Paruoškite Ir Sudėkite Užkandžius

Video: Paruoškite Ir Sudėkite Užkandžius

Video: Paruoškite Ir Sudėkite Užkandžius
Video: ЗАМОРОЗЬТЕ ДЫНЮ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! ДЕСЕРТ за 10 МИНУТ! Готовим Дома 2024, Lapkritis
Paruoškite Ir Sudėkite Užkandžius
Paruoškite Ir Sudėkite Užkandžius
Anonim

Rengiant užkandžius, svarbiausia, kad jie atrodytų gražiai. Dešros, ypač sausos, supjaustomos labai plonai ir lengvai įstrižai. Jie yra išdėstyti audiniu arba plokštėmis eilėmis arba apskritimais.

Jei ant stalo nepakanka vietos kelioms lėkštėms su skirtingų rūšių saliamis ir dešrelėmis, į vieną lėkštę išdėliokite kelių rūšių sausus užkandžius, gražiai juos išdėstydami. Įvairių rūšių sauso saliamio apskritimų viduryje išdėstykite gražiai kumpį ir minkštą saliamis. Minkšti saliajamai supjaustomi storesniais gabalėliais nei sausi.

Žuvies užkandžiai patiekiami ant siaurų ovalių lėkščių. Didesnės rūkytos žuvys supjaustomos į gabalus ir sujungiamos taip, kad plokščiakalnyje susidarytų žuvies siluetas. Mažesnės žuvys patiekiamos nepjaustant. Jie yra išdėstyti ratu, o viduryje pagal skonį įdėkite smulkintų svogūnų ar žalių prieskonių. Citrinos skiltelės papildo žuvies užkandžius.

Užkandžiai
Užkandžiai

Sūris ir geltonasis sūris supjaustomi gabalėliais ir palaipsniui išdėstomi didelėje arba mažoje lėkštėje. Aplink geltoną sūrį dedamos vynuogės.

Austrės, krevetės, midijos dedamos į didelius audinius. Išdėstykite austres ant ledo ir palikite citrinos gabaliuką šalia kiekvienos austrės. Jūros gėrybes galima sumaišyti gražiu asortimentu didelėje plokščiakalnyje.

Arkliai ant iešmų
Arkliai ant iešmų

Salotos, marinuoti agurkai ir kapotos daržovės, kurios išdėstytos be kvapiųjų medžiagų, dedamos į didelius ovalius audinius. Šalia jų patiekiami šaukštai ir šakutės. Daržoves galima pabarstyti trupučiu krapų ar petražolių.

Šilti užkandžiai patiekiami inde, kuriame jie paruošti ilgiau išlikti šilti. Šilti indai dedami ant lentos, padengtos popierine ažūrine servetėle. Jei patiekalas nėra pakankamai gražus, kad jame būtų galima patiekti, šilti užkandžiai išdėstomi ovalioje arba apvalioje lėkštėje.

Duona, patiekiama su užkandžiais, supjaustoma plonais vienodais griežinėliais ir išdėstoma lėkštėje ant gražaus audinio eilėmis arba griežinėliai išdėstomi vienas ant kito.

Rekomenduojamas: