2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Viena iš labiausiai paplitusių ligų pasaulyje yra diabetas. Insulino gamyba kasoje yra nepakankama. Insulinas yra atsakingas už gliukozės pernešimą į ląsteles. Tai sumažina cukraus kiekį kraujyje. Kai insulino yra mažiau, kaip ir diabetikams, gliukozė kaupiasi ląstelėse.
Sergant cukriniu diabetu ypač svarbu laikytis dietos, kurios metu iš meniu turite pašalinti cukrų. Čia yra rekomenduojami saldikliai diabetikams:
1. Stevija
Stevia yra augalų saldiklis. Jis daug kartų saldesnis už cukrų, tačiau įrodyta, kad jis normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Jame gausu vitaminų A, B ir C. Jame taip pat yra kalcio, magnio, cinko ir kitų. Stevia turi teigiamą poveikį organizmui. Šis saldiklis gaunamas kaip to paties pavadinimo augalo lapų ekstraktas.
2. Jakonas
Jakonas yra šakninis augalas. Jis auginamas Peru. Tai, ką vartoja šis augalas, yra šaknys. Jo vartojimas nedidina cukraus kiekio kraujyje, todėl cukrinis diabetas yra idealus cukraus pakaitalas.
3. Klevų sirupas
Geriausias yra originalus Kanados klevų sirupas. Jis veikia insulino išsiskyrimą veikdamas kasą. Klevų sirupą gali vartoti tik diabetu sergantys pacientai, kurie nėra priklausomi nuo insulino! Tai labai svarbi detalė.
4. Lukuma
Turkijos malonume yra vitaminų B. Iš šio vaisiaus pagaminti milteliai yra natūralus saldiklis. Jo vartojimas nepadidina cukraus kiekio kraujyje. Turkijos malonumas naudojamas įvairių desertų ir ledų saldinimui.
5. Agavos nektaras
Agava yra augalas, kuris atrodo kaip kaktusas. Auga Meksikoje. Agavos nektaras gaminamas iš augalo vidaus. Gautos sultys filtruojamos. Kitas agavos nektaro pavadinimas yra Medaus vanduo. Šis nektaras yra 1,5 karto saldesnis už cukrų. Jis turi neutralų skonį ir greitai suyra.
Rekomenduojamas:
Saldikliai
Saldikliai yra medžiagos, naudojamos kaip maisto priedas kaip cukraus pakaitalas. Sukurta kaip vienas iš „baltųjų nuodų“, laikui bėgant pramonė pasiūlė alternatyvą cukrinių runkelių ir cukranendrių produktui. Naujausias saldikliai yra sacharozė, fruktozė, gliukozė, maltozė, laktozė, glicerinas, sacharinas, ciklamatas, aspartamas, acesulfamas, ksilitolis, sorbitolis, manitolis, izomaltitolis, laktitolis, hidrintas gliukozės sirupas, gliukozės-fruktozės sirupas ir kt.
Natūralūs Saldikliai Arbatai
Nors dauguma arbatos mėgėjų ir ekspertų bei arbatos tradicijos priešinasi, kad šis stebuklingas gėrimas būtų saldinamas, nes prarandama didžioji jo skonio ir aromato dalis, daugelis žmonių mieliau susėda prie puodelio saldintos arbatos. Jau seniai žinoma, kad cukrus yra kenksmingas ir daugelis naudojasi dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip sacharinas.
Profesorė Baykova: Visi Dirbtiniai Saldikliai Yra Pavojingi Sveikatai
Sveikatos ekspertas profesorius Donka Baikova buvo tvirtai įsitikinęs, kad nekenksmingų saldiklių nėra. Interviu Bulgarijai ON AIR ji sakė, kad visų dirbtinių saldiklių vartojimas maiste ir gėrimuose kenkia sveikatai, nors kai kuriuos iš jų yra patvirtinta naudoti, o kitus - ne.
Kokie Vaisiai Rekomenduojami Sergant Diabetu
Cukrinis diabetas neturėtų būti sakinys, nes net ir sergant tokia sunkia liga galima gyventi visavertį ir kokybišką gyvenimą. Jums nereikia atsisakyti įprasto maisto ir vaisių, net jie turėtų tapti pagrindiniu mineralų, vitaminų ir gyvybiškai svarbių skaidulų šaltiniu.
Miltai, Rekomenduojami Diabetikams
Miltai yra smulkiagrūdis maisto produktas, pagamintas malant javus ir ankštinius augalus. Pažvelkime į miltus, rekomenduojamus diabetikams. Viso grūdo miltai Iš grūdų, sumaltų kartu su lukštu, gaunami rupūs miltai. Šie grūdai paprastai gaminami iš kviečių, rugių, avižų, kvinojos, rudųjų ryžių, žirnių, miežių ir grikių.
