Ekologiškas Maistas - Su Daug Daugiau Vitaminų

Video: Ekologiškas Maistas - Su Daug Daugiau Vitaminų

Video: Ekologiškas Maistas - Su Daug Daugiau Vitaminų
Video: Piniginės reikalai. Ekologiškas maistas: ar mokėdami brangiau, gauname daugiau? 2024, Lapkritis
Ekologiškas Maistas - Su Daug Daugiau Vitaminų
Ekologiškas Maistas - Su Daug Daugiau Vitaminų
Anonim

Mūsų parduotuvėse jau pradėti steigti ekologiško maisto stendai. Vakarų Europoje ir Amerikoje jie buvo populiarūs dešimtmečius, o mūsų šalyje jie pradėjo rodytis pastaraisiais metais.

Pagal ES reglamentus, pakuočių pavadinimai yra biologiniai (ekologiški), ekologiški (ekologiški) ir ekologiški (ekologiški). Bulgarijoje priimtas terminas „ekologiškas“, todėl tinkamų savybių turintys maisto produktai yra ekologiški maisto produktai.

Bet koks maistas, pagal įstatymą pažymėtas ženklu „ekologiškas“, turi atitikti tam tikrus griežtus standartus. Ekologiški maisto produktai yra tie maisto produktai, kuriuos auginant, laikant ir ruošiant nebuvo naudojami jokie chemikalai ar dirbtiniai metodai, kad vaisiai būtų didesni ir sultingesni, o gyvūnai greičiau augtų ir būtų ilgiau laikomi.

Tai yra maistas be sintetinių stipriklių, pesticidų ir genetiškai modifikuotų pakitimų. Ekologiškuose maisto produktuose yra kelis kartus daugiau vitaminų, ypač vitamino C, ir jie yra daug stipresni antioksidantai nei paprastuose vaisiuose ir daržovėse. Nenuostabu, kad ekologiškas maistas yra daug kartų skanesnis už standartinius.

Bio maisto produktai
Bio maisto produktai

Gaminant maistą, pažymėtą „ekologišku“, naudojamos ne trąšos ir pavojingi pesticidai, o tik natūralūs produktai, kuriuos suteikia gamta. Tai taikoma ne tik augalams, bet ir gyvūnams.

Ekologiški produktai gaminami lėčiau ir sunkiau, todėl juos galima laikyti daug trumpiau. Tai daro juos brangesnius nei kiti produktai, kuriuose yra stipriklių ir stabilizatorių, kurie saugo ir dažniausiai tobulina produktą, tačiau tuo pačiu atima didžiulę dalį naudingų ingredientų.

„Ekologišku“ženklu pažymėti maisto produktai yra tris kartus brangesni nei kiti, todėl parduotuvėse jie dažniausiai turi stovėti ant atskiro stendo.

Bananai, citrusiniai vaisiai, žuvis, avokadai, brokoliai ir net kiauliena yra maistas, kuriame nėra per daug genetiškai modifikuotų ingredientų ir pesticidų.

Rekomenduojamas: