svogūnai

Paruošimo būdas

1. Sujunkite kukurūzų miltai, balti miltai, druska, soda ir nugriebto pieno milteliai dideliame dubenyje;

2. Tame pačiame puodelyje, kurį naudojote matui, sumaišykite vandenį ir riebalus, gerai sumaišykite;

Naminiai kukurūzų traškučiai
Naminiai kukurūzų traškučiai

3. Sauso mišinio viduryje padarykite duobę ir supilkite į ją skystą mišinį. Mišinį gerai išmaišykite šakute, kad gerai išmaišytumėte. Maišykite, kol gausite tešlą;

4. Dėkite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite, kol tešla taps vientisa, maždaug 5 minutes;

5. Padalinkite tešlą į dvi dalis ir įdėkite kiekvieną

pusę tešlos ant iš anksto miltais pabarstyto paviršiaus;

6. Tešlą iškočiokite labai plonai;

7. Šiek tiek pabarstykite norimais prieskoniais ir vėl lengvai paspauskite kočėlu, kad prieskoniai gerai priliptų;

8. Pica žirklėmis (arba labai aštriu peiliu) supjaustykite tešlą į kvadratus, trikampius ar kitas norimas formas;

9. Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 12 minučių (arba kol gabalėliai šiek tiek apskrus traškučiai) riebalais pateptoje keptuvėje. Leiskite visiškai atvėsti ant virtuvės popieriaus;

10. Laikykite sandariai uždarytą, kad traškučiai nesuminkštėtų.

Tai nėra taip sunku, ar ne? Jūsų vaikai ir ne tik jiems patiks jūsų pačių ir traškių kukurūzų traškučių. Patikėkite, nėra saldesnio atlygio, nei išbandyti savo pirmąją dar karštų naminių kukurūzų drožlių gabalėlių partiją iš orkaitės.

Ir norėdami nustebinti savo šeimą, kitą kartą pasiraitoję rankoves galite eksperimentuoti su mėgstamais prieskoniais ir skoniais.

Rekomenduojamas: