2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Netrukus yra Velykos ir laikas vėl pasninkauti. Daugelis žmonių pastebi visišką susilaikymą nuo gyvūninės kilmės produktų ir tai daro visiškai įsitikinę, kad yra arčiau Dievo. Kiti pereina prie vegetariškos dietos tiesiog norėdami išsivalyti savo kūną žiemos pabaigoje.
Kad ir kokia būtų priežastis, visi žino, kad spalvinga ir įvairi, vegetariškos virtuvės patiekalai toli gražu nėra nuobodus ir beskonis. Ir ne tik per pasninkas. Laikui bėgant pasirodė, kad tai nėra laikina tendencija, o tikras gyvenimo būdas, įkvepiantis vis daugiau puikių meistrų virtuvėje.
Juo daržovės grįžta į lėkštės vidurį ir nebėra tik mėsos ir žuvies garnyras. Pasaulinės virtuvės, vegetariškos virtuvės atstovė įkvėpta skirtingų planetos vietų ir priverčia savo gerbėjus toliau keliauti. Humusas, falafelis, lęšiai, daržovių karis … yra vieni iš labiausiai siūlomų vegetarams.
Štai keletas 100 procentų vegetariškų receptųtai jums bus naudinga nevalgymo laikas, bet ir bet kada.
Dviejų spalvų quinoa salotos
Norint paruošti šias nepaprastai skanias salotas, kad jų užtektų mažiausiai šešiems, jums reikės apie 250 g kvinojos. Geresniam skoniui sumaišykite - baltą ir raudoną. Virkite dešimt minučių vandenyje, kurio tūris yra dvigubai didesnis ir šiek tiek pasūdytas. Leiskite atvėsti vandenyje, kuriame virėte, tada nusausinkite.
Nuplaukite vieną raudoną cikoriją (ar kitas sveikas ir mėsingas salotas). Išsaugokite didžiausius lapus ir supjaustykite šerdį. Pagardinkite 3 šaukštais alyvuogių aliejaus, 2 šaukštais balzamiko acto, 1 šaukštu citrinos sulčių, druska, pipirais ir 1 smulkiai supjaustytu svogūnu. Įpilkite kvinoja ir išmaišykite. Išdėstytus cikorijos lapus išdėliokite dubenyje ir papuoškite kinoja. Patiekite atšaldytą.
Mėsainis su prieskoniais
400 g raudonųjų lęšių užpilkite verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite apie dešimt minučių. Jau nukelkite nuo ugnies, įpilkite apie 200 g iš anksto paruošto bulguro, palikite atvėsti ir nusausinkite. Sumaišykite, įpilkite du ar tris šaukštus miltų, 4 alyvuogių askaloninių česnakų keptas galvutes iki auksinės spalvos, skiltelę česnako ir 30 g šviežio imbiero.
Pasirinktinai pridėkite smulkintų prieskonių, kario ar bet kokių kitų prieskonių. Palikite mišinį šaldytuve bent valandai. Tada pagaminkite 6 mėsainius ir lengvai juos apkepkite - maždaug tris minutes iš kiekvienos pusės karštame alyvuogių aliejuje. Kepkite orkaitėje ir 6 mėsainiuose, perpjaukite pusiau. Įdėkite į juos „kepsnį“iš lęšių ir bulguro, šviežių salotų lapų, gabalėlį tofu, pomidorų žiedų ir raudonųjų svogūnų.
Braškių melba
Šis receptas skirtas tiems, kurie nesilaiko griežto pasninko, verčiau nusprendė riboti mėsą. Receptas gali būti visiškai liesas, jei pienas nėra gyvūninės kilmės.
Pasigaminkite ledų iš jogurto. Norėdami tai padaryti, suplakite 6 sveikus jogurtus (karvę, ožką ar soją) su 200 g cukraus (taip pat galite naudoti agavos arba ryžių sirupą).
Įpilkite didelės citrinos sultis ir tarkuotą žievelę ir paruoškite ją ledų aparatu pagal nurodytą laiką. Tada pagaminkite ledų kamuoliukus ir padalykite juos į šešis dubenėlius. Uždenkite braškėmis, avietėmis ir mėlynėmis.
Rekomenduojamas:
Prieš Velykas Jie Vėl Pakėlė Avienos Kainas
Likus 3 savaitėms iki Velykų, dauguma prekybos tinklų Bulgarijoje padidino ėrienos kainas 3–30 procentų, rodo Žemės ūkio ir maisto ministerijos duomenys. Padidėjimas buvo užregistruotas 8 šalies rajonuose, brangiausias buvo avinėlis Haskovo mieste.
Ėrienos Kaina šoktelės Prieš Pat Velykas
Prieš pat Velykų šventes perpardavėjai padidins ėrienos kainas. Naujieną prie laikraščio „Trud“paskelbė avių augintojų Bulgarijoje pirmininkas Biseris Chilingirovas. Kumpiai ir sveiki ėriukai iš Bulgarijos ūkininkų jau pradėti pirkti. Ėriena gabenama į mūsų šalies perdirbėjus, įmones ir riebalus.
Kiaušinių, Velykinių Pyragų Ir Avienos Patikrinimai Prasideda Dar Prieš Velykas
Bendri Bulgarijos maisto saugos agentūros ir Vartotojų apsaugos komisijos patikrinimai prasideda prieš Velykų šventes. Nuo šiandien, balandžio 2 d., Prasideda intensyvūs kiaušinių, velykinių pyragų ir ėrienos, kurie tradiciškai yra prie šventinio stalo, patikrinimai.
Prieš Velykas Prasidėjo Intensyvesni Kiaušinių Ir Avienos Patikrinimai
Atsižvelgdamas į artėjančias Velykų šventes, BFSA pradėjo akciją tikrinti kiaušinius ir avieną, kurie siūlomi mūsų šalies prekybos tinkluose ir rinkose. Naujieną FOCUS radijui paskelbė žemės ūkio ir maisto ministrė Desislava Taneva. Bus tikrinama parduodamos mėsos kilmė, taip pat kiaušiniai ir pienas, platinamas mūsų šalyje.
Atėjo Laikas Kavai, O Ne Arbatai
Didėjant kavos veiksniams ir kenksmingoms jos savybėms, gerai kreiptis į jos pakaitalus. O kas geriau pakaitalas nei arbata. Taurė juoda arbata yra pusė kofeino kiekio, esančio puodelyje kavos . Pridedant pieno į visų rūšių arbatas, jis iš tikrųjų tampa stipresnis.
