2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Baklažanas yra aukštos kokybės ir mažai kalorijų turintis maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų.
Perskaitę šį straipsnį susipažinsite su 7 nauda sveikatai valgant baklažanus.
1. Juose gausu daug maistinių medžiagų
Baklažanai yra labai sotūs, vadinasi, juose yra daug vitaminų, mineralų ir skaidulų.
82 g žalios baklažanuose yra:
- Kalorijos: 20
- Angliavandeniai: 5 g
- pluoštas: 3 g
- Baltymai: 1 g
- Manganas: 10% rekomenduojamos paros normos
- Folio rūgštis: 5% rekomenduojamos paros normos
- Kalis: 5% rekomenduojamos paros normos
- Vitaminas K: 4% rekomenduojamos paros normos
- Vitaminas C: 3% rekomenduojamos paros normos
Baklažanuose taip pat yra nedidelis kiekis niacino, magnio ir vario.
2. Jie turi daug antioksidantų
Baklažanuose gausu antioksidantų. Antocianinai yra antioksidantai, apsaugantys nuo ląstelių pažeidimo, širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio.
3. Gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką
Keli tyrimai su gyvūnais nustatė baklažanai gali pagerinti širdies veiklą ir sumažinti MTL cholesterolio bei trigliceridų kiekį. Tačiau norint atlikti tikslų supratimą, reikia atlikti tolesnius tyrimus baklažanai veikia sveikatą širdies žmonėms.
4. Jie gali kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
Baklažanai rekomenduojami sergant cukriniu diabetu. Juose yra daug skaidulų ir polifenolių, o tai gali žymiai padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
5. Gali padėti numesti svorio
Baklažanuose yra daug skaidulų, bet mažai kalorijų, todėl jie puikiai papildo bet kokią svorio metimo dietą. Skaidulos yra labai sočios ir automatiškai sumažina dienos kalorijų kiekį.
82 g žalių baklažanų yra 3 g skaidulų ir yra tik 20 kalorijų.
Be to, baklažanai įvairiuose receptuose dažnai naudojami kaip kaloringesnių ingredientų pakaitalai.
6. Jie gali būti naudingi kovojant su vėžiu
Baklažanuose yra keletas medžiagų, kurios gali kovoti su vėžinėmis ląstelėmis. Be to, remiantis keliais tyrimais, valgant daugiau vaisių ir daržovių, tokių kaip baklažanai, galima apsisaugoti nuo kai kurių vėžių. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, kaip baklažanuose esantys junginiai gali paveikti žmonių vėžį.
7. Lengvai pritaikoma dietai
Baklažanai galima lengvai įtraukti į bet kurią dietą. Juos galima paruošti įvairiai - skrudintais baklažanais, ant grotelių keptais baklažanais ar keptuvėmis, kad kiekvienas galėtų mėgautis savo skoniu pagal savo pageidavimus.
Rekomenduojamas:
8 Stebina Gvazdikėlių Nauda Sveikatai
Gvazdikėliai yra visžalio medžio, dar vadinamo Syzygium aromaticum, žiedpumpuriai. Galite žinoti, kad gvazdikėliai yra vienas iš pagrindinių indų virtuvės ingredientų. Šis prieskonis gali būti naudojamas patiekiant keptus patiekalus, suteikiant skonį karštiems gėrimams ir suteikiant šilumos pyragams ir pyragams.
Stebina Soda Naudojimas
Kepimo soda arba plačiau žinoma soda turi daug skirtingų savybių tiek virimo viduje, tiek išorėje. Tai gali padėti net esant įvairiems sveikatos negalavimams, žinoma, nurodytu kiekiu ir nurodytu būdu. Savybės yra žinomos ir gaminant maistą, todėl daug jose nenustosime apsistoti - ji daugiausia naudojama kaip raugas, tačiau panašu, kad kitos naudingos jos taikymo sritys nėra gerai žinomos.
Stebina Kepsnių Patiekalai
Kalbant apie kepsnius, mes dažniausiai galvojame apie mėsą. Kai kurie žmonės kepa daržoves ir grybus, tačiau tokiu būdu galite paruošti daug kitų produktų. Tai gali pasirodyti keista, tačiau ant kepsninės galima kepti salotas ir kopūstus.
8 Stebina Wakame Dumblių Nauda Sveikatai
Wakame yra dumblių rūšis, kuri šimtmečius auginta Japonijoje ir Korėjoje. Be unikalaus skonio ir tekstūros, puikiai papildančios sriubas ir salotas, „Wakame“taip pat yra mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų, kurios yra būtinos sveikatai.
Baklažanų žala Ir Nauda
Be neįprastos violetinės spalvos ir aštraus skonio, baklažanai taip pat turi daug naudingų savybių. Tai mažai kaloringas produktas - šimte gramų yra tik 28 kalorijos. Štai kodėl baklažanai yra rekomenduojami metant svorį. Baklažanuose gausu skaidulų, kurios padeda iš organizmo pašalinti skysčių ir toksinų perteklių.
