2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pupelės yra ankštiniai augalai, kurie žinomi įvairiais pavadinimais. Jie vadina tai žiedinėmis pupelėmis, arklio pupelėmis, fava, angliškomis pupelėmis, faba ir daugeliu kitų vardų. Pupeles paruošti šiek tiek sunkiau dėl ankščių perdirbimo proceso, tačiau jos yra labai naudingos. Jame gausu geležies ir cinko, jame yra vitamino A ir B grupės vitaminų.
Galite naudoti džiovintas arba šviežias pupeles. Jei jis yra džiovintas, pavyzdžiui, pupelės, turite jį mirkyti vandenyje per naktį. Tai reikalinga tam, kad ji galėtų lengviau ir greičiau išbrinkti ir išvirti.
Renkantis pupeles yra keletas paslapčių. Turėtumėte įsitikinti, kad ankštis yra šviesiai žalios spalvos ir tvirta. Jei ankštis minkšta, nepirkite jos. Valgomos tik pupelės, o ankštis išmetama.
Atidarę ankštį, perpjaukite ją per pusę. Joje yra keletas pupelių, tačiau aplink jas yra minkštas apvalkalas, kurį reikia pašalinti. Tai galite padaryti virdami apie minutę arba nulupę. Jūs taip pat galite juos uždusinti ir vėl procedūra yra ta pati. Jums reikia nulupti minkštą apvalkalą.
Tada pupelės yra paruoštos vartoti salotoms, sriuboms ir troškiniams. Pupeles galite laikyti sandariai uždarytame maišelyje šaldytuve iki 5 dienų.
Iš pupelių galite paruošti ne tik salotas, sriubas, troškinius, bet ir paštetą bei kitus skanėstus. Puikiai dera su įvairių rūšių sūriu, kumpiu ir kitomis dešrelėmis, su skirtingomis mėsos rūšimis, bulvėmis, ryžiais, česnakais, grybais, citrinomis, špinatais, sviestu, grietinėle ir daugeliu įvairių prieskonių.
Pupelės galite gaminti su vištiena, jautiena, ėriena ir kiauliena. Taip pat galite jį paruošti su šviežiomis bulvėmis ir įvairiais prieskoniais.
Kitas puikus derinys yra pupelės su ryžiais ir šviežiu česnaku.
Tinkami prieskoniai patiekalams su pupelėmis yra rozmarinas, bazilikas, paprika, petražolės ir daugelis kitų.
Su pupelėmis galite virti skanias sriubas iš grietinėlės. Troškinys su pupelėmis, bulvėmis ir paprika yra dar vienas labai skanus pasiūlymas.
Pupelės galite paruošti kartu su avokadu, kalkėmis, alyvuogių aliejumi ir petražolėmis. Gausite skanų paštetą su įdomiu skoniu.
Rekomenduojamas:
Prancūziškos Paslaptys Ruošiant žiemos Maistą
Jau beveik ruduo, prekystaliai perpildyti sultingais vaisiais ir gardžiomis daržovėmis, gausiai ir žemomis kainomis. Šiuo metu yra geriausias laikas apsipirkti ir pritaikyti įvairiausias gudrybes, siekiant išsaugoti produktų skonį ir mėgautis jais ilgais žiemos mėnesiais.
Kulinarijos Gudrybės Gaminant Pupeles
Jei teks vertinti bulgarų patiekalus, pupelės tikrai bus vienoje iš pirmaujančių vietų. Beveik nėra namų, kuriuose pupelių nebūtų prie stalo įvairiomis formomis. Nesvarbu, koks sezonas būtų, pupelės yra patiekalas, kuris visada yra aktualus ir mėgstamas.
Kulinarinės Gudrybės Skaniam Ir Puriam Pyragui
Mes visi mėgstame kvapnius ir purius pyragus, kurie puikiai papildo kavą ir nenugalimą desertą. Jūs manote, kad purius sausainius gali gaminti tik profesionalūs konditeriai, tačiau tai netiesa. Kiekvienas gali pasigaminti puikų pyragą namuose naudodamas keletą kulinarinių gudrybių, kurios garantuoja skanų ir purų rezultatą.
Mažos Kulinarinės Gudrybės, Gelbstinčios Kiekvieną Namų šeimininkę
Kiekviena gera šeimininkė turi mažai paslapčių ir gudrybių, padedančių jai būti mage virtuvėje. Gaminkite maistą sūpynėmis ir naudokite šias gudrybes, kad virimą paverstumėte aistra, o ne kasdienybe. Čia yra mūsų maži patarimai. 1. Kepta mėsa taps švelnesnė, jei pusvalandį prieš išimdami ją iš orkaitės, užpilkite maža taure konjako, vyno ar alaus;
Kulinarinės Subtilybės Ruošiant Naminius Batonus
Namų darbai bagetės yra puikus duonos pakaitalas. Pailgos ar apvalios - nesvarbu, kokia forma juos paruošite, jos visada bus šviežios, traškios plutos ir minkštos, purios aplinkos. Būtini produktai 2 vnt .: 250 ml. vandens, 370 g kietų miltų, 1/2 arb.
