2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Būti garsenybių virėju ar kulinarijos televizijos guru ne visada pakanka, kad galėtume susitvarkyti. Tai įrodo naujiena Jamie Oliverio restoranai paskelbti bankrotas.
Jamie Oliveris išgarsėjo 90-ųjų pabaigoje / 2000-ųjų pradžioje /. Naudodamas tai kaip trampliną, jis sukūrė restoranų ir žiniasklaidos verslą, išleido dešimtis knygų ir atrado daugiau nei 20 restoranas.
Oliveris pradėjo italą Džeimio 2008 m., akcentuojant natūralią mitybą iš kokybiškų ingredientų. Tačiau pastaraisiais metais pramonė tapo vis gausesnė. Atsitiktinės grandinės yra visur. Net greito maisto restoranai dabar siūlo šviežių produktų. Tai padidina didelį spaudimą dabartiniams pramonės dalyviams.
Jamie Oliveris pastaraisiais metais į verslą įlieja milijonus svarų, tačiau galiausiai teko pripažinti pralaimėjimą dėl to, ką jis praėjusią vasarą interviu „Financial Times“apibūdino kaip „tobulą audrą“- nuo kylančių nuomos mokesčių, atlyginimų, maisto kainų iki „Brexit“ir besikeičiantys apsipirkimo įpročiai.
Dabartinė prekybos sritis vartotojų sektoriaus įmonėms yra tokia sunki, sakė KPMG partneris Willas Wrightas ir pridūrė, kad neįmanoma stabilizuoti verslo ar rasti naujų investuotojų augant kaštams ir „trapiam vartotojų pasitikėjimui“.
Oliveris geriausiai žinomas kaip televizijos žvaigždė, knygų autorius ir aktyvistas. Jo pasirodymas „Nuogas virėjas“, kuris pirmą kartą pasirodė BBC, ilgainiui jį labai išpopuliarino.
Visai neseniai Oliveris sutelkė dėmesį į kampanijas mokykloms, kuriose patiekiami sveikesni pietūs Jungtinėje Karalystėje ir JAV.
Jis dalyvavo reklamuojant prekybos centrus, tokius kaip „Tesco“ir „Sainsbury“, ir atidarė restoranus užsienyje. Jis taip pat dirba su „Shell“, kad pristatytų maistą į degalines visoje JK.
Jo restoranai buvo mišrūs. Jamie Oliverio picerijos „Union Jacks“taip pat žlugo, o paskutinis buvo uždarytas 2017 m.
Dabar visi 25 Oliverio restoranas, išskyrus tris, bus uždaryta ir apie 1 000 darbuotojų neteks darbo, teigia KPMG, įmonė, pasamdyta vykdyti verslą kreditoriams.
Kitos parduotuvės, Jamie's itališki restoranai ir restoranas Džeimio Getviko oro uoste liks neribotą laiką.
BBC pažymi, kad kai kurie Jamie Oliverio restoranaiveikianti pagal atskirą franšizę kartu su kai kuriomis tarptautinėmis savo verslo versijomis, taip pat lieka atvira.
Pono Oliverio ir penkiolikos Kornvalio restoranų, pietvakarių Anglijoje įsikūrusio restorano, kuriame ruošiami mokiniai virėjai, vadovauja fondas, tai neturi įtakos.
Oliverio verslas kurį laiką susidūrė su sunkumais. 2014 m. Jis uždarė didžiąją dalį savo restorano verslo „Union Jack“- ir po trejų metų uždarė dešimties metų žurnalą. Per pastaruosius metus virėjas investavo 3 milijonus svarų savo pinigų, kad išlaikytų dabartinį verslą restorane. Deja, atrodo, kad to nepakanka.
Jo Didžiosios Britanijos restoranai patyrė finansinių problemų 2016 m. Ir pateko į tokias sunkias situacijas, kad Oliveriui teko suleisti milijonus iš savo santaupų, kad išsaugotų verslą. Jau tada per ateinančius mėnesius jam teko uždaryti apie 20 restoranų ir picerijų.
Grupė pradėjo ieškoti pirkėjų praėjusių metų pabaigoje, o Jamie Oliveris šiemet skyrė papildomus 4 milijonus svarų arba maždaug 5 milijonus savo pinigų, kad investicija būtų patrauklesnė.
Esu nuniokotas, - „Twitter“parašė Oliveris. - Mane labai liūdina šis rezultatas ir norėčiau padėkoti visiems žmonėms, kurie per daugelį metų įdėjo savo širdį ir sielą į šį verslą. Mūsų prioritetas artimiausiomis valandomis ir dienomis yra darbas su atleidžiamais darbuotojais, teikiant visą jiems reikalingą paramą ir pagalbą, sakė jis.
Pasak administratoriaus, visi restorano darbuotojų atlyginimai bus išmokėti iki antradienio.
Rekomenduojamas:
Jamie Oliverio Sveikos Mitybos Patarimai
Jamie Oliveris yra vienas geriausių virėjų pasaulyje ir kiekvienas iš jūsų žiūrėjote bent vieną jo pasirodymą. Jis taip pat žinomas dėl savo patarimų sveikai maitintis tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis sako, kad pusiausvyra yra tinkamos mitybos raktas.
Greito Maisto Restoranai Planuoja Masinius Protestus
Greito maisto pareigūnai rengia masinius protestus 33 šalyse gegužės 15 d. Darbuotojai siekia didesnių atlyginimų ir geresnių darbo sąlygų. Atviros demonstracijos vyks daugiau nei 150 Amerikos miestų, o Japonijos, Brazilijos, Maroko ir Italijos tinklų darbuotojai prisijungs prie šių protestų.
Labiausiai Neįprasti Restoranai Pasaulyje
Išleidimas restoranas tai visada yra maža šventė. Tačiau yra vietų, kurios pavers tai nepamirštama patirtimi visam gyvenimui. Nesvarbu, ar ant uolos vandenyne Zanzibare, ar plūduriuojantis virš Bankoko, šie restoranai paliks jus be žado
Keturi „McDonald's“restoranai Rusijoje Buvo Uždaryti
Rugpjūčio 15 d. Rusijoje prasidėjo masiniai „McDonald's“restoranų patikrinimai. 4 maisto grandinės vietos jau uždarė duris, o masiniai patikrinimai šalyje tęsiasi. Kaip veiksmo priežastį valstybės valdžios institucijos nurodo daugybę greito maisto grandinės klientų skundų ir nepakankamą sanitarinės kontrolės restoranuose nebuvimą.
Rusijoje Buvo Uždaryti Dar Trys „McDonald's“restoranai
Dar 3 greito maisto tinklo „McDonald's“restoranai uždarė duris Rusijoje po masinių vartotojų apsaugos tarnybos - „Rospotrebnadzor“- patikrinimų. Du uždaryti restoranai yra Sočyje, o vienas - Serpuchovo miestas, esantis Maskvos srityje. Anksčiau „Rospotrebnadzor“uždarė tris „McDonald's“restoranus Maskvoje ir po vieną Stavropolyje ir Jekaterinburge.