2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Laikas, reikalingas omletui iškepti, yra ne ilgesnis kaip 1-2 minutės, esant 600 vatų.
Omletai turėtų būti kepami apvaliame inde, natūraliai tinkančiame mikrobangų krosnelei, kurią reikėtų iš anksto patepti aliejumi, sviestu ar margarinu.
Omletas su alumi
Būtini produktai 4 porcijoms: 8 kiaušiniai, ½ arbatos stiklinė alaus, 50 g aliejaus, druska.
Atskirkite trynius nuo baltymų ir muškite juos atskirai. atsargiai juos sumaišykite, pasūdykite ir pamažu supilkite alų.
Omletas su žaliais prieskoniais
Būtini produktai 4 porcijoms: 8 kiaušiniai, 1 krūva petražolių, 1 krūva krapų, 80 g sviesto, druska, malta juodoji paprika.
Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. Įpilkite tik pusę ištirpinto sviesto. Nuplaukite petražoles ir krapus. Gerai išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kiaušiniais.
Omletas prancūzų kalba
Būtini produktai 4 porcijoms: 8 kiaušiniai, 100 g kumpio, 1 šaukštas pieno, 1 šaukštas miltų, 6 šaukštai sviesto, kelios petražolių šakelės, druska.
Trynius išplakite su miltais, kuriuos anksčiau įmaišėte į pieną. kiaušinyje išplakite baltymus ir sumaišykite su trynių mišiniu.
Padalinkite mišinį į keturias dalis ir kepkite ant plokštelės, apibarstydami smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir kumpiu.
Sūrio omletas
4 porcijų ingredientai: 8 kiaušiniai, 2 nepilni puodeliai šviežio pieno, 80 g sviesto arba margarino, 200 g tarkuoto sūrio, 1 šaukštas miltų, druska.
Geltoną sūrį sutarkuokite didelėje trintuvėje, sumaišykite su miltais ir įmaišykite anksčiau išplaktus kiaušinius su šviežiu pienu.
Atminkite, kad bet kokio omleto paslaptis yra gerai sumaišyti kiaušiniai. Omletai patiekiami iškart po virimo, nes jie greitai krenta.
Siūlomi receptai skirti 4 porcijoms. Paskirstykite paruoštą omleto mišinį ir kepkite 4 kartus mikrobangų krosnelėje. Patiekiant jis sulankstomas į dvi dalis.
Rekomenduojamas:
Ką Virti Mikrobangų Krosnelėje
Šiandienos moterys turi padaryti daug dalykų per trumpą laiką. Jie tuo pačiu metu dirba ir rūpinasi savo šeima. Dažnai dėl laiko stokos nespėja paruošti pietų ir vakarienės. Tačiau tai padaryti labai lengvai ir greitai galima tik taikios krosnies pagalba.
Skanaus Omleto Paslaptys
Omletai priklauso vadinamiesiems alaminutams. Greitas jų paruošimas, įvairovė, puikus skonis ir gera išvaizda leidžia patenkinti net rafinuotą skonį. Omletai yra: paprastas omletas (omletas natūra); įdarytas omletas ir spalvingas omletas (mozaika).
Idėjos Greitoms Mikrobangų Grybų Sriuboms
Maisto gaminimas su mikrobangų krosnele yra įdomi ir lengva veikla. Tačiau prieš pradėdami virti sriubą mikrobangų krosnelėje, turite žinoti keletą dalykų. Jiems paruošti naudojami giluminiai porceliano arba stiklo indai. Jei vietoj šalto naudojate šiltą vandenį ar sultinį, kepimo laikas žymiai sutrumpėja.
Sultinio Kubas Pakeičia Omleto Skonį
Virimo procese nepamainomi pagalbininkai yra sultinio kubeliai, kurių skonis yra jautienos, vištienos, grybų ar daržovių. Net Alexandre Dumas teigė, kad nėra geros virtuvės, jei joje nenaudojamas geras sultinys. Prancūzų virtuvė didelę dalį savo rafinuotumo turi skleisti sultiniui.
Klasikinio Prancūziško Omleto Paslaptys
Žodis omletas tikriausiai tai jums primena greitą ir lengvą patiekalą, kurį nesunku paruošti. Prancūziškas omletas tačiau tai yra žymiai rafinuotesnė ir gali lengvai išvesti jus iš padėties net prieš svečius. Jei žinote jo paruošimo subtilybes, niekas nepasakys, kad greitai sumaišėte kelis kiaušinius, bet priešingai - visi paprašys jūsų išduoti jo paruošimo paslaptis .
