2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jūs tikriausiai galvojate apie daugybę salotų ir užkandžių receptų, kurie gaminami iš krabų suktinukų, ir patys mėgstate juos paruošti ir vartoti. Jūs manote, kad tai tikras delikatesas, kuris taip pat yra už labai padorią kainą. Juk kilogramas žiupsnelių karališkųjų krabų yra apie 80 BGN ir visas pakelis krabų ritinėliai galima rasti už žemesnę nei 1 BGN kainą. Ar kada susimąstėte, dėl ko taip yra?
Gan paprasta. Lygiai taip pat, kaip pasakų herojė Snieguolė nesislepia „Snieguolės“salotose, krabų suktinukuose nėra krabų. Jie atstovauja surimi - japoniškas žodis faršui, daugiausia žuviai. Ir jums pasiseks, jei krabų suktinukuose, kuriuos įsigijote ar jau suvartojote, yra tikrų surimų, nes ir tai nėra aišku.
Japonijoje, kur faktiškai atsirado krabų ritinėliai, jie buvo gaminami iš smulkintos upėtakių mėsos, į kurią buvo pridėta vabzdžių kilmės dažiklio. Tai skamba siaubingai, bet iš tikrųjų taip buvo tikri krabų ritiniaikuris pasirodė praėjusio amžiaus 60-aisiais ir greitai išpopuliarėjo beveik visame pasaulyje.
Šiandien, kaip ir dešros, kurias valgome, neįsivaizduojame, kas tiksliai yra krabų suktinukų pakuotėje. Kad juose nėra krabų, aišku, tačiau kartais juose net nėra surimi, tačiau jie yra stabilizatorių, kvapiųjų medžiagų, konservantų, tirštiklių ir visokių kitų aiškių ir neaiškių „chemikalų“mišinys. Tai turėtų jums aiškiai parodyti, kad verta vengti jų vartoti.
Atkreipkite dėmesį, kad mes nurodėme, kad to gera vengti krabų ritinių suvartojimasir apie juos visai nepamiršti. Tiesiog būkite budrūs pirkdami tokį gaminį ir išsamiai perskaitykite jo turinį. Jei matote, kad ingredientų sąrašo pradžioje yra užrašas „surimi“arba „malta žuvis“, tada susidūrėte su valgomais krabų ritiniais.
Taip pat stebėkite krevečių lazdelių spalvą. Labai dažnai jie nuspalvinami ryškiai raudona spalva, o tai garantuoja, kad juose gausu dažiklių. Tikrieji krabų ritinėliai jie turėtų būti rausvi, o ne raudoni.
Rekomenduojamas:
Kai Prieš Velykas Atėjo Laikas Pasninkauti
Netrukus yra Velykos ir laikas vėl pasninkauti. Daugelis žmonių pastebi visišką susilaikymą nuo gyvūninės kilmės produktų ir tai daro visiškai įsitikinę, kad yra arčiau Dievo. Kiti pereina prie vegetariškos dietos tiesiog norėdami išsivalyti savo kūną žiemos pabaigoje.
Krabų Ritiniai
Krabų ritiniai yra šiuolaikinės maisto pramonės pakaitalas. Nors vadinamos krevetėmis, daugelis šalių bent dėl teisinių apribojimų nevadina apetiškų raudonųjų ir baltųjų krevečių skonio lazdelių. Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Anglijoje krevečių suktinukai yra žinomi kaip „jūros gėrybių lazdelės“, vandenyno lazdelės, jūros kojos arba, jei rašoma kaip krevečių suktinukai, jie bent jau pažymėti kaip imitacijos - „Krabų lazdelių imitacija“.
Ką Turi Krabų Ritinėliai?
Pagrindinis krabų suktinukų komponentas yra ne krevečių uodegų mėsa, o išgryninti žuvies baltymai, vadinami surimi. Surimi gaminamas iš baltos žuvies, dažniausiai jūrų lydekos, mėsos, taip pat kardžuvės, tilapijos, įvairių rūšių ryklių. Jis susmulkinamas iki tyrės ir virinamas, kad taptų elastingas.
Ar Krabų Ritinėliai Naudingi?
Krabų ritiniai yra populiarus maistas, kurį žmonės labiau mėgsta atostogauti, ypatingomis progomis ar tiesiog tada, kai nori kuo nors pasilepinti. Puikus salotų ir šaltų užkandžių priedas - tai pusgaminis, neįprasto skonio, formos ir spalvos skanėstas.
Tiesa Apie Krevečių Suktinukus
Krevečių suktinukai yra vienas mėgstamiausių moterų, besilaikančių dietos, produktų. Jie yra idealus priedas prie bet kokių salotų ir jų neužpildo. Duona, jie yra nuostabūs pranašai. Tačiau ant krevečių suktinukų etiketės užrašyta „surimi“.
