2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jautiena yra pageidaujama daugelyje pasaulio šalių. Jis naudojamas gaminant kasdienį lengvą maistą, pavyzdžiui, mėsainius, ir išskirtinius patiekalus, kurie gali sužavėti net reikliausius kulinarijos meno žinovus.
Raudoną ir ypač jautieną paprastai sunku paruošti, todėl virtuvėje reikia daugiau laiko. Tačiau virti „Weissbrat“jautienos filė yra labai paprasta, jei tik tai siūlo puikų rafinuotos vakarienės skonį, kad sužavėtų jūsų svečius.
Būtini produktai keturioms porcijoms yra 800 gramų jautienos filė, du šaukštai garstyčių, juodieji pipirai pagal skonį, aštuoni šaukštai alyvuogių aliejaus, keturi šaukštai sviesto, keturi šaukštai miltų, du arbatiniai šaukšteliai mairūno, vienas svogūnas, 400 gramų grybų, 200 ml aromatinio baltojo vyno, rozmarino ir druskos.
Supjaustykite mėsą griežinėliais, kurių storis ne didesnis kaip du cm, ir užkalkite, atsargiai, kad neplyštų. Tepkite juos garstyčiomis ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Palikite juos šaltai pusantros valandos.
Miltus sumaišykite su mairūnu. Šiuo mišiniu naudokite duoną. Karštoje keptuvėje iš abiejų pusių apkepkite iš anksto apvoliotą mėsą miltuose iš abiejų pusių. Kai jis taps auksinis, išimkite jį iš keptuvės neišmesdami riebalų. Jame patroškinkite smulkiai supjaustytą svogūną, kol jis įgaus šiek tiek auksinę spalvą. Į jį įpilkite 100 gramų supjaustytų grybų, vyno, 100 ml vandens, rozmarino ir druskos.
Tada vėl įdėkite mėsą ir uždenkite keptuvę dangčiu. Leiskite troškintis 30 ar 40 minučių. Kepkite ant silpnos ugnies. Atskiroje keptuvėje kepkite likusius grybus aliejuje ir alyvuogių aliejuje. Jei esate drąsus, įpilkite šaukštą cukraus, todėl grybai įgis subtilią karamelizuotą išvaizdą ir skonį.
Gerai, kad grybai būtų švieži ir, pageidautina, skerdyklos tipo. Weissbrat jautienos filė patiekiama didelėse ir geriausia porceliano plokštelėse.
Patiekalą papildo troškintų daržovių ir troškintų ryžių garnyras su makaronais. Jis itin gerai derinamas su sunkiuoju raudonuoju vynu, nes šis gėrimas padeda išreikšti patiekalo skonį.
Rekomenduojamas:
Stebuklas! Jie Parduoda Jautienos Dešrą Be Jautienos
Akivaizdu, kad Einšteinas nebuvo visiškai teisus sakydamas, kad begaliniai yra tik du dalykai - visata ir žmogaus kvailumas. Tiesą sakant, yra ir trečias - tai nesąžiningas gamintojų ir prekybininkų išradingumas. Atidžiau pažvelgus į šviežių dešrų etiketes atsiskleidžia neįtardytos maisto pramonės galimybės ir pažanga.
Kaip Pasigaminti Puikų Sūrio Pyragą
Sūrio pyragas yra nepaprastai skanus desertas ir, priešingai nei dauguma nuomonių, jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Galite gaminti su kakava arba paprastais sausainiais, taip pat yra receptų su pienu, varške, grietinėlės sūriu, tokių, kurie yra kepami arba kuriems nereikia orkaitės.
Kiek Jautienos Yra Jautienos Saliamis?
Dažnai Bulgarijoje mūsų vartojami produktai nėra tiksliai tokie, kokie parašyti jų etiketėse. Taigi dažnai pasitaiko, kad karvių sviestą perkame iš palmių, vandens vištienos ir krakmolo dešrų. Šiame sąraše ramiai randa vietą ir jautienos saliamis .
Štai Kaip Pasigaminti Puikų Kokteilį Rudeniui
„Dark 'n' Stormy" kokteilis yra tinkamiausias rudens gėrimas, o norint jį paruošti namuose jums reikės tik dviejų ingredientų - imbierinio alaus ir romo. Barmenai rekomenduoja sumaišyti 120 mililitrų alaus su 60 mililitrų Goslingo juodojo ruonio ir tada gerai išmaišyti.
Štai Kaip Pasigaminti Puikų Mėsainį Be Mėsos
Paplitus vegetarizmui, mėsainiai be mėsos vis labiau populiarėjo. Dabar panašių vegetariškų sumuštinių galite rasti greito maisto restoranuose, tačiau jų galite pasigaminti ir namuose, vadovaudamiesi tik savo pačių pageidavimais. Mėsos kukuliai vaidina pagrindinį vaidmenį vegetariškuose mėsainiuose (taip pat ir mėsos mėsainiuose).
