Apsinuodiję špinatai į Ligoninę Išvežė 44 žmones

Video: Apsinuodiję špinatai į Ligoninę Išvežė 44 žmones

Video: Apsinuodiję špinatai į Ligoninę Išvežė 44 žmones
Video: NERF GUN SAUSAGE FOOD BATTLE SHOT 2024, Lapkritis
Apsinuodiję špinatai į Ligoninę Išvežė 44 žmones
Apsinuodiję špinatai į Ligoninę Išvežė 44 žmones
Anonim

Daugelis iš mūsų tikriausiai užaugo kartu su populiariu vaikišku filmu apie jūreivį Popeye, kuris išpūstus raumenis pasiekė ne steroidais, kaip yra „šiuolaikiškai“šiandien, o prispaudžiant špinatai.

Taip, tie laikai jau praėjo, bet ne tik dėl steroidų ir visų kitų sintetinių narkotikų atsiradimo raumenims „išpumpuoti“, bet todėl, kad negalime būti tikri, ką tiksliai vartojame. Net ir taip špinatai, kurie naudingi mūsų sveikatai slepia nemažai rizikų.

Tiksliai kažkas panašaus nutiko Stambule lapkričio pradžioje. vietos privati televizija pranešė, kad špinatų suvartojimas Apsinuodijo 44 žmonės. Jau 25 iš jų buvo išrašyti, tačiau likusių 19 žmonių būklė vis dar nestabili.

Apsinuodiję špinatai į ligoninę išvežė 44 žmones
Apsinuodiję špinatai į ligoninę išvežė 44 žmones

Dar anksti pasakyti, ar taip yra dėl pesticidų iš dirvožemio, kuriame auginami špinatai, ar dėl nuodingų chemikalų, kurie purškiami, kad neprarastų šviežumo ir lengviau „pagautų“. pirkėjo akis.

Tai dar reikia išsiaiškinti, taip pat, kuriose parduotuvėse buvo parduoti nuodingi špinatai. Tačiau ne paslaptis, kad norint pagaminti labiau parduodamą produktą, tokius metodus naudoja daugelis mažmenininkų visame pasaulyje.

Tačiau visa tai nereiškia, kad turėtumėte nustoti valgyti špinatus ar kitas lapines daržoves, nes jų nauda parašyta tiek, kad nenorėsite vėl „pripūsti“galvos su visa jų nauda žmogaus sveikatai. Jie neginčijami - nenustokite jų vartoti, bet sužinokite, kaip apsisaugoti nuo „galimos“rizikos, kuri gali slėpti ir špinatus, ir jų „brolius“.

Norėdami apsisaugoti nuo daržovėse esančių cheminių medžiagų rizikos, turite atlikti tik 3 veiksmus.

1. Pasirinkite tik sezonines lapines daržoves, kad geriausiai apsisaugotumėte nuo jų rizikos nitratinė bomba. Taip pat nesirinkite per didelių lapinių daržovių, nes jos gali būti apdorojamos pesticidais, kad greičiau augtų.

Apsinuodiję špinatai į ligoninę išvežė 44 žmones
Apsinuodiję špinatai į ligoninę išvežė 44 žmones

2. Visada pašalinkite stiebus iš lapinių daržovių, nes juose paprastai būna daugiausia nitrataitaip pat nuodingos medžiagos.

3. Pamirkykite lapines daržoves - iš anksto išvalytas, gerai šaltame vandenyje mažiausiai 30 minučių, pakeiskite jas bent 3 kartus. Šiuo tikslu geriausia gauti daržovių centrifugą, kad galėtumėte lengviau pašalinti iš jų vandens perteklių. Tai ypač reikalinga, jei salotoms ruošti planuojate naudoti konkrečių daržovių lapus. Nes tai būtų visiškas jūsų kliedesys, jei manote, kad špinatų turėtų būti tik sriubose ir troškiniuose. Iš kūdikių špinatų gaminamos puikios salotos!

Rekomenduojamas: