2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Aguonos sėklos kulinarijoje buvo naudojamos šimtmečius. Lengvai keptos aguonos sėklos yra panašios į graikinius riešutus. Aguonos yra gana kaloringos - jose yra daug baltymų ir riebalų.
Žemės forma aguonos yra naudojamos kaip aštrių prieskonių dalis. Aguonos yra naudojamos kaip sūrių ir saldžių makaronų įdaras.
Aguonų sėklos dedamos į suktinukus, pyragus, suktinukus, pastas, jos gali būti dedamos tiesiai į tešlą arba naudojamos kaip pabarstymas ar įdaras. Aguonas prieš naudojimą reikia nuplauti vandeniu. Šiuo tikslu jis dedamas į sietą, kad vanduo galėtų nutekėti.
Kad aguonos būtų minkštesnės, jos palaistomos verdančiu vandeniu, paliekamos šiltai dvi valandas ir paskui sutrinamos skiedinyje. Tai daro jį storesnį ir skanesnį.
Jei kepsite aguonas ir įdėsite į savo lazaniją ar spagečius, gausite neįprasto skonio patiekalą ir nustebinsite savo artimuosius.
Aguonos sėklos dažnai maišomos su medumi ruošiant įvairius desertus. Jo galima įdėti į jogurtą, kuriame yra vaisių košės, ir gaunamas skanus ir kitoks desertas.
Aguonos yra originalus priedas prie įvairių rūšių salotų - daržovių ar vaisių. Kopūstų salotos yra labai gražios ir įdomios, jei į jas dedama aguonų. Bulvių salotos taip pat tampa skanesnės pridedant aguonų.
Salotos tampa dar skanesnės, jei į jas dedama daigintų aguonų sėklų. Norėdami tai padaryti, turite įdėti aguonas ant storo virtuvinio popieriaus sluoksnio ir užpilti vandeniu. Kai sėklos šiek tiek išdygsta, jos dedamos į salotas ir gali būti naudojamos kaip sumuštinių priedas.
Jei į mėsos ar žuvies duoną dedate aguonas, ji bus dar skanesnė. Kai aguonos naudojamos makaronų desertų įdarymui, jos užpilamos verdančiu vandeniu, po 2 valandų susmulkinamos skiedinyje ir į jį įpilama cukraus, vanilės, grietinėlės, medaus ar uogienės - kaip pagal receptą.
Iš aguonų galite pagaminti lengvą ir greitą desertą iš persikų ar nektarinų. Iškirpkite juos per pusę, išimkite kauliukus ir užpildykite puses cukraus, grietinėlės, maltų lazdyno riešutų ir aguonų mišiniu.
Rekomenduojamas:
Kanapių Sėklų Naudojimas
Kanapių sėklos yra vienas iš turtingiausių maistinių medžiagų. Jame yra 35% baltymų, 47% naudingų riebalų, idealus omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių balansas, taip pat 12% angliavandenių. Kanapių sėklos yra puikus skaidulų, vitaminų E, A, B, D ir K bei mineralų šaltinis.
Aguonų Aliejaus Nauda Ir Naudojimas
Ekstrahuojamas aguonų aliejus iš vienmetės žolinės aguonos, augančios vidutinio ir šilto klimato vietose, sėklų, taip pat ir pas mus. Jis laikomas vienu naudingiausių augalinių aliejų. Jo gydomosios savybės žmonijai buvo žinomos nuo senų senovės.
Visi Aguonų Sėklų Pranašumai Vienoje Vietoje
Aguonos yra plačiai naudojamas duonos ir konditerijos pramonėje. Jis dedamas siekiant pagerinti produktų skonį. Aguonos buvo auginamos nuo senovės Egipto. Šiuo metu didžiausi kultūros gamintojai yra Indija ir Persija, kur juos importuoja arabų prekybininkai.
Nežinoma Aguonų Sėklų Nauda
Mieganti aguona yra žaliava, iš kurios ji gaminama duoda aguonų sėklų . Vidutinio ir šilto klimato sąlygomis ši vienmetė žolė gerai auga. Daugumai žmonių tai yra šaltinis, iš kurio gaunami opiatai, tačiau tai galioja kai kurioms jo dalims. Štai ir mes auga ir veisiasi aguonas nes aguonų sėklose ir aliejuje beveik nėra narkotinių medžiagų.
Kulinarinis Vynuogių Sėklų Aliejaus Naudojimas
Vynuogės priklauso vienai seniausių pasėlių, kuriuos augina žmogus. Be vaisių, jų sėklos taip pat plačiai naudojamos - iš jų gaunamas elitinis aukštos kokybės aliejus. Vynuogių sėklų aliejaus istorija Jei vynuogininkystė atsirado prieš tūkstančius metų (pasak mokslininkų, augalas Mesopotamijoje buvo žinomas maždaug 6000 metų prieš mūsų erą), tai vynuogių sėklų aliejaus gamyba negali pasigirti tokia ilga istorija.
