Tirpiai Kavai Sukanka 109 Metai

Video: Tirpiai Kavai Sukanka 109 Metai

Video: Tirpiai Kavai Sukanka 109 Metai
Video: Seethanam | Prabhu, Sangita, Ranjitha | Evergreen Tamil Superhit Movie HD 2024, Rugsėjis
Tirpiai Kavai Sukanka 109 Metai
Tirpiai Kavai Sukanka 109 Metai
Anonim

Tirpi kava yra senesnė, nei mano dauguma žmonių. Jis pasirodė 1901 m., Kai japonų kilmės amerikiečių išradėjas Satori Kato pritaikė savo technologiją tirpiai arbatai prie kavos.

Jis jį pardavė amerikiečių kompanijai, kuri visame pasaulyje platino tirpią kavą. Antrojo pasaulinio karo metu tirpi kava buvo JAV kariuomenės dalis.

Masinis vartotojas vertino tirpią kavą 1909 m.

Ją pardavimui pateikė Gvatemaloje gyvenęs anglas George'as Constantas Washingtonas.

Laukdamas žmonos kavinėje, jį įkvėpė kavos dulkės, atsirandančios iš kondensuotų gatavos kavos garų.

Tirpiai kavai sukanka 109 metai
Tirpiai kavai sukanka 109 metai

Šiuolaikinė tirpios kavos versija pasirodė 1938 m., Kai Brazilija susidūrė su poreikiu išsaugoti kavos pupelių perteklių.

Problemą išsprendė Maxas Morgenthaleris, žinomas kaip gaivinančio greito gėrimo tėvas. Praėjusio amžiaus pradžioje tirpi kava buvo ruošiama garinant vandenį iš labai stiprios kavos.

Nuo to laiko technologija mažai pasikeitė: stipri kava filtruojama, o paskui išsklaidoma kameroje, pilnoje inertinių dujų, esant aukštai temperatūrai.

Kavos lašeliai skrisdami džiūsta ir virsta rudomis granulėmis. Granuliuotos kavos skonis yra geresnis nei įprastos tirpaus kavos. Jis yra kvapnesnis ir turi mažiau rūgštingumo.

Rekomenduojamas: