Acai - Amazonės Stebuklas

Turinys:

Video: Acai - Amazonės Stebuklas

Video: Acai - Amazonės Stebuklas
Video: How to Make Traditional Acai Bowls (3 ingredients) 2024, Rugsėjis
Acai - Amazonės Stebuklas
Acai - Amazonės Stebuklas
Anonim

Acai - dar vadinami „grožio vaisiais“yra maži purpurinės spalvos vaisiai, kilę iš Pietų Amerikos atogrąžų miškų. Juose yra labai daug skaidulų, baltymų ir vitaminų, turinčių didelę antioksidacinę galią.

Kokios yra „Acai Berry“savybės ir kokią naudą ji teikia mūsų sveikatai?

Jie laikomi naudingiausiais Amazonės vaisiais. Acai vaisiai yra palmės, augančios šioje žemės rutulio dalyje, daugiausia šiauriniuose Brazilijos miškuose, palikuonys. Mokslinis augalo pavadinimas yra Euterpe oleracea ir jis priklauso palmių šeimai.

vaisių acai
vaisių acai

Augalas gali siekti 20-30 metrų aukščio ir turi plunksninius lapus, kurių ilgis yra daugiau nei 2 metrai. Maži vaisiai kabo nuo lapų. „Naudingiausi visos Amazonės vaisiai“buvo pripažinti visai neseniai, atlikus botaninį tyrimą, kurio metu buvo nustatytos vaisių savybės ir maistinės vertės.

Iš pradžių vaisiai buvo naudojami tik virškinimo problemoms ar odos ligoms gydyti, tačiau vaisiaus savybės, atrastos mokslininkų, giliai tyrinėjančių ir tyrinėjančių Amazonės atogrąžų miškus, įrodė, kad vaisiai turi priešuždegiminį, priešvėžinį poveikį..

Vaisius šimtmečius vartojo įvairios Amazonės gentys, taip pat aplink pelkes gyvenantys brazilai. Vaisių forma yra labai panaši į mėlynių ir skonių, artimų šokoladui, formą.

Šiandien acai paklausa labai išaugo. Buvo nustatyta, kad šio vaisiaus savybės yra aktyvios 24 valandas po surinkimo. Taigi Acai uogas reikia sukrauti į krepšius ir gabenti iškart po surinkimo. Surinkimo punktuose ši operacija atliekama naktį, kad ryte jie būtų rinkoje.

Acai privalumai

acai pudingas
acai pudingas

Antioksidantai: Dėl antocianinų, Acai uogos kovoja su laisvaisiais radikalais ir apsaugo nuo ankstyvo senėjimo.

Priešuždegiminis: didelis šių vaisių sterolių kiekis veiksmingai veikia priešuždegimiškai. Be to, acai vaisiai palaiko imuninę sistemą ir užkerta kelią alerginėms reakcijoms.

Be to, kad šie vaisiai apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų atakų, jie turi ir priešvėžinių savybių. Acai vaisiuose esantys polifenoliai padeda sumažinti ir išplisti vėžines ląsteles - iki 86%. Tiesą sakant, vaisiuose esančios medžiagos pašalina naviko ląsteles, kol jos toliau plinta.

Amazonės vaisiai taip pat turi raminančių savybių, padeda reguliuoti streso lygį. Kai kurie tyrimai rodo, kad galima išvengti būdingų menopauzės simptomų.

Jie taip pat pagerina potenciją - dėl gilaus poveikio kraujagyslėms, dėl kurių padidėja lytinių organų kraujotaka, ypač vyrams.

Rekomenduojamas: