Kurios Maisto Spalvos Yra Sveikesnės

Video: Kurios Maisto Spalvos Yra Sveikesnės

Video: Kurios Maisto Spalvos Yra Sveikesnės
Video: Kas prasiskverbia pro lukštą: chemikė atskleidė, kurios kiaušinių dažų spalvos yra toksiškiausios 2024, Lapkritis
Kurios Maisto Spalvos Yra Sveikesnės
Kurios Maisto Spalvos Yra Sveikesnės
Anonim

Ką rinktis - baltą ar rudą kiaušinį, žalius ar raudonus pipirus … kuri spalva yra sveikiausia? Kalbant apie maistą, kokybė visada turėtų būti svarbiausia, tačiau kartais mes perkame produktus, kurie nėra visiškai tikri, ar yra naudingi.

Dabar paaiškinsime keletą faktų apie maistą ir spalvas - kuri spalva kam naudojama ir ar apskritai galima padaryti išvadą, kuri yra naudingesnė ir sveikesnė?

Pradedame nuo kiaušinių, apie kuriuos galime išgirsti visokių istorijų. Praėjusios Velykos buvo subombarduotos diskusijomis apie tai, kokius kiaušinius pirkti, kokia jų kokybė ir kt. Pirma, jie turi būti įsigyti maisto prekių parduotuvėje ir turėti antspaudą, o dėl spalvų, ar jie yra rudi, ar balti - nesvarbu, ypač jei kalbame apie sveikatą.

Spalvoti maisto produktai
Spalvoti maisto produktai

Skirtingos kiaušinių spalvos byloja apie skirtingas vištų veisles. Skirtingos trynio spalvos taip pat priklauso nuo to, kuo višta šeriama. Nei rudi, nei balti kiaušiniai nėra kenksmingi.

Kitas produktas, kurį pažvelgsime, yra ryžiai - balti ar rudi ryžiai? Nors dauguma žmonių mano, kad baltieji ryžiai nėra naudingi ir jų negalima vartoti, taip nėra. Rudieji ryžiai iš tikrųjų turi daugiau maistinių medžiagų, tačiau tai nereiškia, kad baltieji ryžiai yra blogi.

Ryžiai
Ryžiai

Baltieji ryžiai turi keturis kartus mažiau skaidulų nei rudieji. Be to, rudieji ryžiai turi daugiau vitaminų. Priežastis ta, kad perdirbant ruduosius ryžius pašalinama tik nevalgoma odelė ir perdirbami baltieji ryžiai. Iš jo pašalinama žymiai daugiau sluoksnių, taip pat pašalinami vitaminai ir mineralai.

Ar tęsiame vynus - baltus ar raudonus? Čia mes kategoriški - naudingesnis yra raudonasis vynas. Jame yra didesnis polifenolių kiekis, taip pat 3–10 kartų daugiau saponinų. Saponinai iš tikrųjų neleidžia cholesteroliui „atrakinti“širdies ligos.

Žalias maistas
Žalias maistas

Spalvos yra svarbios, nors mes ne visada atkreipiame dėmesį. Žalieji produktai, tokie kaip špinatai, brokoliai, salotos, žirniai, dilgėlės, labai maitina mūsų smegenų veiklą. Žaliuose vaisiuose ir daržovėse esantis chlorofilas stimuliuoja raudonuosius kraujo kūnelius mūsų organizme ir taip pagerina imuninę sistemą.

Raudoniesiems produktams, tokiems kaip pomidorai, paprikos, braškės ir raudonieji burokėliai, galime paminėti, kad jie labai padeda stiprinti medžiagų apykaitos procesus. Be to, jie žymiai padidina efektyvumą, tačiau neturėtume persistengti su jais. Pasirodo, kad dideli kiekiai mus gali jaudinti.

Pieno produktai
Pieno produktai

Mėlyni produktai, tokie kaip slyvos, vynuogės, bulvės (iš tų, kurių žievelės yra violetinės ir mėlynos), apsaugo regėjimą ir apsaugo kraujagysles. Juose yra didelis kiekis antocianinų.

Kalbant apie geltonus produktus, tokius kaip citrina, ananasai, bananai, sūris, kukurūzai, kiaušinio trynys - jie tiekia mums energiją ir apsaugo. Jie taip pat padeda išvalyti kraują organizme.

Apelsinų produktai (morkos, abrikosai, moliūgai ir kt.) Sugeba padidinti seksualumą, atstatyti nervines ląsteles. Jie taip pat gerina mūsų nuotaiką. Apelsinų produktai labai gerai kovoja su nuovargiu.

Tokie produktai kaip pienas, žiediniai kopūstai, česnakai, sūris ir varškė, kurių bendras bruožas yra baltas, sugeba pašalinti toksinus iš organizmo, nuramina mus ir padeda būti žymiai mažiau dirglūs.

Kiekviena skirtingų produktų spalva turi savo pliusų ir minusų, todėl visiškai neišimkite nieko iš savo meniu, išbandykite viską, ką vartojate, kad būtų įprastas kiekis.

Rekomenduojamas: