2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekviename kamiene yra tik 10 kalorijų salieras galima laikyti vienu mažiausiai kalorijų turinčiu maistu. Traškios daržovės yra daug daugiau. Tai turi daug naudos sveikatai ir tai yra plačiai žinomas faktas. Štai kodėl daugelis žmonių salierus įtraukia į savo mitybą.
Tačiau kartu su daugybe privalumų salierų vartojimas kelia tam tikrą riziką sveikatai - tai mažai kas žino.
Jei pradėtume nuo naudos, reikėtų pažymėti, kad salierai yra puikus svarbių antioksidantų šaltinis. Antioksidantai apsaugo ląsteles, kraujagysles ir organus nuo oksidacinių pažeidimų. Salieruose yra vitamino C, beta-karotino ir flavonoidų, tačiau kiekviename stiebe yra mažiausiai 12 papildomų antioksidantų rūšių.
Daržovės taip pat yra gausus fitonutrientų šaltinis, kuris, kaip įrodyta, sumažina uždegimą virškinimo trakte, ląstelėse, kraujagyslėse ir organuose.
Kiekviename saliero stiebe yra apie 25 priešuždegiminiai ingredientai, kurie gali apsaugoti nuo uždegimo organizme.
Nors antioksidacinės ir priešuždegiminės maistinės medžiagos apsaugo visą virškinamąjį traktą, salieras gali pasiūlyti ypatingą naudą skrandžiui. Salieruose esantys polisacharidai sumažina skrandžio opų dažnį, pagerina skrandžio gleivinės būklę ir padeda susidaryti skrandžio sultims.
Salieruose taip pat yra vitaminų A, K ir C, taip pat mineralų, tokių kaip kalis ir folio rūgštis. Daržovėse yra mažai natrio. Be to, salierai turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis lėtai ir nuolat veikia cukraus kiekį kraujyje.
Tačiau kokia yra salierų vartojimo rizika?
Jei daržovės sudaro didžiąją raciono dalį, tikriausiai negaunate visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Net jei suvalgėte daug salierų, kad gautumėte kuo daugiau jame esančių maistinių medžiagų, laikui bėgant vis tiek galite likti nepakankamai maistas.
Dažnas vartojimas taip pat sukelia virškinimo trakto problemų. Dėl didelio skaidulų kiekio per didelis salierų vartojimas gali ne pakenkti skrandžiui. Dėl pertekliaus atsiranda pilvo pūtimas, dujos, viduriavimas ar pilvo spazmai. Rekomenduojama skaidulų paros norma yra 28 gramai už kiekvieną 2 000 kalorijų.
Perteklius su salieras taip pat galite apsinuodyti pesticidais. Daržovės turi galimybę absorbuoti ir laikyti pesticidus. Nors nedidelis pesticidų kiekis gali būti saugus žmonėms, didelės dozės gali sukelti problemų. Kai kurie iš jų gali dirginti odą, kiti gali sukelti skrandžio sutrikimus ir net apsinuodijimą.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - salieruose esančios natūralios cheminės medžiagos gali trukdyti organizmui tinkamai naudoti jodą. Skydliaukė remiasi jodu, kad veiktų ir gamintų hormonus. Nukritus jodo kiekiui, padidėja skydliaukė, o tai greičiausiai sukelia strumą. Įrodyta, kad per didelis salierų, ypač žalių, kiekis sukelia jodo trūkumą ir gūžį.
Rekomenduojamas:
Khaki Vaisiai - Visa Nauda Ir žala
Už vardo Khaki vaisiai yra tikras malonumas pojūčiams, geriau žinomas kaip rojaus obuolys. Khaki vaisiai yra tokie populiarūs, kad lapkričio viduryje turi net savo šventę, kuri kasmet švenčiama Stara Zagora regione. Khaki privalumai Kaip jis iškovojo teisę atostogauti atskirai?
Sojų Padažo Nauda Ir žala
Jis itin populiarus Azijos virtuvėje - jis naudojamas ryžiams, patiekalui su daržovėmis ar patiekalui su žuvimi, jūros gėrybėmis, įvairių rūšių mėsa. Tiesą sakant, visose Azijos virtuvėse be desertų. Jis yra tamsios arba šviesios spalvos ir turi specifinį kvapą.
Spragintų Kukurūzų Nauda Ir žala
Beveik nėra žmogaus, kuris nesieja malonaus praleisto laiko kine ar prie televizoriaus spragėsiai . Skanus kukurūzų užkandis yra puiki laisvalaikio, skirto mėgstamai veiklai, malonumo pabaiga. Tačiau daugelis mitybos specialistų įspėja apie šio įpročio žalą.
Linų Sėmenų Naudojimo Nauda Ir žala
Tikrai taip Linų sėmenys yra naujas stebuklingas maistas ? Preliminarūs tyrimai rodo linų sėmenys gali padėti kovoje su viskuo, pradedant širdies ir kraujagyslių ligomis bei diabetu ir baigiant krūties vėžiu. Kai kurie tai vadina vienu stipriausių augalinių maisto produktų mūsų planetoje.
Prieskonių žala Ir Nauda
Garsus posakis sako, kad košės negalima sugadinti sviestu, tačiau galima sugadinti patiekalą prieskoniai . Todėl, tepdami skirtingus prieskonius, turite žinoti, kada sustoti. Prieskonių pagalba galite pagerinti patiekalo skonį, jo išvaizdą, pavyzdžiui, pakeisdami spalvą.
