2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Saldus, blizgus, lygus - tai glazūra! Glazūra yra ne tik graži, bet ir naudinga. Jo dėka tešla ilgiau išlaiko šviežumą. Tai taip pat labai lengva paruošti ir gali būti palyginti nebrangi.
Iš produktų reikės tik cukraus ir vandens. Tai paprasčiausias cukraus glaistas. Tačiau vis dar yra daug receptų, kaip dekoruoti desertus. Galima sakyti, kad tiek konditerių pasaulyje, kiek yra glazūrų.
Glazūra, kaip ir bet kuris kitas produktas, turi savo taisykles ir, jei jų laikysitės, pyragas visada bus gražus, kvapnus ir įspūdingas.
Baltymų glazūra
Baltymų glazūra yra puikus tortų, sausainių ir pyragų dekoravimo sprendimas. Baltymai, kurie bus naudojami glazūrai, turi būti iš anksto atšaldyti, kad juos būtų galima geriau suskaidyti. Receptas labai paprastas, pasiseks net pradedančiajam, svarbiausia turėti maišytuvą.
Būtini produktai:
Kiaušiniai-1 vnt.
Cukraus milteliai - 120 g
Citrinų sultys - 20 ml
Paruošimo būdas:
Įdėkite kiaušinių baltymus į gilų dubenį. Maišytuvu išplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų - plakite minimaliu greičiu ir palaipsniui didinkite iki didžiausio.
Cukraus pudra persijojama per smulkų sietelį. Pertraukite cukraus pudros į baltymų masę, nenutraukdami plakimo. Galiausiai supilkite citrinos sultis ir plakite paskutines 10 sekundžių.
Papuoškite savo kulinarinius šedevrus!
Trynio glazūra
Nuotrauka: Sevda Andreeva
Būtini produktai:
Tryniai - 2 vnt.
Cukraus milteliai - 120 g
Romas / esencija / - 20 ml
Paruošimo būdas: Persijokite cukraus pudrą. Suberkite kiaušinių trynius ir romą. Plakite iki vientisos ir blizgančios glazūros.
Šokoladinė glazūra
Būtini produktai:
cukraus pudra - 60 g
šokoladas - 50 g
vanduo - 2 šaukštai.
Paruošimo būdas: Virkite vandenį ir cukrų, kol gausis tirštas sirupas. Užpilkite karšto šokolado sirupu. Maišykite, kol šokoladas ištirps ir taps skystas. Glazūra naudojama šiltai.
Rekomenduojamas:
Geriausias šarminis Maistas
Šarminis maistas yra malonus ir lengvas būdas atgauti pusiausvyrą savo kūne, jei jo netekome, padidinti energiją, pagerinti medžiagų apykaitą ir virškinimą, sustiprinti imunitetą. Tai yra maistas, kuriame yra medžiagų, palaikančių visų organizmo procesų veikimą, maisto produktai, kurie turi būti mūsų meniu dalis, kad būtų gera sveikata.
Geriausias Prebiotinis Maistas
Daugelis žmonių mano, kad nėra skirtumo tarp probiotikų ir prebiotikų. Tačiau tai yra du atskiri dalykai, vienodai svarbūs virškinimo sistemos sveikatai. Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai arba dar žinomi kaip naudingos žarnyno bakterijos, palaikančios tinkamą virškinimą, skatindamos virškinimo sulčių ir natūralių fermentų gamybą.
Geriausias Maistas Nuo Gripo
Prasidėjus žiemai, o ypač drėgnesniam ir šaltesniam orui, mes pradedame jaustis vis labiau fiziškai ir dar blogiau, jei peršalome ar net sergame gripu. Kartais pavyksta skiepais apsisaugoti nuo tokių negalavimų ir ligų, tačiau tiesa ta, kad turint omenyje daugybę įvairių virusų, sklandančių ore, nėra jokios garantijos, kad jis praeis pro mus.
Geriausias Pagirių Maistas
Net ir didžiausi abstinentai tam tikra proga turėjo pasukti bent po vieną taurę. Alkoholinių gėrimų gerbėjai žino nemalonų ryto jausmą išgėrus - vadinamąjį pagirios . Tačiau svaiginančio galvos skausmo ir skrandžio sutrikimo jausmą galima lengvai įveikti tinkamu maistu.
Skanus Tortų Glajus
Tikrai skanūs pyragai beveik visada turi glazūrą. Dažnai maži vaikai mieliau valgo tik jį ir palieka deserto esmę. Kad galėtume pagaminti gražią glazūrą, kurioje nebūtų jaučiami cukraus kristalai ar kiti ingredientai, turime žinoti technologiją.
