2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Norėdami ilgai laikyti persikus ir nektarinus, pasirinkite vaisius, kurie nėra per prinokę, be žalos ir be kirmgraužų. Palikite juos tris dienas tamsioje vėdinamoje patalpoje, kad išgaruotų dalis drėgmės vaisiuose.
Dar kartą apžiūrėkite juos ir, jei yra vaisių, kurie pradėjo pūti, naudokite juos uogienei ar vaisių salotoms gaminti. Likusią po vieną suvyniokite į popierių ir eilėmis išdėstykite medinėse dėžėse. Tarp vaisių eilių užpilkite šiek tiek švaraus upės smėlio. Jis turėtų užpildyti tarpus tarp vaisių.
Vienoje dėžėje turėtų būti ne daugiau kaip penkios vaisių eilės, nes kuo sunkesnė apatinė eilė, sutraiškys kitų svoris.
Persikus taip pat galite išdėstyti eilėmis, tarp eilučių įdėdami presuoto kartono gabalėlius. Subrendę, bet vis tiek gana tvirti vaisiai tinka ilgai laikyti.
Jei persikų ir nektarinų tinkamumo laikas trumpesnis, palikite juos vaisių dubenėlyje kambario temperatūroje.
Kad vaisiai ilgiau išliktų švieži, o vaisių muselės nepatektų į juos, laikykite juos vaisių ir daržovių skyriuje šaldytuve.
Svarbiausias dalykas, laikant persikus ir nektarinus, yra atsargus jų judėjimas, nes net menkiausias vaisiaus pažeidimas sukelia puvimą.
Taip pat galite užšaldyti persikus ir nektarinus, tačiau kadangi jie greitai patamsėja, negalima jų tiesiog supjaustyti ir užšaldyti.
Persikai verdami verdančiame vandenyje, o po to - šaltame vandenyje. Jų oda nulupama ir perpjaunama per pusę, pašalinamas kaulas. Nektarinai supjaustomi tik tam, kad pašalintų akmenį.
Nupjovę vaisius, nedelsdami užpilkite juos cukrumi, į kurį įpylėte šiek tiek citrinos sulčių. Vienam kilogramui vaisių pakanka 350 gramų cukraus ir 3 gramų citrinos sulčių.
Vaisiai maišomi ir laukiami, kol išsiskiria sultys, kurios apsaugo juos nuo patamsėjimo. Tada vaisiai paskirstomi paketėliuose, uždaromi, kad nepatektų oro, ir užšaldomi.
Rekomenduojamas:
Citrina: Keli Patarimai, Kaip Jį Laikyti Ir Vartoti
Nors toks garsus, citrina yra kupinas netikėtumų. Gaivus ir naudingas šis labai rūgštus citrusas gali būti tikrai skanus, išspaustas vandenyje ir pasaldintas cukrumi. Visi žino, kad jame gausu vitamino C, tačiau jame taip pat yra geležies, kalcio, mineralų, todėl jis yra galingas energijos tiekėjas visiems, nepriklausomai nuo amžiaus.
Išdžiovinkime Persikus
Prašau persikai , galite juos išsaugoti įvairiais būdais - pavyzdžiui, persikų uogiene, persikų kompotais ar persikų uogiene. Bet jie tampa labai skanūs persikai, kurie yra džiovinti . Jie gali būti patiekiami kaip atskiras desertas ir gali būti papildyti tik vaniliniu padažu ar trupučiu grietinėlės, o galbūt ir su samteliu ledų.
Stresinėse Situacijose Valgykite Nektarinus
Sultingi nektarinai yra puikus maistas šiltais vasaros mėnesiais. Be skanumo, šie vaisiai neabejotinai yra labai naudingi mūsų sveikatai. Vienas iš geriausių nektarinų pranašumų yra jų funkcija nervų sistemai raminti. To priežastis yra didelis kalio kiekis.
Brangesnius Pomidorus Ir Persikus Perkame Rugpjūtį
Patikrinus Bulgarijos nacionalinę televiziją sostinės rinkose, paaiškėjo, kad nuo rugpjūčio pradžios perkant brangesnius persikus ir pomidorus, nors, anot Prekių biržų ir rinkų komisijos, kainos nepakito. Tačiau sumažėja cukraus ir aliejaus kaina.
Kaip žinoti Gerą Avokadą Ir Kaip Jį Laikyti
Avokaduose gausu mononesočiųjų rūgščių, kurios padeda kovoti su riebalais liemenyje, o tai savo ruožtu sukelia širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Be to, avokaduose yra daug kalio, magnio, folio rūgšties, baltymų, vitaminų B6, K ir E. Rekomenduojamas kiekis yra ne daugiau kaip pusė avokado per dieną.