2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Štai trys jautienos receptai - pirmajame geriausia, jei turite kumpio. Antrojo recepto atveju rekomenduojame nevartoti labai sausos jautienos, nes patiekalas taps skanesnis, jei mėsa bus riebesnė. Pagal paskutinį receptą taip pat geriausia naudoti kumpio mėsą.
Troškinta jautiena su grietinėle
Būtini produktai: 1 kg jautienos, šoninės, 5 valg. kremas
Marinatui: lygiomis dalimis vandens ir acto, lauro lapų, kvapiųjų pipirų ir juodųjų pipirų grūdelių.
Paruošimo būdas: mėsa supjaustoma dideliais gabalėliais ir paliekama per naktį pastovėti marinade. Ryte kąsnius gerai nusausinkite ir kiaulinius taukus su šonine. Kepkite juos karštuose riebaluose, o juos pašalinę, pasūdykite.
Kai jie visi apkeps, grąžinkite juos į aliejų ir užpilkite 3 šaukšteliais. vandens. Palikite mėsą pavirti valandai. Tada į padažą įpilkite grietinėlės ir išjunkite ugnį. Patiekalą galima patiekti su gruzdintų bulvyčių garnyru.
Jautiena su prinokusiomis pupelėmis
Iš anksto supjaustykite mėsą gabalėliais ir užvirkite, kol suminkštės. Pupelės taip pat verdamos, kol suminkštės, be prieskonių ar daržovių.
Tada pirmiausia apkepkite svogūną ir 4 morkas, suberkite jautienos kąsnelius, keletą skiltelių česnako, pupeles ir petražoles. Visa tai paskaninkite druska, užpilkite karštu vandeniu ir palikite indą pusvalandį pravėsti.
Jautienos kotleto suktinukai
Būtini produktai: 1 kg jautienos kotletų, česnako, šoninės, citrinos, pipirų, druskos, 500 ml raudonojo vyno, aliejaus
Paruošimas: kotletus trankykite mediniu kepsnio plaktuku - jie turi būti pakankamai dideli, kad būtų galima suvynioti. Kiekvieną kepsnį kiaulienos taukais su česnako skiltelėmis ir šoninės gabalėliais, tada pabarstykite pipirais, druska ir karbonadus gražiai paskleiskite citrinos sultimis.
Palikite juos šaldytuve 4-5 valandoms. Tada juos ištraukite ir susukite kiekvieną į ritinį, tada susukite ritinį siūlais, kad jis nesugriūtų. Kepkite kiekvieną ritinį karštuose riebaluose.
Tada susidedate ritinius į keptuvę, kurią anksčiau patepėte aliejumi, ir padėkite juos kepti - supilkite vyną į keptuvę. Per dešimt minučių mėsą palaistykite vynu. Kai mėsa suminkštės, patiekalas yra paruoštas. Patiekite su bulvių koše ir troškintomis daržovėmis su ryžiais.
Rekomenduojamas:
Skanūs Receptai Su Tunu
Du iš mūsų pasirinktų receptų skirti salotoms, o trečiasis - pagrindiniams. Pirmosioms salotoms jums reikia šių produktų: Tunų salotos su raudonaisiais svogūnais ir pomidorais Būtini produktai: ½ kg pomidorų, 200 g tuno konservų, 1 raudonasis svogūnas, 220 g šparaginių pupelių, 1 raudonieji pipirai, keli salotų lapai, 3 kiaušiniai, 10 alyvuogių, petražolės, ½
Skanūs Receptai Su Jūros Karšiais
Verdant jūros karšius, kepdami ilgai neatsiskirkite nuo jo. Tai priklauso nuo žuvies dydžio, tačiau vis tiek pakanka maždaug dvidešimties minučių, kad žuvis būtų kepta. Čia yra mūsų receptai: Jūros karšis su vyšniniais pomidorais ir česnaku Būtini produktai:
Trys Skanūs Ir Lengvi žuvies Sriubos Receptai
Paprastai pagalvojus, ką valgyti atostogaujant jūroje, daroma išvada, kad nėra nieko tinkamesnio už žuvį. O kas gali būti geriau už skanią žuvies sriubą ar žuvies grietinėlės sriubą? Tačiau šiuo tikslu nebūtina būti jūroje, nes visada galite paruošti žuvies sriubą namuose.
Skanūs Receptai Su Tofu
Tofu galima paruošti skanius ir sveikus receptus, kurie nustebins jūsų artimuosius neįtikėtinu aromatu ir netradiciniais produktų deriniais. Tofu apelsinų ir imbiero marinate yra išskirtinis ir skanus patiekalas. Sudėtis: 500 gramų tofu, 1 puodelis šviežiai spaustų apelsinų sulčių, 4 šaukštai ryžių acto, 5 šaukštai sojos padažo, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 4 šaukštai sezamo aliejaus, 3 skiltelės česnako, 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero šaknies ketvirtadalio ša
Skanūs Kepto žvėrienos Receptai
Keptas žaidimas yra labai skanus ir mėgstamas medžioklės virtuvės ir gurmaniškų patiekalų gerbėjų. Vienas iš garsių medžioklės patiekalų mūsų mėgstamiausioje italų virtuvėje yra įvairių rūšių žvėriena. Paimkite 500 gramų šernų, elnių, elnių, triušių, pabarstykite trupučiu druskos ir smulkintomis petražolėmis, pabarstykite gausiu actu.
