Sultys Gerai Sveikatai Ir Ligų Kontrolei

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Sultys yra naujausia dietos ir sveikatos manija dabar. Natūralios sveikatos gynėjai ypač palaiko žalių vaisių ir daržovių sultis kiekvieną dieną gera sveikatapadidinti energiją, išvalyti kūną, sustiprinti plaukus, odą ir nagus bei apsisaugoti nuo tam tikrų negalavimų, pradedant nuo peršalimo ir baigiant labiau niokojančiais, tokiais kaip vėžys.

Praėjusio šimtmečio vidurio sulčių specialistai keletą savaičių galėjo paruošti sultis iš pasirinktų produktų. Pavyzdžiui, artritui gydyti keletą savaičių derėtų vartoti šių sulčių derinį su žalių vaisių ir daržovių dieta: salierai, agurkai, morkos, obuoliai, citrinos, greipfrutai, rėžiukai, pomidorai, špinatai ir apelsinai.

Po penkiasdešimt metų šiandieninėje visuomenėje, kur daugeliui žmonių labiau rūpi jų svoris ir išvaizda nei sveikata, sultys yra naujausias būdas pasiekti plokščią pilvą per tris dienas arba kuo greičiau numesti 5 kilogramus.

Daugelis nežino apie neįtikėtiną sulčių naudą organizmui, tiek viduje, tiek išorėje. Tačiau reikėtų pažymėti, kad sultys neturėtų pakeisti racione sveikų vaisių ar daržovių. Vis dar labai svarbu valgyti daug šviežių vaisių ir daržovių, įskaitant minkštimą ir odą, nes būtent čia yra daugiausia skaidulų.

Skaidulos yra būtinos už gerą sveikatą, daugelis žmonių nevartoja pakankamai paskutinių ir sveikų vaisių, o daržovės yra pagrindinis tokių šaltinis. Yra žinoma, kad cheminės augalinės medžiagos, esančios visuose vaisiuose ir daržovėse, daugeliui užkerta kelią ir užkerta kelią ligų ir alergijos, įskaitant vėžį, aukštą kraujospūdį, cistitą, vidurių užkietėjimą, astmą, reumatą ir daugelį kitų.

Žaliuose vaisiuose ir daržovėse yra didžiulis būtinų vitaminų, mineralų ir fermentų, reikalingų kasdien mūsų organizmui, kiekis, kuris dažnai netenkamas gaminant maistą ir kurio tokio kiekio nerandama išpilstytose sultyse. Žalios sultys yra puikus detoksikatorius ir kūno valiklis. Visuose vaisiuose yra tam tikrų rūgščių, kurios valo organizmą ir skaido kenksmingas medžiagas.

Didesnis būtinų mineralų ir vitaminų kiekis organizme pasisavinamas arba pasisavinamas sulčių pavidalu, nes jie yra lengviau virškinami ir neišskiriami iš organizmo su odos skaidulomis ir vaisiaus minkštimu, o tai daro organizmas. nesugeba suskaidyti ir įsisavinti. Pavyzdžiui, stiklinėje 200 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių vitamino C yra net 3 kartus daugiau nei vidutinio dydžio apelsinų vaisiuose.

Patikėkite tuo ar ne, vaisiai ir daržovės yra svarbus vandens šaltinis. Daugelis iš mūsų per dieną nevartoja pakankamai vandens, o vaisiai ir daržovės gali prisidėti būdami švarus ir švarus vandens šaltinis. Agurkuose, salotose ir pomidoruose yra iki 95% vandens! Galite eksperimentuoti su skaniais mėgstamų sulčių variantais ir greičiausiai dietoje suvartosite daugiau įvairių vaisių ir daržovių.

Pirmiausia reikia investuoti į savo namų sulčiaspaudę. Ši mašina yra būtina šiuolaikinėje virtuvėje ir nebūtinai yra brangi. Antra, pabandykite naudoti kuo šviežesnius produktus, nes juose yra daugiau mineralų ir vitaminų. Vaisiai turi būti prinokę, bet neprinokę, o daržovės - jaunos ir šviežios.

Gerai nuplaukite ingredientus, kad pašalintumėte teršalus ir pesticidus, tačiau prieš praleidžiant sulčiaspaudę nereikia nulupti jokių vaisių ar daržovių. Akivaizdu, kad pašalinsite kietą ananasų ar melionų odą, tačiau, pavyzdžiui, persikų, obuolių, citrinų, kriaušių ir agurkų odą galima laikyti nepažeistą. Susmulkinkite ingredientus į mažus gabalėlius, įdėkite į sulčiaspaudę, įjunkite aparatą ir palaukite, kol pasirodys šviežios sultys.

Šviežios sultys jį geriausia patiekti šiek tiek atvėsusį, todėl laikykite šaldytuve tiek laiko, kad jis atvėstų, arba vietoj jo įdėkite kelis ledo kubelius. Atminkite, kad kai tik sultys išspaus iš vaisių ir liečiasi su oru, jos pradės blogėti ir neteks vitaminų bei mineralų.

Įsitikinkite, kad sulčiaspaudę išvalėte kuo greičiau ir kruopščiau, ir laikykite ją sausoje vietoje. Jei dar tik pradedate, tikriausiai yra gera mintis ieškoti knygų, žurnalų ar interneto receptų, kad sužinoję galėtumėte pateikti keletą savo receptų atspirties taškų ir įkvėpimo.

Būkite atsargūs vaisių sultysnes juose yra daug natūralaus cukraus ir gali padidėti insulino kiekis kraujyje. Tas pats pasakytina ir apie burokėlius bei morkas, o šių sulčių turėtų vengti diabetikai.

Pirmiausia pirmiausia naudokite mėgstamus vaisius ir daržoves, tada pabandykite tapti šiek tiek drąsesni, naudodami egzotiškesnius derinius. Morkos, obuoliai, apelsinai, pomidorai ir kopūstai yra geras pagrindas, į kurį galima įdėti kitų vaisių ir daržovių. Pabandykite į savo šviežias sultis pridėti žolelių, prieskonių ir sėklų. Vaistažolės yra dar vienas mineralų ir vitaminų šaltinis, kai kurie prieskoniai, pavyzdžiui, imbieras, tikrai pridės šiek tiek prieskonių į sultis, o moliūgų ar linų sėmenų formos sėklos suteikia baltymų, kurių trūksta vaisių ir daržovių sultyse.

Sulčių receptai kovoja su specifinėmis ligomis

Sudaryti šie receptai su vaisiais ir daržovėmis kova su specifinėmis ligomis ir ligos, pradedant nuo peršalimo iki virškinimo sutrikimų ar cistito. Pateikiant keletą ingredientų, rekomenduojama pasirinkti du ar tris ingredientus ir kelias savaites vartoti šias sultis, po to galite susmulkinti ir pakeisti ingredientus bei dar kelias savaites stebėti gydymą. Vaisius ir daržoves visada kruopščiai nuplaukite, pašalinkite kauliukus ar sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais arba griežinėliais, kad sulčiaspaudei būtų lengviau išgauti sultis. Ne visus vaisius ar daržoves reikia nulupti, nes nepamirškite daugelio naudingų ir būtinų vitaminų ir mineralų.

Rūgštingumas

Burokėliai, morkos, salierai, vynuogės, salotos, apelsinai, persikai, kriaušės, špinatai ar pomidorai.

Aknė

Abrikosai, brokoliai, morkos, salierai, greipfrutai, mangai, melionai, svogūnai, apelsinai, moliūgai, špinatai, braškės ar rėžiukai.

Amžius (maisto produktai nuo senėjimo)

Obuoliai, abrikosai, avokadai, gervuogės, mėlynės, brokoliai, kopūstai, spanguolės, česnakai, agrastai, vynuogės, lapiniai kopūstai, salotos, ridikai, špinatai ar pomidorai.

Alzheimerio liga

Liucerna, brokoliai, kopūstai, morkos, jūros dumbliai, salotos, svogūnai, moliūgai, špinatai ar rėžiukai.

Mažakraujystė

Abrikosai, burokėliai, morkos, vyšnios, kiaulpienių lapai, figos, greipfrutai, vynuogės, kivi, vaisiai, citrina, salotos, žaliosios citrinos, apelsinai, petražolės, slyvos, razinos, špinatai, braškės, ropės ar rėžiukai.

Nerimas

Brokoliai, salierai, citrinos, salotos, žaliosios citrinos, apelsinai, persikai, špinatai, pomidorai ar rėžiukai.

Artritas

Obuoliai, brokoliai, morkos, salierai, agurkai, vynuogės, citrina, kriaušė, ananasai, pomidorai.

Astma

Abrikosai, morkos, apelsinai, kriaušės, juodieji pipirai (raudoni).

Blogas kvapas

Obuoliai, brokoliai, morkos, krapai, petražolės, kriaušės, špinatai ar citrusiniai vaisiai.

Aukštas kraujo spaudimas

Kopūstai, salierai, agurkai, kiaulpienės, česnakai, greipfrutai, citrinos, apelsinai, petražolės ar kriaušės.

Kraujo valymo priemonės

Burokėliai, kiaulpienės, greipfrutai, petražolės ar ananasai.

Bronchitas

Morkos, vynuogės, porai, citrinos, svogūnai, apelsinai ar špinatai.

Krabas

Avokadas, gervuogė, mėlynė, brokolis, briuselio kopūstai, kopūstai, morkos, žiediniai kopūstai, kajeno pipirai, figos, česnakai, vynuogės (raudonos), greipfrutai, lapiniai kopūstai, porai, citrinos, svogūnai, apelsinai, papajos, moliūgai, avietės, špinatai, braškės, pomidorų ar rėžių.

Bėganti nosis

Kopūstai, morkos, aitrioji raudonoji paprika, česnakas, citrina, svogūnas, apelsinas, ananasai, braškės arba rėžiukai.

Cholesterolis

Obuoliai, avokadai, pupelės, mėlynės, morkos, spanguolės, česnakai, lapiniai kopūstai, kivi, svogūnai, apelsinai, šveicariški mangoldai arba saldieji kukurūzai.

Vidurių užkietėjimas

Obuoliai, burokėliai, gervuogės, Briuselio kopūstai, morkos, kopūstai, krapai, figos, vynuogės, salotos, apelsinai, papajos, pastarnokai, persikai, džiovintos slyvos, moliūgai ar cukriniai kukurūzai.

Virškinimo sutrikimai

Obuoliai, burokėliai, morkos, krapai, vynuogės, kivi, citrina, salotos, apelsinai, papajos, persikai, ananasai ar špinatai.

Širdies liga

Obuoliai, gervuogės, brokoliai, morkos, kiaulpienės, česnakai, vynuogės, greipfrutai, salotos, melionai, svogūnai, apelsinai, petražolės, moliūgai, špinatai, pomidorai ar rėžiukai.

Energijos trūkumas

Obuoliai, abrikosai, mėlynės, melionai, melionai, morkos, krapai, vynuogės, citrinos, mango, petražolės, pastarnokai, persikai, kriaušės, pipirai, apelsinai, špinatai, braškės ar špinatai.

Reumatas

Obuoliai, vyšnios, citrinos, kriaušės, ananasai ar pomidorai.

Morkos, salierai ir petražolės.

Agurkas, pomidoras ir krevetė.

Pagerinti virškinimą

4 griežinėliai ananasų

2 obuoliai

1 papajos

Nuimkite odą nuo ananasų. Nuplaukite obuolių šerdį ir supjaustykite griežinėliais. Pusė papajos ir išmeskite sėklas. Nubraukite minkštimą. Visus ingredientus išspauskite, gerai išmaišykite ir patiekite su susmulkintu ledu.

Norėdami padidinti energiją

4 obuoliai

2 pastarnokai

Palikite abiejų daržovių odelę, bet gerai nuplaukite. Pastarnoką supjaustykite smulkiais gabalėliais ir obuoliais. Patiekite su ledu.

Kvėpavimui atgaivinti

6 morkos

100 g petražolių

Nuplaukite morkas ir nuimkite kraštus. Supjaustykite mažais gabalėliais. Petražolių sultis, išmaišykite ir patiekite.

Pagiriai išgydyti

2 mangai

1 ananasas

Nulupkite mangą ir išmeskite akmenį. Nulupkite ananasą ir supjaustykite jį mažais gabalėliais.

Norėdami nusistovėti skrandžiui

1 krapų svogūnėlis

240 ml vandens

pabarstykite imbieru

Krapus supjaustykite griežinėliais ir praleiskite per sulčiaspaudę. Įpilkite vandens ir pabarstykite imbieru.

Kovoti su cistitu

450 g spanguolių

4 obuoliai

2 kriaušės

Nuplaukite visus ingredientus, nuvalykite obuolių ir kriaušių šerdį, tada iš visų ingredientų pasigaminkite sultis. Patiekite su susmulkintu ledu.

Norėdami išvalyti kūną

2 obuoliai

1 lazdelė saliero

1 griežinėlis citrinos žievelės

1 agurko gabalas

imbiero milteliai

Nuplaukite obuolius, salierus ir agurkus. Išvalykite obuolių šerdį. Nuimkite saliero galus. Visus ingredientus praleiskite per sulčiaspaudę, sumaišykite ir patiekite su susmulkintu ledu.